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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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查看: 3609|回复: 23

最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！4 \5 H# ]- @' {9 t1 N6 y( J, s& R& C
8 s7 D" z2 L7 y0 p
' G) b- u, y  S( q

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
5 y2 \4 r3 c5 o7 T* I; T7 Q2 J2 \) a) j$ {

' a! u1 Q" O: G7 |( \; K+ f

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
! u/ j6 B9 u' M! H% N, |
+ O8 z5 u/ ^0 W9 h, Q+ a2 E* m/ ^. D5 }4 o- ^! F

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
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: {  f. s# b7 h0 G; N/ \/ z
; X7 u: n7 x) u/ e" V
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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01) k9 k) G/ k0 s# i$ S( o# t/ y3 i5 S
现在需要排队的不多了

1 F4 e9 D! J: i0 G. c$ N我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:38! G6 o: T2 ?/ `1 j
尽是外地打卡的，喝不了浪费

9 d% C5 w& W7 `  }! V. T网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42
* d  t% T4 _4 S% G, E. v新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
: |1 w* o0 R/ n' D; P
红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑
# G5 e: F2 T* N; X" x, U/ W
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:48
+ U6 Q; O8 I! q5 o3 y这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。

' j% p% e, }* ^这个免费的！麻仁金丝收费！
" o; i$ V' ^# s- v( Q/ b. _# s4 P7 [+ k5 R  j+ c6 W
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:52
! r" h$ C4 Q  A! D+ _, J红桥那也开了家尹三豆汁
* M7 o' [; ^2 Y4 Y. Y' w) L
微信图片_20230402152446_副本.jpg ( C3 V$ e  I( f" z/ U! Q+ k' ?( Q

" T4 W6 N, {+ i5 N' q9 j# o' r9 u
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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
+ G: |& O' }& ~# m5 A这个免费的！麻仁金丝收费！

) g! i) W& {" B9 y, B 现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:193 B6 y' X4 A: g4 Q3 i5 y" W: D
现在面茶多少钱一碗？
) r" M, ^4 t( O, }9 F) v6 o: K
报告董老；& q0 z. Y. Z- e# M) |
. E# x0 L  K! S$ v$ C
微信图片_20230704145305_副本.jpg
& \" t+ z1 o; }4 a" |# \$ z- V* d
! _- e$ ]3 Y3 |7 M1 f. T1 G* M. b1 [, D' x; w6 B6 S

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- I8 g& Q: y, j* x
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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24/ D, I" I' y1 m
报告董老；
1 u" A/ ^0 g8 `9 {: U
妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
2 y2 E' e, \9 P, a8 P9 ]这个免费的！麻仁金丝收费！
- W7 D  v- H" v& T* X
原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑
7 o& X( q2 x9 M/ }/ B' w
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:08
2 G0 B' c1 Q8 s  G% V* w原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...
, a+ q! H! ?' N! o
谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:20* h9 R7 U/ u7 R/ x5 |
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
5 A* P5 y' G7 J) ?8 r
头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:29
3 l8 \! r3 N9 W6 M妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
" V. {: y+ c0 ~9 D6 ?  @  Y& m
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:511 J5 e/ Y) c! y" M2 v& D, f
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
/ Y+ a( d! C" @& }# g, z+ I7 ~
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:29+ n( m& a$ A- N' l* Y! S: f
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。

4 ^  c5 x6 t/ t! B对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:19
& s2 H) q" H. F3 S对，跟六必居比便宜多了
. |. S/ Q9 G- c0 ~( e
六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:24
8 r3 W5 b/ b  ]) o# ?' _+ z六必居卖的是字号。
, C8 |; d; {* D7 E8 L
外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:496 |$ W' E3 U$ ^6 Q
头次听说您这吃法！

2 o6 b9 `; g. I6 k味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21& z5 a# ?) }& @7 u+ u
味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
; i1 I# |& O; t

4 a/ V* J5 M0 b9 [3 V您也折磨吃过
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