清真老店[含4P]

董瑞征

这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

清真老店

  P; T+ D* x; G, v# E; N# h
1 U1 J: y) [" t% K- x5 Z

清真老店

8 ~% R2 h" S, y; w0 q3 P# H' Y

清真老店

# f/ ~0 D1 G3 i. A" x6 B; ^
: m9 v/ d- g$ y' \; r7 q. s& P
3 \- |& T3 N. d

老片

了然客

您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-4 19:57

) D  `' v4 P+ D9 s 我想吃烧羊肉。

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-4 21:51
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

身在曹营心在汉呐！

g9061

这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
$ [/ r' B4 ]1 n4 f2 t+ Y+ n9 z我想吃烧羊肉。

4 L- I4 X7 q# F$ I1 w  M; S想想水妞吧！



1 G* j" f" Y) L2 o9 p  [& U! i
" t+ Z7 N9 p4 u* i4 Y% x
7 }; A5 ^7 M) z9 r
5 w- e5 a; r" b6 z
4 E1 i+ v# D& Z. q" I1 j

妙龄童

董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

京小白

董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
6 y& r% |% T9 \. z我想吃烧羊肉。

想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-5 08:27
1 W9 f8 T* W* \这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...

1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 08:33
想想水妞吧！

2 ^) n* o* h7 s  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
% @* J% F$ `5 d' m+ g% q董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

& O+ Q$ C7 g8 I  f  { 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-5 09:05
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...

3 z4 G& K8 r- Z; u8 i; { 烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

2 Y# b- u5 W: q1 \2 u您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 11:56
2 b' P; B3 U6 }) p3 b% q您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

+ u9 V& p- R$ T( s1 N  \就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

京小白

老片 发表于 2024-8-5 11:56
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

3 J& t( L. |. z) d     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
. o3 b: T2 b, j/ F# ]# h, b  j  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
( h7 T# _% C- x, ^# ?+ P: a


" N0 |2 X+ b  R9 k. j$ j) y

老片

京小白 发表于 2024-8-5 12:32
- c6 U' V$ W- R5 ]% j0 y+ O因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...

; ?+ D3 F) w9 ~( p0 Q哈哈，这回知道了，谢谢您啦！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

董瑞征

老片 发表于 2024-8-5 12:38
9 @1 F- y  v9 z; p" |  g您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

! N: X* I" [( G; y; K" G" {2 Y0 p 我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
  X7 G9 Y3 C' g3 _* z我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。

0 h9 I- }/ Q2 D$ _. z" B流传百年！






& q* s- p" R0 h' L) z0 Q

华文正

最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-6 00:04
- s  w0 O3 p1 v1 X. F0 N最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？

还真说不好，我看不出来。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35
* U. u2 m/ E( ]' }' u# Y; g还真说不好，我看不出来。

0 ~7 b4 B/ Z2 G; d& o9 E就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。