锦馨豆汁[含8P]

了然客

   国庆长假过后第一天，天坛公园清净了许多，没有人头攒动的旅游团的打扰心情自然好了不少，逛完天坛出北门向西没多远来到了中华老字号“锦馨豆汁店”，从小就喝锦馨的豆汁（文革前叫蒜市口豆汁铺）对锦馨有一种舍不掉情怀每每路过都要进去喝两碗。改革开放后天坛周边大大小小开了不少的豆汁店结果能立住的也就是“老磁器口豆汁”“尹三豆汁”了，关于豆汁他们都说自己是正宗其实他们都是与蒜市口豆汁铺有着千丝万缕的关系，是在那工作过的职工子弟开的买卖，由于锦馨是中华老字号早已被便宜坊饮食集团注册了所以没人能用这老字号，不然会出现了诸多“l老锦馨”“新锦馨”之类的招牌让人困惑。一口豆汁一种情怀，锦馨豆汁意犹未尽。
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董瑞征

逛完天坛喝豆汁，享福享福！

了然客

董瑞征 发表于 2024-10-8 13:35
! U4 q- e1 m; q1 }% d逛完天坛喝豆汁，享福享福！

4 w9 [: `+ m" R! \: U$ b* R# h好这口，忘不了啊。

伯阳子

没看着，还是原来那味儿吗
) y6 j! c) O! s

了然客

伯阳子 发表于 2024-10-8 20:11
  V5 j* H9 g! {4 t7 b* ^没看着，还是原来那味儿吗

) }& l6 W0 q: n还是那味儿，而且地儿宽绰干净。价格豆汁2块钱一碗，而尹三、老磁器口都是三块钱一碗外卖还不给咸菜。

七旬老叟

了然客 发表于 2024-10-8 20:15
还是那味儿，而且地儿宽绰干净。价格豆汁2块钱一碗，而尹三、老磁器口都是三块钱一碗外卖还不给咸菜。

6 N" v9 n3 y( L' `6 @) {# a老北京的传统全没了，原来喝豆汁儿咸菜是免费随便添加的。顺便说一句，焦圈儿以前不是豆汁儿的绝配，乡下人进城或是城里卖苦力的怀里揣着窝头来碗豆汁儿就是图的咸菜随便吃。炸丸子和馄饨的汤也是随便添加的。

老片

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