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肉末韭菜面[含1P]

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发表于 2022-8-20 12:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-8-21 10:38 编辑 6 {* j% N& X" v- D

+ J& a" Q1 R6 V# r8 F/ h, A% N 油温热煸炒肉末,放入葱姜末、生抽、酱油、盐、鸡精、花椒油、蚝油、豆瓣、“老干妈”,面条煮得放碗里,浇上热汤,撒上韭菜末,浇上肉末,最后放点醋和辣椒油。3 ?6 M4 K6 n3 l0 Y/ c/ V

肉末韭菜面

肉末韭菜面
" ?- b; _  r- ]$ D. z
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发表于 2022-8-20 13:03:23 | 显示全部楼层
头次见这种吃法!南派?
 楼主| 发表于 2022-8-20 13:17:12 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 13:03
8 D! n% i: \8 N. U& i头次见这种吃法!南派?

3 t7 p: o& L$ E7 j* M 不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。
发表于 2022-8-20 15:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 13:178 z' n! w' P+ }
不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。
. x* X& t! e4 [) `( a% l4 Q
十多种佐料口儿够重的!
 楼主| 发表于 2022-8-20 19:30:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 15:08, V. @; A$ d* a
十多种佐料口儿够重的!
, D; `0 |* v8 h$ _* G! h
杂巴凑。
发表于 2022-8-20 21:05:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 19:30
, N7 |" T! o- z% t$ k杂巴凑。

7 a+ o0 p; t( Q6 w9 _- y我就知道您是报复南边的甜淡口儿!
发表于 2022-8-20 21:10:40 | 显示全部楼层
好家伙,调料比面条贵多了
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:35:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 21:05
$ `) b" \5 |0 B我就知道您是报复南边的甜淡口儿!
0 ^5 g7 e; b' m* r
谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:40:41 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-8-20 21:10
9 K' S' B4 I% E4 V" r0 O好家伙,调料比面条贵多了

2 _# Y% N& D( U# b3 U5 g所有面条都是调料比面条贵,面条一块,调料二十。
发表于 2022-8-21 01:23:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-8-21 14:04 编辑
0 p, A5 o/ m- v6 P( f. p% P$ k+ o4 y6 ~
古为今用,推陈出新!5 j- Q& _! ~. L- P% {2 Y/ q8 N
- g& {9 Y- A: m
发表于 2022-8-21 04:06:51 | 显示全部楼层
看着挺香的
发表于 2022-8-21 08:14:06 | 显示全部楼层
不错,琢磨吃也是一门学问。
发表于 2022-8-21 09:32:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-8-21 09:34 编辑
) Q) c( F6 Q7 @& [
董瑞征 发表于 2022-8-20 21:35% a+ b; J; Y& n0 n+ k4 H& L% n
谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。
5 x: p% H- M' g) a
阳春面!
3 J* I. T; q2 D, E. ^! c IMG20210902123914_副本_副本.jpg 0 n# S6 d4 q8 `4 M, a/ Y

& K( Z! \6 I6 \: n
/ a4 _. C6 H+ j8 w3 u8 p& r- d$ t# n. e" `1 \

2 }2 h. G6 E6 Z7 b
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:39:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 01:23
8 Q# _$ s& M  n古为今用,推陈出新!蚝油的蚝(耗)?

/ P6 ^/ j3 y) }' O5 n" G) U3 G 谢谢华老,已改过。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:40:37 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-8-21 04:06
; y7 z7 p; m! {- [+ v) M* P看着挺香的

, N4 x2 i3 @5 _+ n. }  爱吃面条,怎么都香。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:44:10 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-8-21 08:14
1 [) p6 t, g' `' X9 _& t& a2 A& c; G不错,琢磨吃也是一门学问。
, ?9 r* r3 F% F/ r$ C
无非就是把常吃的肉末面加点儿东西,如豆瓣儿、蚝油、韭菜和肉末一起炒制,味道稍有变化而已。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:45:52 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 09:32
1 B2 l% M' B2 _阳春面!
% Z7 X  z, d, j, N3 r; N) ?
这个面素点儿,放些菜叶也行。
发表于 2022-8-21 10:53:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:45
5 i$ W% r* G0 @: t/ r这个面素点儿,放些菜叶也行。
8 m4 ~  b2 g/ G, d+ t

