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冬至饺子[含1P]

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发表于 昨天 12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!, p0 L. M6 m1 {7 q' A

冬至饺子

冬至饺子
1 F' F/ E) F9 p* Z( b
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发表于 昨天 13:26 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 昨天 14:02 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。
/ N1 i  ?, h6 g! O/ P; s
 楼主| 发表于 昨天 14:15 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26% B, u5 F. d6 ^$ p, \
好吃不过饺子!
9 b9 n, u& n: C, Q
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 昨天 14:16 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
" i, h, @7 \% J冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

' D0 x8 N% l$ |  R. ~% a 您吉祥!
发表于 昨天 16:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
( b3 p- z7 R/ z& v7 Q您吉祥!
, ]! }8 N* _( q  |0 s( e9 m4 Z/ I
您吉祥!, w+ a. `4 j! [. M. V

* a  f, ~4 {6 k

7 g# ~$ n/ n5 O
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 昨天 16:26 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:158 Z% V, A' P! g
您吉祥!

# i/ j7 r" P( t src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif
6 h- E9 j: c! M+ b' h- h$ f' B; F
发表于 昨天 17:06 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 昨天 17:18 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 昨天 17:20 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06& C# P$ U2 j  d+ m/ W& U" c
饺子就酒,越吃越有!
& e  ?8 Y$ f( G7 l
二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 昨天 17:28 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg 8 D6 I& Y5 g: l4 Q  `
+ _' ^* @/ ]: S9 k+ F4 J
3 D' t5 ~5 b; I5 w6 v7 O1 _" O
发表于 昨天 17:48 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
  L  y2 x  D& J  _& |华老,晒晒您的饺子。

, S, S3 I: j+ C4 u$ g- `6 U* y我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 昨天 18:19 | 显示全部楼层
3 V$ P# u! |. d7 e
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 昨天 18:28 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
2 e; g$ [' B- P6 i# J董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...
9 d; G7 `4 ]8 ]$ _
我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 昨天 18:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48
" T5 k* N- Q/ u0 `: Y4 b- W8 W$ h( W( {我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

6 d, {5 b# ~. P2 N. m+ ]! F# P% H  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 昨天 19:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:580 D& K& [$ x3 J. ^
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
9 h1 E2 j0 P3 T. u# _9 r# ]
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 昨天 20:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37' E5 M! D4 f9 [  _+ ^0 \& q  Z% t
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

+ @; l2 F; ~+ x# Q 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 昨天 21:16 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
6 a$ w" f5 C9 w4 o4 s- A好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。

! g7 \5 q' a* s. c9 Y借您吉言!
发表于 8 小时前 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
! q! u/ k' d! B; V( u: w0 u什么馅儿的?

# v$ o) n5 m) e  ]: A& g' b. n茴香的
 楼主| 发表于 7 小时前 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
, {, D) l9 W( v4 K  W茴香的

# f) x) j& S- S  v. v 不约而同。
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