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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜
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2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜[含4P]

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老盘子
发表于 2010-2-9 23:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

朋友筹备的一烤肉馆，还没开张。昨天去试了一下菜。因本人摄影技术和器材都属于弱智级的。实在拿不出手，所有照片都由元大都拍摄。

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. [# i7 q7 U' z+ M

筹备阶段，厨师都回家过年去了。肉是我切的。不惜工本把羊前腿肉筋膜全剔干净，切大片稍微加了一点油就开烤

# B* n$ @4 I2 K- N; ]8 b6 t

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

2010年2月8日晚上某烤肉馆试菜

* H" g0 Q ?; ~" X p, Z. ~/ n

 

) h2 c8 U4 |8 Y) S5 I) T$ [

我觉得烤肉甜口稍微大了点，不过有人觉得好。还试了鱿鱼，炒面。炒面挺不错。烤肉火气大，

9 M6 T9 O3 {7 O! Q/ e

以后加个荷叶粥，薄荷冰粥。

) k) E3 u! F1 f" ]+ l5 |1 s

: Z; b1 [" W! S2 ?3 q

拿烤肉家伙炒面挺有意思。

7 E5 {; c. S* c3 o/ {4 ^% |

 

/ Q) j5 T! T9 H


 

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老盘子
 楼主| 发表于 2010-2-9 23:58:00 | 显示全部楼层
论坛批量传图，一直时好时坏。
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左慈戏曹
发表于 2010-2-10 04:22:00 | 显示全部楼层
大快朵颐!
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飞哥
发表于 2010-2-10 10:06:00 | 显示全部楼层
大都镜头够毒啊。
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韩雪晨
发表于 2010-2-10 10:07:00 | 显示全部楼层
牛羊好~~~~
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元大都
发表于 2010-2-10 09:07:00 | 显示全部楼层

面条那张忘了压缩了！论坛还有批量上传功能？

8 ?3 z |# V$ H2 Q8 |9 Q9 k0 O

 


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元大都
发表于 2010-2-10 09:08:00 | 显示全部楼层

这样的面条很实惠！

: q( \8 ^. d: S# u; z, T6 g" g

 


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vanish
发表于 2010-2-10 07:21:00 | 显示全部楼层

主席主刀 一定口感了得！！！！！蓄势待发！！！！等待召唤！！！！！

$ x% t7 u' j$ _

ps:论坛传图秘笈～一次别超过5张....上传5张发表帖子一次～之后既可单开一楼，或编辑帖子

9 \; u r/ u$ o" M

     血泪教训....................................................................................................

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闲汉
发表于 2010-2-10 11:55:00 | 显示全部楼层
来个地址呗？
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老盘子
 楼主| 发表于 2010-2-10 12:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用闲汉在2010-2-10 11:55:00的发言：
来个地址呗？
1 ?; f' {! } ~6 z, k8 L3 T' Y) |

等正式开了，自然会给个地址。

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chi
发表于 2010-2-10 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2010-2-10 7:21:00的发言：
- X& d3 x( x4 {% R/ e4 g) b8 f* n

主席主刀 一定口感了得！！！！！蓄势待发！！！！等待召唤！！！！！

2 p9 W% r6 E8 y: S- K, b, [

ps:论坛传图秘笈～一次别超过5张....上传5张发表帖子一次～之后既可单开一楼，或编辑帖子

8 P7 D* v) p5 [

     血泪教训....................................................................................................

- f( h3 L, W/ \9 |( X X7 u

悄悄问一句：v老师这么爱吃肉，不怕胖么？ 嘿嘿
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vanish
发表于 2010-2-11 08:52:00 | 显示全部楼层

～～～～自然不瘦

3 _4 x) s7 I' V6 p, G9 i" n1 T& u: V

人生苦短 何必苛责

" w( T$ \5 f7 j. r' O

得吃则吃 得乐则乐

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纸扇轻摇
发表于 2010-2-11 14:29:00 | 显示全部楼层

大都用拍玉的定焦头拍肉，能不好吗？

; S$ [0 X" p& q

要是能在烤肉里放上两块美玉相伴，既好看又好吃。

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蓝灯心绒
发表于 2010-2-11 16:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2010-2-11 14:29:00的发言：
" S- m& H/ m% F3 C) G; P+ v X& x

大都用拍玉的定焦头拍肉，能不好吗？

+ [% ~2 N0 `) x8 p* k0 C+ T& ~

要是能在烤肉里放上两块美玉相伴，既好看又好吃。

9 X! i! ?6 i; ?" N, L7 P+ c' f

我说油头怎么那么足呢，正宗老羊种

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帝京子民
发表于 2010-2-11 16:37:00 | 显示全部楼层

        主席主刀 一定口感了得！！！！！蓄势待发！！！！等待召唤！！！！！

$ A( k3 R/ B) U9 w% L! D9 H; ?0 `

            是啊，等待主席召唤。

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蝶舞
发表于 2010-2-16 20:57:00 | 显示全部楼层

～～～～自然不瘦

7 N/ O3 S% r6 P) f0 M" n- r

人生苦短 何必苛责

. B6 v% r* D5 f5 r# e( N

得吃则吃 得乐则乐

9 @( z7 T) k ?+ w# n, H

 

" {% N% H5 T2 @7 v$ V! y- ]6 i* Z( H

喜欢这人生态度，期待盘总地址~~

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雨烟濛濛
发表于 2010-2-17 15:28:00 | 显示全部楼层
美食家的大聚会！
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城墙拐弯
发表于 2010-2-15 19:24:00 | 显示全部楼层
就等着吃了
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闲汉
发表于 2010-2-15 15:53:00 | 显示全部楼层
盘主席，这次又是哪家烤肉了？
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十五店
发表于 2010-2-15 00:11:00 | 显示全部楼层
面条看着真不错，是生着直接考啊？还是煮煮再考啊？好像面里还配了点什么？
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老盘子
 楼主| 发表于 2010-2-15 00:16:00 | 显示全部楼层
煮煮再烤，加了烤肉
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