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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄

3 S+ i6 b/ `2 v, k6 Q6 E# b' j1 N7 E, R: D) R# G6 _! R
! R' v3 O% j; f& s& g
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发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg & p+ |3 b" X  ^! ~3 D5 p. n
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39: P. R1 t3 e% J1 q$ h" M
好对比!老图大约有六十多年了。
1 I' C. Q# \9 F& ~8 P! r, |* O6 m; M
新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:58
5 B6 \7 Y& @$ p  i5 x西安食堂

+ s0 O' j6 o! z$ ^& ^
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26
. @0 b+ X' N5 V: x/ a! Y1 p0 ?羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。

9 h# L( P1 \; v* g  x% j9 J这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
' p; ~4 b: x3 I: P; W$ z
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:18
8 F* ^# q' ~+ V7 H食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。

+ A$ o! J4 Y0 x5 s2 `肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53
2 [7 |: l5 Z8 p9 U$ o% ]肯定不一样喽!

! v$ h: \6 T, W. o羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?% k, |  a; N1 k% r. J* l7 `1 r  |) H0 ?
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:40# ?; X* f% r2 P* f" t
新街口食堂

1 B+ B7 p5 Y) \6 k- h8 r 现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26
4 q# b/ b4 v- Y现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
7 z0 t  E5 r. w1 ~& r) ]# F/ e& j
老孙家的还成
3 U6 {- A: e/ ], A8 N  y! d' P% w5 c
2 h8 r5 V) G5 s, r/ Y DSCN5351.JPG 7 m3 p* K1 \; q

6 U' z& R3 p1 L: J+ r: _7 J7 u# P6 Y
( D$ f$ Z6 x' t& L/ s& G
0 W7 a) A9 |+ ]- Z* b; H6 r
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:46
; p! M3 D5 H" w3 _羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?
+ e" ?% v* K; |2 U4 k6 q
您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:548 Z$ S, Y1 b7 h4 r: z* T$ W
您自愿选择
0 F# y, o2 F7 v+ m3 T) \& K
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:032 X7 R3 ?  K1 U! D' [2 R
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
0 a5 B+ `) A7 B6 {5 O1 `( I+ L
手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28
; `4 W* n; c2 Q) r1 I* b) _8 E手掰入味儿!

* l* U  m  O# O) \' k9 ~0 F8 g% e 忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39
' n' Z5 F: A2 p+ h; L忒麻烦。

! t" o# o* c5 ~4 M, h$ G1 h' N嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:307 z% G1 M6 {1 d' O2 v2 d% Q) m& R
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...
" p: @8 ]# z" d* w; k3 Q  N
您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15
, N3 ~' f1 L- i2 N嘴急!
. g8 d# z7 e. \; y5 r
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:117 S6 m; b) x8 t% `9 y
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
9 K" K& C+ R+ [0 e8 H# s
真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:129 L: _, O) G; I* ^
真不讲究啊!

5 {7 S5 A& i' e/ Z# ?  r( `; Z 反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42/ X' U/ A9 m$ F2 p1 b" j4 [# r* H
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
$ p+ @0 z9 {' _' o% X1 K' \
得,您随便吧!
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