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发表于 2013-5-3 18:16:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
当年崇文门内德国饭店和韩记,是否一地儿,现今,同仁医院东区(原金朗大饭店)北边的那栋小楼是吗?
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朱季黄先生为<<老饕漫笔>>写的序里,提到德国菜说有德国饭店和韩记,而赵珩却只提韩记饭店,说楼上西餐,楼下肠子,且说肠子铺40年代关张,如此,依他年龄当未亲见,但却说楼今天仍在。( x; u+ M+ |+ |" P, |

+ T1 q% W# i3 Y" B' j) R刘绍韬先生对那一带颇熟,他说:德国饭店”(解放后改称解放饭店,归华北军区使用,即今同仁医院东楼的原址)。。。我所在的华北军区防空部队(后为防空军,1957年与空军合并)司令部及其指挥所就在原“东单机场”附近的东交民巷43号(今6号)和解放饭店的地下室。但却说是座六层楼。2 R3 h2 }- [! h: i
" V) b, m# e. n4 m6 R
唐鲁孙谈老北京西餐的文章里,又只说德国医院的西餐、肠子好,只字未提德国饭店和韩记。+ z3 g$ @( S1 Y- T' K5 R) P5 B

! U, |1 ]8 c$ f1 w% o重印的<<老北京旅游指南>>里有韩记,无德国饭店
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file:///E:/McKidpapers/%E5%A4%A7%E6%8E%92%E6%A1%A3/%E5%BE%B7%E5%9B%BD%E9%A5%AD%E5%BA%97--3.html' u, F0 b  V. e4 p: f
这里有张照片,作者说是德国饭店,似与上二家所说也不合
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发表于 2013-5-3 20:59:06 | 显示全部楼层
楼主,您本地电脑E盘的文件,其他网友根本无法看到。您得把它弄到网上,我们才能看到。
发表于 2013-5-4 08:33:10 | 显示全部楼层
找不到文件或目录。
 楼主| 发表于 2013-5-8 14:19:56 | 显示全部楼层
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