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觊枣儿

当年崇文门内德国饭店和韩记，是否一地儿，现今，同仁医院东区(原金朗大饭店)北边的那栋小楼是吗？

朱季黄先生为<<老饕漫笔>>写的序里，提到德国菜说有德国饭店和韩记，而赵珩却只提韩记饭店，说楼上西餐，楼下肠子，且说肠子铺40年代关张，如此，依他年龄当未亲见，但却说楼今天仍在。

7 t: E# j7 p. }( I( M" Y刘绍韬先生对那一带颇熟，他说：德国饭店”（解放后改称解放饭店，归华北军区使用，即今同仁医院东楼的原址)。。。我所在的华北军区防空部队（后为防空军，1957年与空军合并）司令部及其指挥所就在原“东单机场”附近的东交民巷43号（今6号）和解放饭店的地下室。但却说是座六层楼。

) g' l3 F  ^. r1 ]* B# ~唐鲁孙谈老北京西餐的文章里，又只说德国医院的西餐、肠子好，只字未提德国饭店和韩记。

# g& p- d0 `! B) w1 T( q重印的<<老北京旅游指南>>里有韩记，无德国饭店

file:///E:/McKidpapers/%E5%A4%A7%E6%8E%92%E6%A1%A3/%E5%BE%B7%E5%9B%BD%E9%A5%AD%E5%BA%97--3.html
3 T) f, `) f% t& L3 l& B这里有张照片，作者说是德国饭店，似与上二家所说也不合
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楼主，您本地电脑E盘的文件，其他网友根本无法看到。您得把它弄到网上，我们才能看到。

光明

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