|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1752|回复: 32

马克西姆餐厅[含5P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
% @0 x0 f' g3 w! K) M  r

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

) `2 e( l( L$ O; O
( j6 M8 X" h5 J5 j6 @: L

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

, ?+ E' _, Y# z6 C# g! v5 `3 W# `4 Z. m/ O

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
: V% A4 C7 I# K7 X1 s6 d* j8 x; z

5 [) G) q7 t0 M0 k

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

: |! X* {) O7 P/ x0 s6 x" H  f  `3 ^: k1 q" F8 a. }8 l

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
# X6 y7 s) G" q8 E6 U/ T! V2 T
回复

举报

发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
' l* ~  S2 p  C  H1 a* m5 J( O, W- L
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
6 D; o: d) M5 f2 H! B& J8 A- h; j" V; S7 @
DSCN8756.jpg
# K8 Y" }% _( Q5 k  o: }- }' }
. L. I( \9 S# U3 X现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59: s% Y6 Y" H; S, u/ f
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

% g" }* m* i1 \. r8 x( P5 M比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54; V) x5 Y& s( r! R1 j
一般人去不起
5 R$ ]' ~9 q1 e
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:598 d# g. n0 ~. o6 L3 a& y* x
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

( J3 z  ~  s! h" F9 n' s 一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
( W; v0 R/ c3 K4 G# o1 m+ z& W现在不走这门了!
$ B8 H+ s6 l; k# C# g/ h# E
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:349 l8 m" C9 f8 y: e+ ~$ \$ {  ?! |
走旁门?
5 C" D8 \: F" p6 k. z2 _
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11$ ]3 P* [2 X6 J% T
比老莫还贵?
) M+ S0 Z/ c% Q9 I: l
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
9 H( E$ ~7 |0 @
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:322 u' T3 m& k2 v7 q
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

0 t- `/ j4 X4 V$ i/ E3 D  d, r, [刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。8 _7 m) H& F, t( u2 ^/ B- ]
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40
* j, H- x  v& _" p# D4 d$ y- b2 t走饭店那门了

4 l' W0 @$ s! K  I 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49
, E1 a6 G) F% u" X6 G  A听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

' R1 L' y" O7 a; e  i) Q8 b 有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
, K" l/ m( E' L刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

8 |3 B. s- _: w1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:089 I3 ]7 g, k) ?( N. A9 F' j& [
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

' h0 A6 ~$ Q: y: D& F9 P8 L) P* a 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24: U2 f& C# o* q0 w+ a8 t: Y
东门?

# E! G3 n) N0 m; N7 N( [9 x对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:026 c8 _9 Y1 \: Z% j% G
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
6 u9 T9 k: \' u. }' |' x
歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
* v/ _+ \+ b3 j4 O  o" T, Q北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
: j8 k2 V1 J6 K0 `2 d
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层

6 k  c8 Z' p3 l3 J4 v4 ]
/ P) f% g- v5 i QQ图片20240808142454.jpg
/ M2 Z# H7 r4 {7 u" o. D  M& z2 R; L7 B7 b' M
QQ图片20240808142505.jpg : f9 v, _4 Z- u3 B8 w' n! W6 {  {. [
: X5 i4 ?6 [# C. T4 J
QQ图片20240808142429.jpg " G1 M2 H! [/ S. S
1 [* U1 A4 \+ ~
$ g8 L" o) _/ w5 a  q
5 t/ h; X# I' G) K" O
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮9 F; C- v, J, O

% X# e- R8 U; E7 i. A& ~& d
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:439 j9 K# _) q% }8 Q
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...
$ k3 C0 G& M0 b/ z* u
法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48  H$ Q" W) _, S, G7 h
也属于昨日黄花啦!

/ K4 s, L( i* K! F* t% S9 \ 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14* u. d6 u# C9 u$ R) [
昨日黄花有余香。
) M  Y0 c) ?9 b" B! u6 S
反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
$ T; k- G/ {- X* @反正我是不进筐!

5 @/ @( G3 ?8 i  U) ~* [ 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28# D5 k3 \3 M. i5 I# o
冤大头我也不当。
! d3 ^# h, z; o
宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:220 u+ o! h  |; P( J
宰人的刀明晃晃!

& o0 a- D2 I( ?  a% N! D) |7 Y 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02$ E- Y! v& g; P4 c
我躲着崇文门逛。

* Q4 J! E1 x1 m, m% r& f爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
% E2 k! ^7 u6 `: n5 ?; q爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!

" `* k' a5 s0 [2 O* r# `5 |1 E3 C 崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-5-20 02:42 , Processed in 1.542814 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部