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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!7 ?0 e6 r: U0 y% \8 [2 T) j

冬至饺子

冬至饺子

! @. X2 W$ W. p" ]5 ?: x
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。( q8 O4 g" V' ?" S0 z: b  D4 R8 \
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
0 ?  s3 B6 \$ L1 d) Z; k. F" f8 z好吃不过饺子!
- B, a& W# ~2 I. ^8 y
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
  ~# c: i. D! \+ {冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...

0 z) b6 b2 P1 i0 m- I/ [9 P 您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16! c# R4 b/ @# X: E# l/ y+ x4 @
您吉祥!

8 K: A. K4 r$ f# I您吉祥!0 q) _! \8 V" t  W. a

$ Q8 N0 C* n4 |1 M
+ H6 S+ F" x# s  q+ U; U( k/ n
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
8 t# }9 m7 w  D+ o; M2 U2 s: k2 W% y您吉祥!
' `0 J' Y, ?/ z2 J
src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 3 U6 f% \  r/ J  T# Y2 P
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06
; b, {! q1 g: G  l1 z) l饺子就酒,越吃越有!

4 ]& a3 B; S$ F# j8 D 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
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  J6 l! M8 a: t: z! o( u8 M7 ~/ ]3 f6 n# t
% ^1 a$ X" A1 \' Y, u7 L
发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
7 ^+ D4 b- v+ \华老,晒晒您的饺子。
4 b4 y& n  }# D" ^
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层

$ c+ t. J3 b/ d# |9 U. a 什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
# M; i3 C% T& J5 |9 z  Q) C3 a; X董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

; s5 v( W% t8 ` 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48% [' ~6 ^! m$ J
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。

# ^( W; Q3 ?! s, `3 T; t9 G  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58  I8 [. ^4 O  F
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...

! V' _% e( M5 S5 Q6 D- i8 {) ?4 ^5 Y是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37
( c' ^( Y* d8 p; u是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...
# c5 p, T9 r( t" q, _( `
好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
2 v# `8 j6 U; l+ x9 |  ?7 Z好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
/ ?/ _# P2 h! i/ f5 F0 h
借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
  \! a9 V) M' G9 ]4 i; J什么馅儿的?

& S9 n. X4 S9 `4 W* A/ C茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:17
4 w4 s* s9 e3 U3 g茴香的

' V' U7 c8 ?; S' I0 s9 n( B 不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:477 ]7 h, A( b( x4 T  Z  w" T
不约而同。
  F) r: Z* Y( i* }* m  h2 s
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
4 B# B: G9 a  G) C. }+ Q0 m3 s& G我自己包的猪肉白菜馅的

0 R9 u* m# z; _) N' M, J/ L$ O- B 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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