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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 馋记里面走一遭
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馋记里面走一遭[含1P]

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紫滃
发表于 2022-3-14 14:01:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 紫滃 于 2022-3-14 18:01 编辑 % L- Q" s, K9 [/ E0 e3 L
% P! H' S% E4 j9 c! \4 @; V% K
好久没见华版做菜了，喜欢那些家常菜，健康顺口。5 a( l% p- P3 H# F1 T/ Z6 M6 S

; ~3 @! N( ?" B0 u' U; D4 O6 I

馋记里面走一遭

馋记里面走一遭
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老片
发表于 2022-3-14 17:18:52 | 显示全部楼层
嗳，华老一定给您面子！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 17:41:29 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-14 17:18
# \- Y" C5 _& ?. p' S嗳，华老一定给您面子！
* X9 o' A1 h; l, _
等待中。
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老片
发表于 2022-3-14 17:54:37 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-14 17:412 P- F2 ~. K" }& h- i5 O
等待中。
/ i/ D  F. ~" Q, C
没错儿！跑不了！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 18:01:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-14 17:54. |" m3 t* `4 g; l4 L6 D
没错儿！跑不了！

0 z& q0 A5 q0 S6 [* D6 R好。
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华文正
发表于 2022-3-14 18:35:07 | 显示全部楼层
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要让您失望了！（拱手）. O4 @3 F. w" p7 d2 h5 ?

, S  R1 b' c& N* H" ~/ E 0f998d61de1941d43fb8e027e17cf3f.jpg 9 A, e% L8 ?$ Z$ ]( J% b( w. G

点评

华文正
谢谢！粗茶淡饭而已。  发表于 2022-3-17 16:23
yang_jz
馋人  发表于 2022-3-17 10:15
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董瑞征
发表于 2022-3-14 18:45:56 | 显示全部楼层
人心都是肉长的，华老怎能辜负众望呢！？
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-14 18:52:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 18:35
/ `' s* r7 M( }7 ^& F感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要 ...
7 D5 {6 g5 E% y
哈！真来了，看着就清清爽爽的。好！
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董瑞征
发表于 2022-3-14 18:55:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 18:35' H+ C) D% V0 K# k3 M
感谢紫老师抬爱！最近因为身体原因医生叮嘱注意节食减重，好些食物都不让吃，所以真没做什么好吃的，恐怕要 ...

2 O  ]5 e+ j* z3 \ 肉炒胡萝卜木耳、素炒散菜花、素炒小油菜、右上角那是咸菜丝还是炒胡萝卜丝儿？棒子面大窝头，少油少盐。得来碗稀的往下送一送。
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华文正
发表于 2022-3-14 19:00:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-3-14 19:08 编辑 5 R  N& g4 H7 c) r+ ]! r1 ?0 G
董瑞征 发表于 2022-3-14 18:55* H, c: }/ G$ K/ i$ z
肉炒胡萝卜木耳、素炒散菜花、素炒小油菜、右上角那是咸菜丝还是炒胡萝卜丝儿？棒子面大窝头，少油少盐 ...

% s- ?7 o' \; e1 F2 Q$ g董老，我这一桌差不多“回到解放前”了吧？左上是回锅肉；右上是素炒胡萝卜丝；左下是拌菜花；右下是虾皮炒油菜；就数中间的款式：黄金塔！( B  R3 @$ I  ~0 v9 b. F( ~
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董瑞征
发表于 2022-3-14 19:30:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-3-14 19:00
5 i, F- p2 R0 J+ V' L' Q董老，我这一桌差不多“回到解放前”了吧？左上是回锅肉；右上是素炒胡萝卜丝；左下是拌菜花；右下是虾 ...
1 V& y" ^6 }' G: g# t
您那个”回锅肉“还不如叫”白肉炒木耳“呢，跟我们认知的”回锅肉“相去甚远啊。
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华文正
发表于 2022-3-14 22:45:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 19:30' {* o3 r. h" P0 j' M% z
您那个”回锅肉“还不如叫”白肉炒木耳“呢，跟我们认知的”回锅肉“相去甚远啊。

, f4 l5 }& h4 T肉是煮熟后切片再炒的，肉少木耳多，改良版的。
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董瑞征
发表于 2022-3-14 23:55:03 | 显示全部楼层
本帖最后由 董瑞征 于 2022-3-15 00:04 编辑 $ W* n7 L% q6 D7 w0 t- I
华文正 发表于 2022-3-14 22:45+ H$ e1 l& N# T. c
肉是煮熟后切片再炒的，肉少木耳多，改良版的。

2 F5 ^/ [7 d2 W5 X 放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
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城根儿
发表于 2022-3-15 00:13:28 | 显示全部楼层
馋了去馋记。
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华文正
发表于 2022-3-15 00:17:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 23:55
- P7 u* p2 g: Y6 Y% F$ k8 O- A放些豆瓣酱加蒜片更好吃。

* ?( K# s( B6 H3 X& b9 u) c4 j; S好的！
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-15 00:24:54 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-3-14 23:558 L, V& `' k& s( _3 v
放些豆瓣酱加蒜片更好吃。
* n, h  O% {" o" {% w) ~
看来董大哥也是厨艺高手。
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董瑞征
发表于 2022-3-15 10:29:29 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-15 00:24
* w% q% X, i0 |0 c, E3 Y9 U, F3 j看来董大哥也是厨艺高手。

, v: G7 \8 [  ^- P9 h8 |7 T 不敢这样说，只能说达到自家人爱吃。
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老片
发表于 2022-3-15 10:44:57 | 显示全部楼层
还得是老姐面子大吧！
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maili88
发表于 2022-3-15 10:52:26 | 显示全部楼层
看起来就不错
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紫滃
 楼主| 发表于 2022-3-15 14:33:01 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-3-15 10:44
5 H' T$ t8 D" `1 T# O- @  r还得是老姐面子大吧！

8 h1 o; i: `+ k3 j2 U  }是，我脸大。
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老片
发表于 2022-3-15 17:16:47 | 显示全部楼层
紫滃 发表于 2022-3-15 14:332 J6 h) Y( C! Y" f
是，我脸大。
6 Y/ m! O' V7 |% _5 ^* c
没瞎说！
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