2 s$ E* n2 U# k9 e3 C& S IMG20201028114300_副本.jpg $ {0 o3 t. r0 w/ `

0 j* N0 n4 {: _9 |# n# b7 \( i$ C7 X0 Y- s4 q
8 [/ c0 H" Q/ r' e! j

9 w5 v  {8 T: e' s+ y; g
 楼主| 发表于 2022-8-21 11:57:32 | 显示全部楼层
' V' q* K! |  Q5 ?- x
看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。
发表于 2022-8-21 12:58:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 11:57
  p' ^; ^! U0 z# d看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。

/ y6 s5 @5 ^( M" ?, ?6 d1 y6 N有也不给,吃的就是正宗阳春面!
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:03:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 12:58
% w  w. W. a' K/ O7 d9 y8 E4 V3 c有也不给,吃的就是正宗阳春面!

( c8 C4 Y1 k% Z 什么人呐?有也不给。
发表于 2022-8-21 14:05:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:39! [3 k5 W6 m4 F  Z2 y; q( Q+ W" q' c
谢谢华老,已改过。
8 ?3 Y4 x  t/ [+ s: v3 ~
我也改了。
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:44:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 14:05
  {" m* x2 U2 B  K) v7 `3 k/ m0 L我也改了。
# _. N, t* _' `# t! \- V
您把纠错的文字删除了。
发表于 2022-8-21 15:06:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 14:038 W- m5 _& p4 C0 S9 w( y- N
什么人呐?有也不给。
: W% V# e  C+ m
DSCN9339_副本.jpg
' t6 S+ b' E+ r' T' o) S7 _' u# D$ d, |" `: a! [3 {

  g  C& R" H. u榨菜肉丝面!
2 @& i) r1 `# R1 M# D
 楼主| 发表于 2022-8-21 16:20:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 15:06
' J" q2 V" n. B& ]榨菜肉丝面!
9 o9 X3 l8 D6 ?* k$ r6 d4 y
这还差不多,再搁点儿葱末。
发表于 2022-8-21 16:27:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 16:20
: C' e) s3 l. s这还差不多,再搁点儿葱末。
) `/ K7 ]9 v5 Y
自己个切' g+ W% t7 r1 A  Z! X7 y1 j

' s2 F) x# k( P8 B/ N4 B: |" b. X3 h DSCN6706_副本.jpg   f- A2 N& K$ C. z/ h% b3 J; t

* t; p4 h9 |# ^8 ^
1 M; k+ g$ _1 m% m* y! `
1 j0 @' P! Q2 p8 j# `1 o  O3 s% j
 楼主| 发表于 2022-8-21 19:02:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 16:27
8 G3 e" X( H- B' [7 R6 B) L, j自己个切
& h: D- m6 l8 A4 c
哎,真不够朋友!
发表于 2022-8-21 19:46:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 19:02! g2 E5 G0 X% ~% X6 b' U# ^
哎,真不够朋友!
4 j% @. {# B( @( \  J. E1 ?
您的需求都满足您了还不够朋友?
 楼主| 发表于 2022-8-21 20:06:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 19:46
) g5 V* h/ f, ~1 Y* S1 i% t' a# z您的需求都满足您了还不够朋友?
& Y  o% A: A% s4 a" B: L! R  n) i
我刚发了一贴库存,您请移步。
发表于 2022-8-21 20:09:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 20:06
& K- A, j$ d) i! o( V: c# `& N( e我刚发了一贴库存,您请移步。
% {- {8 M9 c& X5 ?- Z; y4 V
好看,您请继续!
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