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自制面茶

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发表于 2024-2-4 12:40:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 ]* p: l3 ^1 t8 P+ v) j- D4 [, ~

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自制面茶

自制面茶

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发表于 2024-2-4 13:06:55 | 显示全部楼层
放芝麻盐了吗?
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:064 t% R9 v! q7 @8 Q
放芝麻盐了吗?
/ ]" L  F9 G2 O! E
手边没有!
发表于 2024-2-4 13:21:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:08
. h4 k5 t- J% Q' O" @- Z手边没有!

5 v5 K  H* w2 E8 w$ w. \麻酱的颜色不对啊。
 楼主| 发表于 2024-2-4 13:24:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:21& W/ M. C7 P9 b& y' `  ~& ]
麻酱的颜色不对啊。

  v3 D& l( B7 c- k! @. {二八酱
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发表于 2024-2-4 13:37:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-4 13:240 t5 G) e$ m+ Q7 @) [' W) m
二八酱
" [- f) P9 I) p' ?) S' F
网红二八酱,跟老北京没关系。
 楼主| 发表于 2024-2-4 16:27:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 13:37
6 W9 v& T( H9 E9 x) n/ @$ }网红二八酱,跟老北京没关系。

' Q% _. R$ v8 q7 d0 Q 微信图片_20240202162525_副本.jpg
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发表于 2024-2-4 16:32:24 | 显示全部楼层

  @4 A! ^, Y* @ 对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。
 楼主| 发表于 2024-2-4 17:02:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-2-4 16:32! Z* v. Y0 J! p7 q' F  h
对,这才是老北京人爱吃的芝麻酱,早先市场上没见过花生酱。

1 V  S  R! s$ K' [' l DSCN7051.JPG
# |0 q1 G6 y) g5 B! ]) ^! R" G+ M3 g# n6 `5 J% Z2 x2 ?8 t
" V/ r) g& z! _, c. W/ \% K' l
发表于 2024-2-4 21:44:55 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)
发表于 2024-2-4 21:48:05 | 显示全部楼层
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻酱就按这个比例造出了二八酱,可是却取消了香油和花生油,豆油就成了好东西(甚至还有所谓的卫生油)现在的年轻人确推崇二八酱,他没不知道纯芝麻酱才是正宗。
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:12:03 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:48
; L# @: C& M# B2 u二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...
5 l# M* C$ U& L4 A! ?' X1 F
您的注解才是正根儿!
 楼主| 发表于 2024-2-5 09:14:46 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-4 21:44* x+ u' b+ |+ A9 f
二八酱是大饥荒时期的产物,统购统销开始时北京每月每人供应一两香油四两花生油,后来为了给北京人供应芝麻 ...

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! Y, ?( `' H* K9 H: _( S3 O! n. b' o8 H3 r( l
发表于 2024-2-5 22:02:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-2-5 09:12
# v5 }4 t- B& \' F您的注解才是正根儿!

  @& t9 ~) d( d+ F! Y5 B谢谢您的评价。
 楼主| 发表于 2024-2-6 09:14:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2024-2-5 22:02
8 g$ H1 c$ ?' L: \) D谢谢您的评价。
3 y% v3 J- [  V
您客气啦!
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