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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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查看: 2813|回复: 23

最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！) o- J  l# I0 `

8 S2 b% ~1 J3 h( m& ]
' M# v& \8 C! U4 j, _. H

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
( d$ G  P- w# M) c( c9 |2 Y( j* S. Q; X- k9 W

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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ ' O6 T7 U0 F/ }: i  p+ T) S
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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ . Y3 r/ }+ a$ j  B( J! U7 Z
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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01
( e! C/ s& M3 \5 q" ^% p! @现在需要排队的不多了
% g  |$ y+ [" {3 S% X
我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:38, r) u: A1 U/ p1 G: `( U8 ~" t
尽是外地打卡的，喝不了浪费
% t# k( C8 I6 }5 A! ?, b* G% ]1 H
网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42
  g2 A$ \- Y& r' O9 g; m新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。

9 y8 R4 E4 `' z5 T3 r  g红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑
9 I% g8 g9 ~  m5 z. d& q# L9 r- |# |
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:482 d! b" _/ U* q) L& `+ C9 R  E
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
0 [9 |# z* v0 }3 Y. W& I6 P
这个免费的！麻仁金丝收费！
1 }) r# X% e- L! }( A  x/ J! \$ _9 D5 Y
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% {3 o( X6 G  |
3 j. I# @6 A% X3 K2 [0 F1 ^! k1 m7 Z

1 R( a  N+ N( \* i" K- [" j- r2 c. C/ d
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:52
* r, I2 `( I7 D& G& Z红桥那也开了家尹三豆汁
1 d* V  ?/ V% R" E1 a. O' d/ A
微信图片_20230402152446_副本.jpg 6 G5 n: l* L4 K' A1 T' q

* @0 M( }+ `+ U. U9 K5 Y; i' d) v1 [( _5 T) \& H6 K$ v) F; s9 M
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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
# L- _. d; ^- H" v' [6 m0 H# ~4 o5 ^' d这个免费的！麻仁金丝收费！
. L3 D% s8 N+ F0 d4 v: Y
现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:19
3 y5 Y# j7 K) l现在面茶多少钱一碗？
1 Y  e, V2 X( n, n& d- A# [
报告董老；
7 X& h/ P. C. {7 X6 E! e* Q9 S. f: t. S' N
微信图片_20230704145305_副本.jpg
& l* d9 D" C' i- I( D& A
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0 M& z! X4 d) M9 P/ Z/ D" X
7 ]+ z; [7 K* e/ V2 M) t9 C* X1 Q0 j8 g% p) @( e. l- W+ |
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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24
* y/ D9 F! _/ `- ~3 V% q! t/ k报告董老；
7 u% x. F) S  q7 t
妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50
' i. X* `8 M. {; f这个免费的！麻仁金丝收费！

" ~, L: H' w+ j2 q, W# a原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑 & \2 y! e' S2 f: A4 k0 a- P/ J
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:08
& r. O8 R; _, M, m% `原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...

0 D* V7 X( i" |* @) Z5 h谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:209 y0 z9 V# o7 t! F
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。

- Z+ X3 R8 P& O# l头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:298 n+ A+ f$ J9 W. Y
妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？

$ c# D9 `* v/ o( e2 H' A; _这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:51# A7 R( ?1 ?; m0 H$ T1 c
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
; N7 u6 A) x- |+ Z+ @4 X5 w8 ?+ t/ f! a
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:29
$ }/ k# |4 P3 ]+ w如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。

- Z5 o0 w, n. A/ m4 K对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:197 O8 z  r7 l8 r) n+ \
对，跟六必居比便宜多了

3 f; _+ ?! o  _3 d: L% \ 六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:24; S, w" @4 u5 W! _6 p
六必居卖的是字号。
! k) c; A1 W# u4 C. I- u8 C! k" ~
外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:499 Y9 `" Q" Y6 n4 u# N
头次听说您这吃法！

& o; Y9 l% w( q& }/ f味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21
: W5 n9 p3 l! h# E) b- ~6 t味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
8 ~( n; N* x! b- [+ w

' Y: [6 J) m2 T( @8 @6 h您也折磨吃过
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