清真老店[含4P]

董瑞征

这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

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清真老店

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清真老店

清真老店

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老片

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了然客

您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-4 19:57

我想吃烧羊肉。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-4 21:51
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

身在曹营心在汉呐！

g9061

这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
我想吃烧羊肉。

! L+ f) p/ [/ O# B4 I想想水妞吧！



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妙龄童

董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

京小白

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
+ v8 y! v) U3 n% W& `' T我想吃烧羊肉。

- T4 F% P  X, p" S! {想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。
" P  }  L  l' {9 x: d' ?$ K

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-5 08:27
这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

, h! C9 \8 Z  V& W 1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 08:33
想想水妞吧！

  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
, o  o2 c! e- W( d1 }( s) o' R; y董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

7 ~# {) y; z2 W: L' n' Z$ f( w 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-5 09:05
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

1 h6 t: h* `2 y: x1 q您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

7 ?& _# P3 p" F! B$ s0 H7 Q% \- N就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

京小白

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
) S6 l! F; C" l  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
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老片

京小白 发表于 2024-8-5 12:32
因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

$ {" D) Q9 w* [8 N( |哈哈，这回知道了，谢谢您啦！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32
) H2 U3 m( n$ y( R" k就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

4 L$ g: t2 t: O& P& N# C您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 12:38
您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
, }8 Z' n3 ]  y- G6 ^' }% f. k我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

  {3 ^& |  _2 \" ]  f流传百年！
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华文正

最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-6 00:04
最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

还真说不好，我看不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
还真说不好，我看不出来。

  _/ ?* I# ^8 r  e0 A就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。