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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4591|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 $ b8 O( l- N% k9 j% X# c
# N# m3 ]. Z/ B+ s' U+ r

) _* U( L1 I! R5 _! l2 Y
  ?, i( Q" ~5 Q0 \; D4 L& H

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆 0 f; ?9 _2 V+ m3 w) \+ C

0 g) l* Y9 b2 R% ?" H) G1 O
3 K/ J# o$ Y7 J
0 F9 j1 E6 M/ [5 d' d6 W
. ^2 X6 w) J8 l0 C/ h
- R5 A: E" E; U, `
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif / s# d3 h# z) V, v' T: F- X9 M
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
% R5 B. ~7 K" @! D$ a% @4 K
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10/ ~2 @6 t2 L7 O8 u
好吃好吃！
  I* q% s& G# C# f
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
% H4 U4 m8 p, E: z# ^炖一次肉吃还几天
' ]: u3 a6 m& o' J% i: `
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
2 ~) a1 v2 V# v; s明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

0 I) k7 g% U2 p6 |2 }0 p没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42# }* u7 s3 w) k( A2 R4 q' M9 P
没汤了！

9 ]2 E7 Q; `' Q 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
, y( q8 D2 e! X2 `3 z7 ?, q) @把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
9 i' d3 S9 ]: W3 K5 Q8 K
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:326 s+ B! K, I! Q8 p
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

) p7 o& p) {9 w& {+ X2 T; Z1 d& E 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
6 r1 ?9 f" N. Y. C0 p  z4 t2 w把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

8 g+ ?5 d: v' K$ A8 p3 K不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31, J/ ]3 p8 G5 j5 C/ v# i: L% H8 d
炖菜的时候多放些肉也可以。

: }. g) z; [/ g怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40
5 j$ O; x! ]' z' W$ l米饭米饭！冒尖两大碗···
# u/ c4 W& p% Y( A$ L0 t
IMG20220227124024_副本.jpg
# {6 x! u( |  w/ t- _' i- Y( U3 q
/ ^# N, @: S6 j" ^7 ^: W
2 y6 M0 R9 E* w- W2 b
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38: _" S9 M; a" i$ |) H
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
- c7 Z% B  C* S* g. s5 M( e, `
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
! ~- d! @% h4 F9 s谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

) [" d, A; R( H7 ]0 `& x5 P& `那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43" U& G% J. n! S& k
那也不能无限量的放不是
; c6 r9 P) p$ I2 T2 o( E: ]
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
7 f8 g/ v6 V( O' N% v) l5 t1 `' W抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
. R& y; m0 \% p3 @7 P2 Q- ^
成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32: W6 M! v. g  I2 `8 |% l: l
肉谁吃了？
* A3 q9 L, k( [" u' B9 j
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

, \' d, b" j8 V9 p6 ]4 u2 A0 q: k平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06
9 O# D/ U" M+ A2 Z  Z7 n平碗儿啊？那得多加一碗
$ K! h# a8 X) Y' c6 C- @7 t
饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
/ H8 p: A/ a# P  W- B+ r饭桶！
8 I  }' s# }6 U; a
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:218 ?; ]/ v* S9 e. S: N
年轻饭量大
3 _7 d( I8 C/ J: Z3 o8 s7 J
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:332 R* Y7 X$ S/ U% e- g
矬子里拔将军
% \3 r$ G. N7 H& X$ ?, H( n
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:243 L, J+ _& k. R' {7 a
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
& ~* x' D0 }5 O- o
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28: y3 t! l; c, v4 c6 S! r
知足吧！
, h* `, S6 e8 w$ ]- q+ T) E1 z5 _
还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:172 u' U& r6 X9 [
还能吃还吃得动就说明还且扛呢

  Q' P7 Y4 ?' u* q4 Z数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
( H( }1 n' Z& i/ ^数天儿喽！

' x4 f7 R+ X* j: \- n. ~别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50% [% V6 j$ R% T3 q5 `
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
- P/ c$ E! {! k& _3 f6 R8 q
都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03. N6 P: ^* i1 [7 U* P4 U' H+ N
都过了五棵松了！
! X0 p+ {% A& s
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
1 `; i, X% ~, q  k2 D' x您右拐！右拐回家
% T0 ]( h9 E) z
可没回头路喽！
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