设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 精彩时刻 › › 摄影园地 › [原创]探访皇家冰窖
返回列表 发新帖
查看: 6460|回复: 9

[原创]探访皇家冰窖

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
宇鹏
发表于 2006-7-17 11:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑
8 W+ T; m. K* l; y% D: d. P' W+ I& [, s9 j" Y: P* k8 x; Z7 n
3 Y2 Y' |7 y0 ?& r
SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投⑸注任何游戏顶级信用⑸提现即时到账SO.CC
回复

举报

京味
发表于 2006-7-17 11:16:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑 9 J1 B3 }9 u% a7 r, }) O

, l$ ^/ `! o3 I: x+ |北京有几处是以"冰窖口"为名的,我记得德外有个胡同是叫冰窖口的.还记得曾看过一本书里也有篇介绍老北京冰窖的文章,待回去查一查后再与楼主及共享.
, A4 ~# y, U, ?1 H/ F2 W5 ~" w4 }; r0 s7 f
本站强荐:185娱乐厽城.足球厽真_人.彩票齐全厽手机可投厽注任何游戏. 首次开户送10元.首存送58元.信誉绝对保证185.cc
回复 支持 反对

举报

斑马
发表于 2006-7-17 12:05:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑 0 y; Y5 ~! i- c" a
5 y. h* ~; C6 X
<p>德外的属于土窖，和雪池不是一个级别，雪池现在正在大修．北京城以前有很多冰窖，不知道二位是否去过故宫的冰窖？现在还保存完整！</p>- D0 u% [- O0 L# _1 a9 u! J# y, }

9 I. c& |+ r/ j4 j1 L5 i2 [ 澳门葡京娱|乐|城：国际品牌+顶_级_信_誉
回复 支持 反对

举报

斑马
发表于 2006-7-17 12:18:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑
0 g. a7 F5 S7 e6 s# b8 u% T, G2 c8 i6 c% M) p
3 g5 Z! l4 ^: a0 G9 G8 L" a
本站强荐:185娱乐ィ城.足球ィ真_人.彩票齐全ィ手机可投ィ注任何游戏. 首次开户送10元.首存送58元.信誉绝对保证185.cc
回复 支持 反对

举报

老北京
发表于 2006-7-17 13:41:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑
0 `& H  L% N5 k5 s
3 o" W; y- w2 C5 Z6 p8 G8 W+ M1 S7 l* A
SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投╂注任何游戏顶级信用╂提现即时到账SO.CC
回复 支持 反对

举报

京味
发表于 2006-7-18 11:56:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑
& O% `+ o1 X* _$ o1 Q3 }! ~, k/ ?' e
<p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span style="FONT-SIZE: 14pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 宋体;">清朝冰窖小资料<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt;"><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><p>&nbsp;</p></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 24pt; mso-char-indent-count: 2.0;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">清朝的天然冰窖分为官窖和府窖，宫廷皇室的储冰处称之官窖，所储之冰主要供应京都紫禁城内各处消暑、降温、防腐以及冷藏国家大典祭品，另外还供应兵、工、刑、吏、户、礼六大部的皇族贵胄们使用。王府贵族的储冰处称之为府窖，所储之冰供给各王府专用。此外还有一种较为简易的闷子窖（半地上、半地下），储存的冰供应皇室御膳房夏季使用。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">清初的官窖仅有雪池冰窖和德胜门冰窖两处，乾隆时又增加了海淀冰窖和冰窖厂冰窖。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">德胜门冰窖，传建于明万历年间，位于德胜门外西护城河北岸关厢西侧，计有八座，窖基坚实，窖底用柏木杆打桩，石帮石底砌成。冰窖上层地面用大城砖围住，窖顶嵌黄琉璃瓦，人字形的两处分水。窖内结构为拱形建筑，无梁无柱，似城门一般。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">雪池冰窖传建于明万历年间（窖址位于今北海公园东门），设有冰窖六座，内外结构类似于德胜门冰窖，不赘述。光绪庚子年间，雪池冰窖的当差者有于、昶、耿姓三人，每人轮流经管，三年一转。当职与不当职的每年按季领取薪俸，直至光绪末年，因国库拮据，仅拨少量经费，不足部分由昶振一自筹，形成半公半私的性质。宣统继位时，国库更加空虚，难以支付冰窖的运营费用，由昶振一统筹资金，全部承租了雪池冰窖。辛亥革命后，曾还保留一窖供应故宫用冰，直至民国六年方停止供应。北海开放成为公园后，雪池冰窖由北海公园管理。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">海淀冰窖建于乾隆年间，窖址在海淀西栅栏迤北军机处北口，筑有砖砌冰窖二座，建筑形式也类似于德胜门冰窖，只是窖顶是用的筒瓦盖成。海淀冰窖原属颐和园管理，光绪末年由董立垒承租转为私营，后又四易租户，到解放前由张德山接租，改名为同春冰窖。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">冰窖厂冰窖位于前门外东珠市口，原地设有地下窖一座和敞窖一座。地下窖专为冷藏名贵果品和供品，供天坛祭祈之用。光绪末年由该窖当差许雨禾筹资继续经营，后变为私产，以冷藏前门外果子市及鲜果局的果品为主要经营内容，后又改名为四合冰窖。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">府窖，建府窖并非皇家亲王都可以的，必须是统领过军队、上过战场、立有汗马功劳、称为“铁帽子王”，并觐呈皇帝批准者，方可建窖，无军功的亲王无权建窖。府窖建窖均由内务府奉宸苑管理，所需经费由国库开支。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;">清朝创建的府窖共有六处，分别是：肃王府窖位于前门外打磨厂深沟北护城河南端；豫王府窖位于崇文门外护城河南岸；庆王府窖位于宣武门外西护城河南侧；浚王府窖位于东直门外北护城河东边；恭王府窖位于地安门外什刹海前海南沿；礼王府窖在阜成门外北护城河西驴市口。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体;"><p>&nbsp;</p></span></p><p class="MsoNormal" style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt; TEXT-INDENT: 21.75pt;"><span style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 仿宋_GB2312; mso-hansi-font-family: 宋体;">资料来源：摘编自《北京往事谈》，北京出版社<span lang="EN-US">1988</span>年版。<span lang="EN-US"><p></p></span></span></p>
' Z% ?" O. E' V" U% f7 q) L0 Y6 H& ?6 G* p
SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投b注任何游戏顶级信用b提现即时到账SO.CC
回复 支持 反对

