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对比系列~西安饭庄

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发表于 2023-9-6 08:20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

对比系列~西安饭庄

对比系列~西安饭庄

1 c9 i. t3 U3 P/ f; {9 h0 g2 k4 t* o
$ _7 s' [: H) d' [2 e' `
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发表于 2023-9-6 13:39:54 | 显示全部楼层
好对比!老图大约有六十多年了。 26555300.jpg
( d4 P( C  \; q+ B, m! V& e
 楼主| 发表于 2023-9-6 14:40:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 13:39
! ~" \. l. [& ~好对比!老图大约有六十多年了。

2 Z0 ]: f4 K3 Y) o6 a/ @+ A新街口食堂
发表于 2023-9-6 14:58:47 | 显示全部楼层
西安食堂
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:00:49 | 显示全部楼层
光明 发表于 2023-9-6 14:58
/ G. B* B1 ~1 I& T西安食堂

1 J6 I( t) _. v2 A" h9 ^
发表于 2023-9-6 15:26:06 | 显示全部楼层
羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。
 楼主| 发表于 2023-9-6 15:32:19 | 显示全部楼层
QQ_9CB325 发表于 2023-9-6 15:26
' |3 x& c' W) u$ \羊肉泡馍、电烤羊肉串,年轻时经常专程去吃。有20年没去了。

( k8 ]0 s" u! V这两样最好吃!
发表于 2023-9-6 16:18:45 | 显示全部楼层
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
* z2 ^# F, P; R) p4 l% Y
 楼主| 发表于 2023-9-6 16:53:19 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 16:186 ^3 R0 B+ ]# P( Z! Q
食堂变成饭庄,外门面也装修了,羊肉泡馍味道不知变没变。
0 F1 ]9 N, O% }1 Q4 p/ u+ e
肯定不一样喽!
发表于 2023-9-6 18:46:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 16:53. D  T: l8 A# S$ ?
肯定不一样喽!

/ d( o; @: ^- j( j! `* X羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?# U+ q* I9 \2 g0 i# {/ \7 G% e
发表于 2023-9-6 19:26:53 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 14:409 ]2 i2 K9 f, s8 c$ U0 R
新街口食堂
$ X# S3 Q0 x' [) B, V9 \. l7 t+ M: `
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:53:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 19:26" Y' y7 T9 [+ }$ e6 u3 y# x
现在的泡馍就那么回事,就一个字:贵!

  L! J- w8 Y. T4 R8 Y老孙家的还成4 G7 j" {2 V+ g0 S! S( d; P. o# m. B; |

# S& s$ _/ C- e% f' g9 p DSCN5351.JPG * y% b- }# P) Z* h  E" x& b

& e- ]& E/ Q. p! a/ v
# M, E# M* t3 V; M) P2 Y1 v; V/ J  E" G" D" O7 ]' \
+ _3 d" |, y0 k  f" s
 楼主| 发表于 2023-9-6 19:54:04 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-9-6 18:46
$ m* c8 b3 H4 B( j1 n, l6 }羊肉泡馍现在还得顾客自己用手把馍掰碎吗?
( y1 S0 B( k% |% D% h+ A; ~1 P
您自愿选择
发表于 2023-9-6 20:03:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 19:54; e( W7 w( @4 @# t/ m  b( \
您自愿选择
9 s6 y4 p4 `$ ?& t3 x" W& r
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!
 楼主| 发表于 2023-9-6 20:28:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 20:032 S3 P' L& t- r% [+ S0 Y( t
我从不自己掰,命厨房切成小方块儿!

& `: c0 Z  W2 Z& W) _手掰入味儿!
发表于 2023-9-6 21:30:29 | 显示全部楼层
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多。1960年以后就慢慢的变成高级饭馆儿了,曾接待过最高便成了一大卖点。
发表于 2023-9-6 21:39:09 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-6 20:28
$ Y" a$ M  J9 }% Y手掰入味儿!
/ k- p/ L1 K# k+ _) ^, L: G
忒麻烦。
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:15:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-6 21:39% m. t4 `& T2 B8 l
忒麻烦。

. D! W/ @& m( h7 P5 G  m嘴急!
 楼主| 发表于 2023-9-7 08:16:31 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-9-6 21:305 H7 ~: w% J- F4 q+ t) c- [% y& q& a
我生活学习工作直到1962年一直在新街口附近,过去西安食堂真的像食堂,价格非常的亲民,就跟吃个烩饼差不多 ...

0 p0 }  @$ n2 I您老阅历丰富啊!
发表于 2023-9-7 12:11:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 08:15
- B# U5 h# I+ Z0 T" s嘴急!

5 g: _0 b7 A4 z6 F* U+ s1 ?) ^& _- S 不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。
 楼主| 发表于 2023-9-7 14:12:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 12:11  |+ Q' a1 a: y* `! P4 l: L" i
不急我也不掰,跟卤煮那样把火烧切巴切巴得了。

7 g. e" o  i1 {' S$ H真不讲究啊!
发表于 2023-9-7 17:42:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-9-7 14:12
% O. l% i& X8 F* V真不讲究啊!
0 i) {4 W" N( a( a0 m
反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
 楼主| 发表于 2023-9-7 19:43:01 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-9-7 17:42
& f. _3 U+ C8 M- J反正也得嚼碎了,进嘴再入味儿吧。
# R/ c# u3 y: n: ?2 C; b
得,您随便吧!
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