心雨做的双皮奶

听语漫步

心雨自己分开蛋清蛋黄

自己打鸡蛋，自己加牛奶

最后自己守着蒸锅舍不得离开

8分钟之后开锅

我帮着拿出来的

林雨飞

哇，太厉害了。。。比我强多了！

爱屋及乌

是鸡蛋羹吗？出来是固体的液体的？

析津志

QUOTE:

以下是引用爱钱如命在2008-8-5 15:39:38的发言：

拟居士：唉！又是荤的.

谁说的,此素食也,文宇及奶酪魏我常去吃.

斑马

酒肉穿肠过，佛祖记心中就行了！

老盘子

居士的解释前后矛盾啊！请看居士对素食的定义：

严格说楼主说的三样都不是素食.但佛教徒是可以喝点牛奶,因为牛奶队牛造不成死亡的伤害.鸡蛋是绝对不能吃的,因为目前在市场上的鸡蛋都能孵小鸡.(也包括鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等).荤食指葱(包括洋葱),蒜(包括蒜苗,蒜黄,青蒜),韭菜等带有异味的植物(不包括姜,辣椒),所有动物性食物都叫腥.两者相加,即荤腥.

既然佛教徒不能吃鸡蛋，那双皮奶因为有鸡蛋也就不能吃，居士还经常吃，破戒了。。。。

老盘子

QUOTE:

以下是引用析津志在2008-8-5 23:20:05的发言：

谁说的,此素食也,文宇及奶酪魏我常去吃.

居士的解释前后矛盾啊！请看居士对素食的定义：

严格说楼主说的三样都不是素食.但佛教徒是可以喝点牛奶,因为牛奶队牛造不成死亡的伤害.鸡蛋是绝对不能吃的,因为目前在市场上的鸡蛋都能孵小鸡.(也包括鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等).荤食指葱(包括洋葱),蒜(包括蒜苗,蒜黄,青蒜),韭菜等带有异味的植物(不包括姜,辣椒),所有动物性食物都叫腥.两者相加,即荤腥.

既然佛教徒不能吃鸡蛋，那双皮奶因为有鸡蛋也就不能吃，居士还经常吃，破戒了。。。。

析津志

QUOTE:

以下是引用老盘子在2008-8-5 23:47:44的发言：

居士的解释前后矛盾啊！请看居士对素食的定义：

严格说楼主说的三样都不是素食.但佛教徒是可以喝点牛奶,因为牛奶队牛造不成死亡的伤害.鸡蛋是绝对不能吃的,因为目前在市场上的鸡蛋都能孵小鸡.(也包括鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋等).荤食指葱(包括洋葱),蒜(包括蒜苗,蒜黄,青蒜),韭菜等带有异味的植物(不包括姜,辣椒),所有动物性食物都叫腥.两者相加,即荤腥.

既然佛教徒不能吃鸡蛋，那双皮奶因为有鸡蛋也就不能吃，居士还经常吃，破戒了。。。。

老北京人也是居士,不光喝酒,还吃肉(因其为授五戒),.其实居士在家是可以吃含有鸡蛋的食品,因为面包及方便面饼等都含有鸡蛋成分.但是毛蛋等是绝不能吃.再寺庙里任何蛋均不能吃,但偶尔可喝牛奶.这个问题我已经说明白了,将不再发表意见.请不要拿个人的宗教信仰说事.

老盘子

恩恩恩,起床即拜读居士赐教,古人一字即可为师.则居士师我可一片矣,先要拜谢!此版既然是美食版讨论点吃喝问题似也无妨!我既受教也不妨谈个理解:佛教徒之饮食"鸡蛋是绝对不能吃的"不过"居士在家是可以吃含有鸡蛋的食品,因为面包及方便面饼等都含有鸡蛋成分.但是毛蛋等是绝不能吃.再寺庙里任何蛋均不能吃"闻此高论茅塞顿开!再拜...

另本人属于爱扣持的类型，就此又请教了另一位佛教徒。这位说：居士授三皈依，若持五戒，没有关于荤素的具体要求。汉传佛教按照百丈清规，上殿、吃素。鸡蛋介于荤素之间，受精卵属于荤腥，授了菩萨戒就不能吃。此居士之说若可信则可补彼居士之论。

爱钱如命

拟居士：唉！又是荤的.

听语漫步

[em06]

爱屋

你没吃过双皮奶吗

油油

我没吃过

听语漫步

QUOTE:

以下是引用山风点火在2008-8-5 16:41:58的发言：

具体怎么做啊？

以前爱因子有一帖子介绍做法了

这也就是闺女做的

要是我做的就不发上来了

怕抢了女主席的风头

[em01]

山风点火

具体怎么做啊？

星星

喜欢双皮奶,要找找那帖子!

两棵大枣树

支持爱扣持的。

小小的我

其实居士在家是可以吃含有鸡蛋的食品,因为面包及方便面饼等都含有鸡蛋成分.但是毛蛋等是绝不能吃.再寺庙里任何蛋均不能吃,但偶尔可喝牛奶.

你这话厉害,给你加精

嘟啊嘟嘟

我认识的某位居士。。。啥都吃。。。。。

也不知道要那证干嘛用。

让人很费解。极其费解，既然要与不要都一个样子，难道拿那个证买东西可以打折？

老盘子

QUOTE:

以下是引用嘟啊嘟嘟在2008-8-10 3:14:32的发言：

我认识的某位居士。。。啥都吃。。。。。

也不知道要那证干嘛用。

让人很费解。极其费解，既然要与不要都一个样子，难道拿那个证买东西可以打折？

内证拿着能在庙里白吃白住。

树人treeman

怎．．听着好像是丐帮的．．．．．．．