对比系列~烤鸭
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村里人家 发表于 2023-2-14 12:25! ~+ b4 U- r! D" A0 v 鸭子楼！巍子演的
董瑞征 发表于 2023-2-14 13:57 % M3 Z6 {! q6 I7 i传统方法烤出来就是香！
老片 发表于 2023-2-14 16:320 C& |7 r& E/ X) N8 a 挂炉
董瑞征 发表于 2023-2-14 20:18 2 L; j; J. p( Q' |; a) @; q现在还有闷炉烤鸭吗？
老片 发表于 2023-2-14 20:24
董瑞征 发表于 2023-2-14 20:310 [3 h0 S; \% g# g8 W 便宜坊是闷炉烤的？
老片 发表于 2023-2-14 20:38 . q0 W+ l D j3 B“便宜坊”字号蕴涵了“便利人民，宜室宜家”的经营理念，形成了以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色 ...
董瑞征 发表于 2023-2-14 20:54 * X/ P5 t( p1 [3 b5 T9 L% x7 L. m咱就知道吃，至于闷炉烤的还是挂炉烤的，不管那哥！
老片 发表于 2023-2-14 20:55 7 `4 R3 m- [! ?6 T5 Z$ {吃不出来；焖，挂！
董瑞征 发表于 2023-2-14 21:11 / q) g% p/ y; H2 Z- l/ k6 v) l. D; }反正我是吃不出来，烤熟了就得。
老片 发表于 2023-2-14 21:137 {1 q$ O' C) I. u 焖炉似乎便宜坊独此一家！
董瑞征 发表于 2023-2-14 21:22 2 [/ L/ x$ v T4 Q; [2 G% F5 C+ \; B二十多年前我在天坛东侧路南口那家便宜坊吃过一回闷炉烤鸭。
老片 发表于 2023-2-14 21:24 0 z/ t, {# K3 N' D就是玉蜓桥内家
老片 发表于 2023-2-14 16:317 ^' Z' F5 R( H- y! p0 S 天下第一楼？
董瑞征 发表于 2023-2-14 21:50. T4 b( m; A/ T, y 对，玉蜓桥西北角。从家走着去的。
村里人家 发表于 2023-2-15 10:173 @2 a1 _, `0 u: M: n& u 好像是，里面还有韩善续、李光复、王姬
老片 发表于 2023-2-15 12:31& [5 ^8 L) q2 F1 p# {0 {1 Z 大兴？
老片 发表于 2023-2-15 12:33 7 U+ s& k* q9 A$ |% r不熟！
村里人家 发表于 2023-2-15 17:08. H1 f* q9 e# g- J$ s6 G 韩善续、李光复您不熟？不信
董瑞征 发表于 2023-2-15 13:07 $ \* O' G! M4 R+ Y6 i玉蜓桥西南，蒲黄榆。
老片 发表于 2023-2-15 17:24 6 j- _1 s$ Q; ?, r还住过蒲黄榆呢？
董瑞征 发表于 2023-2-15 19:12 - l! e8 X* c, Q, c# k" d石碑胡同拆迁搬到蒲黄榆，在那儿住了14年多。
老片 发表于 2023-2-15 20:01 # i, G3 U; u8 `. V$ y( D3 y) `跟南城老哥做邻居
董瑞征 发表于 2023-2-15 20:36 9 C5 n' Q) C, m; N% v6 e; V) c那时候谁都不认识谁。
老片 发表于 2023-2-15 20:47 : x9 i/ l; G& G/ R% {没网！
董瑞征 发表于 2023-2-15 20:58 9 Z" W3 `" k, `4 Y( O' G那时候连老北京网还没有呢。
老片 发表于 2023-2-15 21:00% o5 w7 s6 r2 k 您俩盘过道吗？
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