|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1454|回复: 29

晚餐[含1P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2022-11-22 19:58:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
本乃俗人一个,不装。阴天下雨不出门儿,就挨家琢磨吃儿。思来想去,想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂,就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟,香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐,一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾,对付了。8 f5 ^" \/ |* L. z# a

晚餐

晚餐
3 b1 k. H, H  w  o9 Y4 J3 ~+ S
回复

举报

发表于 2022-11-22 20:07:03 | 显示全部楼层
不单是”南“还又奔西来了点儿!
发表于 2022-11-22 20:33:53 | 显示全部楼层
忒慈润!
 楼主| 发表于 2022-11-22 20:48:59 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 20:07
% A0 _, l# W  b, J9 ~  C$ Y不单是”南“还又奔西来了点儿!

/ x9 F' N4 _! z8 H1 k 南豆腐又称嫩豆腐。
 楼主| 发表于 2022-11-22 20:50:10 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2022-11-22 20:33
+ |& i( }- g+ L1 o忒慈润!

. _* L3 Y  q3 r2 n* ^/ ~ 穷人美。
发表于 2022-11-22 20:55:53 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 20:48
- q$ b  A  O# L5 L# p; ~南豆腐又称嫩豆腐。

/ g; U8 I) [1 E+ B”口味“老同志注意”口味“!
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:01:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 20:556 U8 P8 A3 A: x3 b- G; d9 R: i' }2 C
”口味“老同志注意”口味“!

/ m+ g! z9 k' t* o 川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!
发表于 2022-11-22 21:05:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:017 Y, g7 k/ d% F6 R* g& L9 b9 i& v
川渝风味儿,麻辣鲜香滴干活!
8 V' A* S4 l. G, v7 m. g+ w, v
快忘了家乡味道了!
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:16:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 21:05
% G* R) b: C: {' @6 X9 u快忘了家乡味道了!

* R! s& g5 k. r' a 昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。
发表于 2022-11-22 21:19:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:16  p5 X$ a9 Q4 |. e1 g5 N2 M" `# b5 b2 [
昨晚上还吃家乡味儿呢,家里一大堆都是北京快递来的食品。

( C$ v: X& Q7 O0 r  T您不说谁知道呢!
发表于 2022-11-22 21:36:35 | 显示全部楼层
挺滋润!看着就好吃。
 楼主| 发表于 2022-11-22 21:56:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-22 21:190 j0 x: v% b" X% x* }- `
您不说谁知道呢!

: e) F9 d$ P9 Q 灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓和再订。
 楼主| 发表于 2022-11-22 22:00:19 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-11-22 21:36
* F2 x3 }" d  B$ \( Z, N' V挺滋润!看着就好吃。
; I% A4 w6 |' e7 G
好吃不贵,草民美食。
发表于 2022-11-23 02:19:56 | 显示全部楼层
“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!
发表于 2022-11-23 08:35:47 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-22 21:564 Q0 |: `7 V) Z' k" a3 K0 E
灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了,等疫情缓 ...

) m) p8 u( k  l- \5 H4 m敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!
 楼主| 发表于 2022-11-23 11:03:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-11-23 02:19
$ m4 d* g; m2 ]: Z' ?/ c“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的!
! o6 \$ \8 l6 {4 T0 h% f& C
跟重庆人学的。
 楼主| 发表于 2022-11-23 11:05:31 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 08:35
: L' A3 _- Q/ X) Y6 f敢情全都有辙啦,怪不得不回来了呢!

" {# Z. y% w2 `" x1 x5 J& T# F# t 最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?
发表于 2022-11-23 11:17:55 | 显示全部楼层
看见油焖大虾了
 楼主| 发表于 2022-11-23 13:23:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-23 11:17
0 u) V+ u  o5 G' Y看见油焖大虾了
) S7 \- ^4 J" u6 ~; Z% w
虾头香啊,越咂摸越香。
发表于 2022-11-23 13:29:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 11:05
( N- {$ g+ O# z& M5 Z+ ^. t( U最近疫情闹的,北京快递无限期推迟发货,我的豆汁来不了,咋办?

) L% B% g& x+ x- \$ i( N自己个儿做!
发表于 2022-11-23 14:00:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 11:03
9 D1 k4 J( {' C: g, A) [# T跟重庆人学的。

! b9 _6 X7 e/ a$ T  j: v2 T有点儿老豆腐内意思!
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:21:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 13:29
; N) ^6 u& L% i! ]/ X7 D; P自己个儿做!

% q  l0 O/ n& H; Q. { 我自己做豆汁?不要开国际玩笑。
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:23:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-11-23 14:005 m- ]5 a6 k% o  d- t7 Z
有点儿老豆腐内意思!

* Q, f+ F  u: i" g/ `: i" A 就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。
发表于 2022-11-23 14:24:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 13:23$ ~4 l" m: L3 e/ n
虾头香啊,越咂摸越香。

' z1 M  L; l5 d7 y咬得动吗您
 楼主| 发表于 2022-11-23 14:40:04 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-11-23 14:24. l- E; ~/ m6 N0 ]" D
咬得动吗您
! z( K  H+ e. T  f$ C
咂摸,使劲砸莫,再吐掉。
发表于 2022-11-23 15:26:27 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:23
; o; V$ C5 E. b0 D( d就那个路子,豆腐本身没味儿,蘸上一堆佐料,一掺和就好吃了。
0 G6 ]6 f1 A( `+ o
我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方,特别是麻酱,蘸着吃。准错不了!
发表于 2022-11-23 15:41:32 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:21: p) T* c+ O1 C" F# j
我自己做豆汁?不要开国际玩笑。
% g, ?' h5 ]3 ?+ b8 H
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!
 楼主| 发表于 2022-11-23 16:08:57 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-11-23 15:41# t) }+ R6 U# ~1 ]2 _" S) Q
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活!
4 G& ~" C8 D/ N" v4 K  V
免,免,我没那本事。
发表于 2022-11-23 16:19:20 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 16:087 E8 D) S5 S& ?7 E
免,免,我没那本事。
. l" G: M3 d$ t6 A
你您就仰着脖子等着吧!
发表于 2022-11-23 17:18:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-11-23 14:40
7 J, k' C2 V( R) ~, D1 E" W% Y咂摸,使劲砸莫,再吐掉。

) n7 j' Q+ P2 B+ [4 Z炸酥了没准您倒能吃了
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2024-11-24 04:37 , Processed in 1.174979 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部