二伏面[含2P]

妙龄童

二伏面

二伏面

0 J( ~) W7 Z7 U3 z/ b' z自从发明了切面俺就没吃过切面，芝麻酱凉面。

了然客

面条切的满棒！二伏面早点了

老片

二伏啦？

妙龄童

老片 发表于 2023-6-21 18:09
二伏啦？

哈哈，应该是冬至和夏至。

妙龄童

了然客 发表于 2023-6-21 17:38
; h3 N. O" L& f6 f( o- \面条切的满棒！二伏面早点了

& s% y8 X! o$ p+ z' m7 _说顺嘴儿啦，哈哈，应该是冬至和夏至。

董瑞征

妙老这面条切的真地道！

老片

妙龄童 发表于 2023-6-21 18:16
哈哈，应该是冬至和夏至。

4 u; l5 ?' i, t提前了！

孤独五斗虫

这面条得多吃一碗

伯阳子

夏至面

华文正

这面条切的挺好！

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
这面条切的挺好！

谢谢！

妙龄童

伯阳子 发表于 2023-6-21 19:37
夏至面

' Z+ A: g1 d7 z1 H5 _/ d  y% P嗯，说顺嘴啦

妙龄童

华文正 发表于 2023-6-21 21:40
7 F; v% G; g1 |! z6 o0 q4 a1 w这面条切的挺好！

切面压得太瓷实，不好吃。

妙龄童

董瑞征 发表于 2023-6-21 18:32
9 m1 X4 r  V+ ~) b/ }妙老这面条切的真地道！

上班时客饭都是吐鲁番餐厅解决。每月初压一张支票，所以跟厨师长学了不少。

华文正

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
* `* |% K/ p4 T4 l4 [! j切面压得太瓷实，不好吃。

. @) D  k+ t+ o, v多煮一两开问题不大！

g9061

妙龄童 发表于 2023-6-22 12:03
, s$ h& ^0 k6 L# M9 m8 m切面压得太瓷实，不好吃。

- ?& v- H% I9 L1 k6 F* ^, \  Y" y切面粮店卖是一斤面票给一斤二两，加水多了粘机器切面也容易粘连。现在小商贩的所谓手擀面是多加一些水，用细玉米面防止粘连，就怕他们用加了滑石粉的面粉。
8 [% P3 z& C+ _% p4 l( s

逍遥伯爵

您这刀工够水平！