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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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查看: 5138|回复: 35

大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。
) X2 \  H$ A: A7 F7 K8 g: O

大烩菜

大烩菜 ' G; j  j& N- z6 G: e8 |( R
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
; }0 t0 [( {# z/ f7 [今儿个北京也下了溜溜一天！
8 k0 D1 y7 \7 ~: C  z2 r. l
在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:18: v! a3 `7 j% y: @, P5 L
在这儿晒晒晚饭吧。
6 T3 T$ j3 l0 X. u+ W
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:13
0 q8 z2 J2 H" B( g; p2 n就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！

( |' d( A3 C1 k: P0 ^% T: n 没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑
3 c; R7 ]4 K9 u, l( m
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
% n! R) }* `9 k/ P5 j没拍不成，我要看。

: T! T% h7 f& R8 ]8 m$ |要短儿是吧？来张存货！
3 b1 B+ p, x3 Q# f% L/ R" r% H6 a6 ^' r3 ]8 z3 ]
; F; P) E7 ^( j* i
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5 H& _- _" U7 R2 j, e) C4 ~5 v+ R  I+ @# m$ @8 R

" E* e/ ^4 J% k( z  Z$ P
0 D. B- O3 N5 E8 U+ v" |. H, l) m9 q! h: o; a: [( D6 Q

1 @: q  H. W5 K. x- r8 h& B
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:21
$ x# x: v7 h% y1 U3 \要短儿是吧？来张存货！
: r" _& f$ B  k( [7 B
成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38: b+ y, i9 V# g  l6 _. Y
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
( @# `! r" b9 ?
不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:30: g! A& O4 p4 R1 g7 e2 V9 g
成了，存货也成。

$ B9 U& n, h+ P/ @6 V2 H8 ? DSCN7396.jpg
! `6 i8 J# n( X* w* {  n/ M& G8 S5 e# J  ?2 @
" {, B& E3 V/ }5 C
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37
, W1 i# G) h2 |& {# [/ {3 G权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
# i! h& ~# @0 d" w/ z& q( J9 F$ G
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28
% O- [9 E* \. |: h* G6 p
这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:10; ^' u6 W! K# b3 g) x! \" |
这芹菜炒的不错，收下了。
3 O; G1 A: x1 u% m! Q' |( `3 l3 X* z
自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19& W" @0 s+ q5 B' k
自己焖点饭省事了
- q+ p2 ^$ Z+ U1 l" k+ J
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:246 K  ]4 E% w% ]& \/ e1 Q$ [6 W: v
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
* G9 o" J2 I! R# \+ X
这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:35
) G# v) V1 w9 j8 H1 |$ @这还来瓣蒜？
# h1 E5 v  S+ b
吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:563 H" {" ~! d/ ~& z
简单实惠就得！

& b7 G3 f2 U. w; K3 m$ a4 v. n5 d 简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04
" Z" C) m- z5 j$ L吃瓣儿蒜更下饭。
+ ]0 \& d6 c' y% g: e5 F2 @
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25( k. ?4 n( ^, Q; f# T( j
辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

# ~# G# j0 U% R+ I7 J1 D 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42" k4 @) K! q* V
蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
0 R6 t$ L6 U( ~" n4 E( g
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16* G! E0 [; s+ S5 Z- Y0 s+ n
您自己都二胡了吧！
* o* X# e& e  Z0 T% B. c1 N+ ~
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:275 C9 T  y3 O; E
我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。

0 Z1 A) s: f" i+ e. y9 ~涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05+ L0 Y& b8 U* @( [
简单实惠还得好吃。
3 L. P$ I# `; F1 m/ Z& ^
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:325 B2 X' L; y) P" |$ x
涮羊肉吃糖蒜

+ t* o7 S/ {( k7 g' r) [ 打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38
* ?# S* x% D2 \& U如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。

% Q! [7 t: ?1 [# L2 B6 ] 真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:071 P0 y4 R5 d: I
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
$ ^8 y, a# c0 w3 F6 m
我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:07; [  E' x0 n# F0 I, E7 F
幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
1 S* J' @- \' w. }$ m; [
但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:25
& o0 q3 A: u$ w3 a8 L: @但愿没有二来来！
& e- V5 h0 e: t+ c0 E
和尚的媳妇~~~
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