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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 对比系列~中秋祝贺！
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查看: 2512|回复: 16

对比系列~中秋祝贺！

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老片
发表于 2023-9-29 09:24:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-9-29 09:25 编辑
/ t. B7 Y- y8 r# D
* G$ h5 C/ v  @0 N# N# [8 i  V6 V

对比系列~祝贺！

对比系列~祝贺！ $ E- q" c& S* P* y
% ^% p  E% q) q( o! Z4 Y9 j% N, Q

5 k$ a( y% U% ~+ b" G2 L
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京小白
发表于 2023-9-29 11:27:42 | 显示全部楼层
同贺。
! ]! u: {1 f; c+ S5 \( W% X: L2 Y& F+ F- M% \

9 l2 [9 E! B# @. Q
《月饼模具》精致巧小的“革命委员会好”.jpg
欢度2023年国庆.jpg
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 11:30:27 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-29 11:27
7 T5 S+ F% i- v+ V1 O  @同贺。
3 w$ \4 ]* F4 x# c; s3 d% R
您去广场了！
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京小白
发表于 2023-9-29 11:59:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-29 11:30+ x7 ^- ]% o  G" ?9 W
您去广场了！

- K6 U% o6 D; M还没去广场，找的网络图片。+ H; R; k! A/ |! s( \& m& F% d
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 12:02:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-9-29 12:03 编辑 ; b4 m! B, u( U4 r- P$ k
京小白 发表于 2023-9-29 11:59. Y, Z3 ^) _, ]* o
还没去广场，找的网络图片。
/ s+ K7 _$ U  c( U  Y) v! p) K
好几年前的了，年年再用！; p. }1 p2 P! f/ l
% t. R- @# j: h* k

2 R4 L0 g- m0 c: f+ K' @ DSCN8959_副本.jpg # |' [. O8 g4 _5 w* U: h
6 D& o) ^0 `+ l" _3 C! n

) c6 R4 D6 w) G# B
! U$ Z  ?* s* N% D# I3 j
# u6 |3 m! {; {1 {2 k! H
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伯阳子
发表于 2023-9-29 14:04:17 | 显示全部楼层
中秋快乐！
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 15:46:29 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2023-9-29 14:04
9 B+ k; ]8 C6 I, C( E中秋快乐！
" @  q( J  z9 s. K! Z9 w2 ^: d
微信图片_20230925160250_副本.jpg + a7 _9 @# b% S. f* W6 S0 p

& Y8 ~3 G7 |% Z
2 _- B' H" B/ u6 }; r8 \2 }$ U
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京小白
发表于 2023-9-29 16:23:26 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-29 12:02
7 m- U/ @' }* q好几年前的了，年年再用！

  h% \8 J" w  |( b下午去了一趟天安门广场，进口处搜身搜的很细。西南出口需绕行西交民巷。广场上人很多，随拍了几张，上传一张，“祝福你的生日，我的祖国”。
( J, Y4 n. p% y1 e4 N& j
. D8 y2 y; {, E, g' `8 C. p5 L1 d! S* P: {
2023年国庆节的天安门广场.JPG
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 16:27:05 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-29 16:23
( R, \# R& |* @  {4 ~7 C下午去了一趟天安门广场，进口处搜身搜的很细。西南出口需绕行西交民巷。广场上人很多，随拍了几张，上传 ...

0 _# _0 x5 R3 v1 c公交车天安门西，天安门东甩站通过！
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京小白
发表于 2023-9-29 17:00:55 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-29 16:27
# d, I6 ^' d( C" Q2 P% y公交车天安门西，天安门东甩站通过！

" \0 S% L5 @8 w$ Q- L进出都得腿儿着，一去一回走不少步。
  t- F. a3 @4 o& A( c
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 17:06:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-9-29 17:08 编辑
# W% \0 m+ S! D2 @* v
京小白 发表于 2023-9-29 17:00. G( F+ C6 P5 _: m& C0 a2 E
进出都得腿儿着，一去一回走不少步。
* l0 ?5 v, \' a1 D& T1 Z
公交车西单就得下车駃着了！
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董瑞征
发表于 2023-9-29 18:02:57 | 显示全部楼层
吃块月饼度中秋
% o- F/ S; T$ v5 D" v IMG_20230929_155830.jpg
" X3 p1 C& p" G7 E" {
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 18:32:23 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-29 18:025 ?% U6 K% J+ [
吃块月饼度中秋
9 J7 y( d  l& p, ^2 o
子了红
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董瑞征
发表于 2023-9-29 18:41:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-29 18:32
2 G- v0 \, S6 Y- i, |, c( [/ T7 [' K子了红
- R( W  s. \- E: l
这仨字真够土的！
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老片
 楼主| 发表于 2023-9-29 18:48:24 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-29 18:41
" i8 k3 J- @  k* P这仨字真够土的！
; [/ c3 J% y9 \6 O, u
自了红咬文咂字
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了然客
发表于 2023-10-1 07:54:52 | 显示全部楼层
老北京人常吃的月饼有以下几种：自来红、自来白、提浆月饼、五仁月饼、翻毛月饼、赖皮月饼、莲蓉月饼。老北京人管“’自来红”或“自来白”自来白月饼叫“自乐红”“自乐白”，，只有外阜人才说“自来红”，这就是京味儿的区别，还有翻毛月饼，所谓翻毛不是长了毛的月饼它是咱京味儿糕点，相传此月饼刚出炉放于桌上，咱轻轻拍打桌面，酥皮即能飞起如雪白鹅毛，浅尝一口，不黏不硬，鲜香软糯，慈禧老佛爷甚是喜欢，赐名“翻毛”。翻毛月饼有椒盐、桂花、八宝、水晶等馅儿，松软可口。而赖皮月饼之所以叫赖皮月饼，是因为月饼表面呈深棕黄色，像“赖皮”一样，且布满不规则凹坑。月饼成扁圆形鼓状，具有桂花和麻油香，松酥适口，十分美味。
' {. c* c4 y% B. U九城了然
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老片
 楼主| 发表于 2023-10-1 09:25:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-10-1 07:54* t) C% B2 h& F8 y, \( J4 N- E
老北京人常吃的月饼有以下几种：自来红、自来白、提浆月饼、五仁月饼、翻毛月饼、赖皮月饼、莲蓉月饼。老北 ...
1 V& W- u) ?3 J- O" B) }/ |/ J
     相传此月饼刚出炉放于桌上，咱轻轻拍打桌面，酥皮即能飞起如雪白鹅毛，浅尝一口，不黏不硬，鲜香软糯，翻毛月饼有椒盐、桂花、八宝、水晶等馅儿，松软可口。而赖皮月饼之所以叫赖皮月饼，是因为月饼表面呈深棕黄色，像“赖皮”一样，且布满不规则凹坑。月饼成扁圆形鼓状，具有桂花和麻油香，松酥适口，十分美味。* D2 T/ v4 {8 s# _0 X
1 M" R, f3 J/ a5 m
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