家常包子[含1P]

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。

家常包子

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华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
茴香在无锡买不到？

* z! J) g9 O2 F. M' _) @  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
( ?8 D  g% l* t  ]! U- E今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

& u. d* a  t+ {5 F$ Z* q 我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
1 f$ E  Y; q- D% L3 ]# V6 \  Z7 E市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

) n3 P; S% U$ C7 m" h难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
茴香在无锡买不到？

南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！
/ H. b0 Q, y) x4 [# @

七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

6 O7 M$ ?5 J" u1 U! c* b新鲜的可以凉拌！



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董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

1 L$ i% P6 N. x+ l, ~  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
昨天食堂就吃茴香馅包子！

. O/ Y: s& T# E2 R- S$ f+ ]  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
" k) m2 e) F# r; a- g: S( ?+ P在无锡可以这样说。

这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

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华文正 发表于 2021-10-19 19:04
: ^' k, t% a# m& U这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

+ e  h  k# g' I- M& }- u8 j  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

' L# K6 P7 C' }, P  ]! B7 }& W其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
) b, `2 Z7 j  O3 q; s1 ?7 a食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

* k  J* M3 E% ~便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
% z, D1 i6 j2 ]0 P5 `- j) `& V# o便宜没好货

皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
& B! q! L# G, v9 R/ o) G皮忒厚。

吃馅必须自家的！
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董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
吃馅必须自家的！

  E7 ~5 E1 H+ I" G  g* g' i  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
+ b- K' n* ]- v4 ~什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

  T" v7 Z6 g4 Z, v/ m您猜？


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华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
. N1 W# R* A$ F  D, t* y( D事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
' e# c8 v( m& A1 {您猜？

  @& l" m" d! z8 F9 _6 N4 Q  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
: ]& ]' A; J- |! h茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
, t. j2 V. `) B您猜？

扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
7 S& U3 D: R6 ?9 P0 ]' l扫帚苗？

% S' g! \" f% y  k/ w胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
不知道，没见过！

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