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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄

' H% c. ?% W; V
9 @& u8 j8 `0 I) I( n$ \- Q
9 U/ b  ]7 H' h, ]& S
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发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg " K, N1 v! K( {" G
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39
7 Z0 @# }" }4 h' j4 g+ B# o好对比!老图大约有六十多年了。
1 w8 Q- Q4 R( j& k2 w* M. A) {
新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:58
8 B, L* @7 U% G. E; I$ g& s西安食堂
, A: O$ F9 M$ w7 G
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26: {! ~0 a1 b9 L* Z9 J; n/ p
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。

. I- y4 L; D# ?这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
$ q6 G+ ^! |% ~" P
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:18
" S, O5 Z0 K. A5 B食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
! K) R6 ^) u% t$ f9 |
肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53
7 ~% N# j: {! v* g5 K4 G7 {4 N+ A% V/ A肯定不一样喽!
3 e; ~9 P9 b( r' t8 u7 W1 x8 q
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?# L/ m' Q: s+ b2 ^& e" ]& }
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:40- {5 d5 S5 P* u- J  f- {: t, @0 R8 l
新街口食堂

) h* X  J0 \5 g7 @0 ^9 w; z 现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26
; R/ H8 [2 e5 e- W现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!

7 ?, Y( ?: w4 B: b; U老孙家的还成% }8 o( O$ \; \
+ g2 P# f; D- K1 Z
DSCN5351.JPG
: W3 n. l! h, c# I' @& z& Y0 s& G8 c3 w+ d3 G# R6 P

' Y, r( F3 \* ]5 ]' N) z+ ]" A& e* S! }6 W$ ~+ y
. d$ ~0 K6 L+ B3 h9 b" C
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:460 J4 u8 h/ E' r6 V) h9 m5 a% x
羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?
  m" y( P/ l. N% ~
您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:543 @+ P$ u+ L" I
您自愿选择
- Q* G- e5 N& w# r  E, c8 Z2 N
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:037 i0 n2 J6 V5 ^, F5 s( H+ W6 Z
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
8 q3 `/ O9 L" N. Q
手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28, L3 U: |( z# Q- k  q, ?+ I' k0 k2 X% [
手掰入味儿!

% h1 D) P$ Y( o) B; d/ H 忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
: t" c1 [$ s' T- b忒麻烦。

2 q0 P  C' {+ A! N; U嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:30
2 d9 s$ d* v6 ]1 s) y3 ]我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...

* A8 |" b4 y+ [! {3 \0 N您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15
! V. W- ^! U: K8 ]2 y( }嘴急!
( l% T6 x. p4 @! r3 M7 c8 B4 P
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:11+ K8 O+ s$ N# e  A( u0 ~6 _
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
& H  p0 V& u- O. ^( u+ \2 d# i
真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:12
! |5 [4 w6 j# q: @真不讲究啊!

) x, Q% l& K+ n: m* N/ }9 V 反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42& Z6 F. C6 W3 u" e) q) G3 A
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
' c- w' f; ~5 U" q) e
得,您随便吧!
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