举报

秦文
发表于 2008-1-13 11:39:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑 6 \! ?# Y7 Q/ ~" y& i4 f
* a# F7 `  L, q5 O7 p
+ E3 a/ T0 p5 W2 d% ]; A+ C) k+ {
SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投冖注任何游戏顶级信用冖提现即时到账SO.CC
回复 支持 反对

举报

京北易
发表于 2008-1-13 11:59:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑
, l( @' `/ X. D: B" X4 r* T
+ F2 O- l4 ]6 T% t# a6 m5 d8 _+ z<div class="msgheader">QUOTE:</div><div class="msgborder"><b>以下是引用<i>斑马</i>在2006-7-17 12:05:23的发言：</b><br/><p>德外的属于土窖，和雪池不是一个级别，雪池现在正在大修．北京城以前有很多冰窖，不知道二位是否去过故宫的冰窖？现在还保存完整！</p></div><p>请教斑马兄：何谓“土窖”？谢谢。</p>
3 {8 K; ^# |: I5 q! L- A1 W) h
5 c% [; ^- r& {4 R$ O) _; R& p& v- m SO娱乐城：真_人.足球.彩票齐全| 开户送10元.首存送58元.手机可投皕注任何游戏顶级信用皕提现即时到账SO.CC
回复 支持 反对

举报

02020022
发表于 2008-1-13 19:39:00 | 显示全部楼层

这是哪里？

本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑
; w1 [4 J& t8 C' z* S. Z; E8 {: C* ?+ z) ?
<p><font size="5">喜欢宇鹏兄的作品。</font></p><p><font size="5">在此读到古代采冰的照片，很感谢。</font></p><p><font size="5">草厂有冰窖斜街，后街。</font></p>/ I. m0 v& c. T6 G& v
( l$ f" z( |4 q: V: z* I) R) O
本站强荐:185娱乐3城.足球3真_人.彩票齐全3手机可投3注任何游戏. 首次开户送10元.首存送58元.信誉绝对保证185.cc
回复 支持 反对

举报

小小青蛙
发表于 2008-1-14 23:26:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 老猪871 于 2015-12-24 12:40 编辑 0 s4 ?4 B/ v7 B! ?. C# z0 @, \* X

7 Z  Z' x8 a0 g/ Y  S: `" H8 a<p>呵呵，喜欢宇鹏老师的片片，还有这么详细的说明，感谢分享</p><p>我第一次参加拍记就是那块，但是没找到这个雪窖</p>
# d" ?% v8 l. l, f  m' x0 t; S6 W/ T) @4 H# Q
澳门葡京娱|乐|城：国际品牌↓顶_级_信_誉
回复 支持 反对

举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-18 06:42 , Processed in 1.148533 second(s), 6 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部