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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。; u/ ^* @$ C! N. w/ e9 K

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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1 p$ V; H! E/ y/ _0 I) n

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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9 ?8 ]% a8 g' S  e5 x/ E, k7 J: G

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
0 m* u  l* h0 u+ B
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
3 E+ j3 O8 Z# t' B
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑 / \) G* E; {, R, J! \
- w  e$ O  O4 n* @# N% q
DSCN8756.jpg
6 k& q# C6 k/ ]4 E( Q2 {) a" L9 h6 m. D
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
7 I. q4 f* k+ d3 D6 ]& @& p. k前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

  f% N. d0 W: w比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54
. S7 M# i. `; I" ^一般人去不起

9 S% g6 C1 V/ i0 e0 l$ C* o0 t 百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59( }; ?! c6 M6 o* @
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
' ^2 m5 n4 z! O9 }/ P
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01" s- X( S, P' w2 n6 a8 Z0 L
现在不走这门了!

* I- q+ p! a4 F7 N/ d 走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
4 _3 D1 W9 V# G, m走旁门?
  N1 Z8 A. z4 K0 l! {& v
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11
. ?4 H0 Y! w* |* b; V6 W& c比老莫还贵?
- q* N. N( q7 `5 m0 T% N4 r
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。5 R. l) `8 ?1 `" V$ I1 h: u
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
# N7 X: V  p4 n一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
1 o, v7 V8 d8 S) p
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。
6 m, x2 h- E: d
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:404 V# H& U( V2 t( t; `
走饭店那门了

2 y. F) l. b8 ?; H 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49
5 V0 D' y7 S; n" c  A听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
- `" A2 L) s  e: y% H2 I6 f
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
% o* {1 p) {5 y% t! d  _7 m1 I+ ]9 l刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

, b+ G# t: Q5 A, }( H, e, }1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
# v* _+ d8 i4 R% e% e& z刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
+ @' G1 ^& V5 Y+ C3 x
文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24% l. @0 V* e% l
东门?

% I8 M: X/ c- t对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02% ?9 o* k: n' ]; O0 S4 I0 ~
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

, e: E8 Z% V" |: u歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
" y; ^+ f* X' Y. `0 s& r, _北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
( S6 f" v9 g1 }* Z' a" k( d- _1 `
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
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0 ^! i, x$ R- Y8 i当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮
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 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43& u0 y' o( T2 O. s# }
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...
3 z/ N, v$ o5 T6 z6 y
法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:489 E% ^0 W, N1 d* Y3 }/ q
也属于昨日黄花啦!
: K% W  L! Z8 P, R; n# J: X
昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14  E0 b2 s6 a- `8 ^' \* ^; P
昨日黄花有余香。
- I, w  e( d. ]9 R( Y1 c% e0 ]
反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
5 u/ C% f* b5 H/ X' u反正我是不进筐!

9 H; T, ?* N$ d$ z4 | 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28
: R3 e. E% [% R# k  g) M( G  n$ p/ p  M冤大头我也不当。

1 x7 j3 N0 A6 k) r宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22
, a3 P# S2 Q+ `# `6 e宰人的刀明晃晃!

4 d/ B/ B$ m: n7 { 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02; }6 f6 p6 a' U& Z! H# B. w5 @
我躲着崇文门逛。

9 D6 W  {" m  [6 x8 Y- |. A9 p爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
1 S5 G3 ~4 g* P3 v爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!

: Q3 M& S( C6 `! F% k7 Q8 d% i- N 崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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