换口味儿[含3P]

董瑞征

距上次在这儿吃泡馍已经五年了，今儿个一狠再来一碗。
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换口味儿

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换口味儿

换口味儿

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妙龄童

董老会生活

老片

哎，您也该换换口味啦！

伯阳子

羊肉泡馍

七旬老叟

上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

华文正

羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

董瑞征

妙龄童 发表于 2023-11-21 19:30
/ L% \5 W- h  q" d1 D. C" C" G3 V7 X董老会生活

4 G- G) J. W; w& D( s6 }0 c  N1 ?; R" u 这岁数了，别舍不得了。

董瑞征

老片 发表于 2023-11-21 19:50
哎，您也该换换口味啦！

晚上就疙瘩汤了。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-11-21 20:30
+ m; u6 t  q% L: o- Y( W% E羊肉泡馍

1 A! e) }2 v5 v# k$ F! s 味道不错。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2023-11-21 21:01
# I0 h5 m9 f# w6 R0 I上次吃羊肉泡馍还是1958年当年我还不到二十岁，如今已吃八十三岁的饭了。“西安食堂”的泡馍是吃不上了。

您多保重，有机会回京吃泡馍。

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-21 21:07
1 Q  i8 g) j4 `; d/ b羊肉泡！这馍不像手掰的，是店家用刀切的吧？

  ]0 R1 N8 r1 Q9 M7 ^2 J/ ~ 对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

了然客

地道！正宗西安味道。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-21 21:55
1 I+ d' t" h" O; o1 F晚上就疙瘩汤了。

4 b9 O/ ]7 w3 F0 F又跟疙瘩干上啦！

董瑞征

了然客 发表于 2023-11-22 08:09
& F9 ]1 ?# J' j. K2 F& g  z地道！正宗西安味道。

偶尔吃一回还真香！

董瑞征

老片 发表于 2023-11-22 09:26
又跟疙瘩干上啦！

6 N7 t/ w3 B) a5 Z3 p 又热乎又省事。

老片

董瑞征 发表于 2023-11-22 18:40
' w9 \6 O5 d' J) l1 K又热乎又省事。

; W* B; n. g7 A' s- {还顶时候

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-21 22:02
8 t4 d" \$ @9 E8 m* e, O& e对，就是店家刀切的。我从不自己掰馍，不费那事。

' G3 \* c+ b0 |) M! g据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等我手都掰酸了还没掰完，人家那碗早送后厨了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 21:17
0 y3 K, K/ _1 y/ A9 [5 w据说啊，据说自己手掰的和刀切的味道不同。我头一次吃泡馍是一位老师傅带我去的新街口，他教我自己掰。等 ...

2 G" _0 z% F4 x  X: \, f5 {; E  手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会吃，而已。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-22 21:56
手掰出来的无非就是断面儿吸汁效果好一点儿，自己蒙自己。多数掰馍者要的是这种仪式感，表示自己懂吃会 ...

您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-22 23:13
您别说经您这么一分析，还真是就这么档子事儿！

我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 11:38
7 W5 [; T" c  O& r' G+ ]( e) a9 A, r我看着那些年轻人一点点儿掰，心说：土鳖！

人家看着您那碗上来心里说的也是~

董瑞征

华文正 发表于 2023-11-23 19:34
+ |. _* G. |# a2 \$ L* h人家看着您那碗上来心里说的也是~

新老土鳖互斥。

华文正

董瑞征 发表于 2023-11-23 19:48
新老土鳖互斥。

土鳖现在是珍惜保护动物！