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清真老店[含4P]

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发表于 2024-8-4 18:21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里一直是清真食品聚集区,牛羊肉最正宗。

清真老店

清真老店

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清真老店

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清真老店

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清真老店

清真老店

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发表于 2024-8-4 19:57:31 | 显示全部楼层
DSCN5043.JPG
5 D6 ]( z6 B: `( G6 d$ p) o3 E: j: b4 w! G2 G% P

* {3 J' |5 I+ Z! ~: ^4 v
发表于 2024-8-4 21:51:08 | 显示全部楼层
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:27:23 | 显示全部楼层

6 W% k& H) A4 T3 O2 c 我想吃烧羊肉。
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:32:28 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-4 21:510 }! B+ |; J1 Y! c* Z
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。

! e* z) e. x+ F) y 身在曹营心在汉呐!
发表于 2024-8-5 08:27:23 | 显示全部楼层
这些老照片把不同年代的牛街保留下来,那窄窄的街道,羊肉1.95元一斤估计是80年代了,那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营,朝外,大兴西红门,通州的回民乡都有类似店铺。
发表于 2024-8-5 08:33:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
5 M& \! f! s8 i2 @我想吃烧羊肉。
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想想水妞吧!, w( w! n$ m1 D3 V& Z. C1 X5 o5 Q

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微信图片_20230628131401_副本.jpg 6 q/ ]) P9 D' K. H+ r1 e& @* J9 J

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发表于 2024-8-5 09:04:01 | 显示全部楼层
董老,我家距离聚宝源直线距离60米。
发表于 2024-8-5 09:05:23 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
: P. c$ X% v/ s1 }我想吃烧羊肉。
, t& |% f, c2 ^3 B& F! m6 C% b1 P1 j
想起一首儿歌:水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头。你爹你妈,给你买来烧麦烧羊肉,你不吃也不喝,猫儿叼走。
7 v6 t( T; V0 ~8 a( d  C
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:42:16 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-5 08:27( w9 u% M" i; {3 C9 a6 Z' x. M
这些老照片把不同年代的牛街保留下来,那窄窄的街道,羊肉1.95元一斤估计是80年代了,那店玻璃上的破旧护窗 ...
$ F  e, Y% E# N
1.95一斤应该是七十年代末八十年代初,第一次放开涨价后的价格,从这时开始一直不断小幅涨价。
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:44:14 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 08:336 K! t3 x& }5 ^$ A
想想水妞吧!
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  水妞比我牛,它吃烧羊肉不花钱。
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:50:02 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04* l! w. O- D3 f  j) n5 d
董老,我家距离聚宝源直线距离60米。

6 U, S7 g# u7 ^/ ] 妙老,您真有口福,家门口有这么多美食!
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:52:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 09:051 F/ e/ }9 b4 S0 ~: s
想起一首儿歌:水牛儿,水牛儿,先出犄角后出头。你爹你妈,给你买来烧麦烧羊肉,你不吃也不喝,猫儿叼走 ...

. p2 _7 w" a$ o 烧羊肉现在一百多一斤,水牛儿太幸福了。
发表于 2024-8-5 11:56:25 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
. }5 m- l. O' E水妞比我牛,它吃烧羊肉不花钱。

+ i  R; h! \7 a7 _; C. |" O% q9 b您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?
 楼主| 发表于 2024-8-5 12:32:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56' }4 |7 \' M" H1 g$ U
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?

7 V4 n4 C- j  S0 ^) g, R! O0 J5 C就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
发表于 2024-8-5 12:32:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56$ m! A( U; M7 L9 y
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿?

9 _& }, A$ ]5 E     因有两个小肉犄角,水妞应称作“水牛”,儿童喜欢吃烧羊肉,天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣,还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
  _: G) c" L6 s/ E7 R! ^  《孺子歌图》问世于1900年,由美国纽约Fleming H.Revell Company出版,共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》,英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes(《中国鹅妈妈童谣》)。《孺子歌图》不仅配有英文翻译,而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
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《孺子歌图》水牛儿内页.jpg
发表于 2024-8-5 12:37:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 12:32& j8 ~8 e9 ^" l- O8 k: l; j  g6 Z
因有两个小肉犄角,水妞应称作“水牛”,儿童喜欢吃烧羊肉,天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...
% P7 }) f1 w7 \' ^' D# h) e0 P
哈哈,这回知道了,谢谢您啦!
发表于 2024-8-5 12:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32' N' C/ w$ n. S
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

! Q0 X3 z' X$ X, k: D9 |您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
 楼主| 发表于 2024-8-5 13:18:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 12:38
& X+ h. g7 V+ E您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿

) N2 S1 c. M7 r! a 我也刚看见小白先生的注解,这首儿歌一百多年了。
发表于 2024-8-5 15:13:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18) J# J! V" M0 z; f7 l  o8 z& g4 R
我也刚看见小白先生的注解,这首儿歌一百多年了。
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流传百年!" C3 V* e2 ?$ A) y" F' R
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发表于 2024-8-6 00:04:50 | 显示全部楼层
最后一张有位解放军战士的照片,我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗?
 楼主| 发表于 2024-8-6 00:35:59 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-6 00:04( y* W+ W3 m; t% `
最后一张有位解放军战士的照片,我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗?
" Q# G. E, |7 E0 Y# W% _$ p
还真说不好,我看不出来。
发表于 2024-8-7 08:44:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-6 00:35# C" |- \* L1 Z* O+ t
还真说不好,我看不出来。
1 j3 ^' w. G; W7 ~, L, }9 K
就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。
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