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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 5210|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？# Z" y' D! {4 a) @

+ v+ {$ d4 _* T

跟您打听打听？

跟您打听打听？ , s7 u& K0 D( l& w
3 S4 e- `/ ^) ]+ m! K

# r* |) r. T; y# S- V/ m  l- X( h& ~" R5 i+ Z0 D0 H

% ]- \: U$ s  Y2 H# [
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？2 W: |9 _1 T$ Z0 H# y
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31+ f3 ~8 ~8 g4 t/ r
小公鱼？, f8 W5 m: p) x- f9 k+ `
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。

# Q/ R- w/ W$ x9 F2 g谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:22
  O$ L9 W) y/ ]- F7 t/ [- r$ `片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...
+ A+ }( R( q, v4 z/ _: v
这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:458 k# j- t6 d  g' V6 N$ m5 G
这是晾晒好小鱼干

% C. l/ ~4 ^  u: G5 u8 L2 o看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
9 x3 x0 D( `; `9 q+ Uhttps://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:27( D% }; T6 L4 d% p
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
$ M7 g9 i, T: J4 ihttps://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...
4 m" o8 B* j0 W! t+ [$ Y: R
谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26
$ o7 t8 G# W+ E9 c' U, c' z# w0 X不够耽误功夫的。
6 o! o4 [7 @9 {0 t# c( S" b
不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21/ Y( l0 z- n% @
谢谢您啦！我收着啦！
- \& K0 f) E% u( ?( {* T
您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24$ `: \7 }$ P. @$ [) s
您甭客气！
# d& A: H+ K4 |- }: x7 r: j5 y1 A
做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:234 W! G7 s6 x* z8 [) M: {% ]$ r
不够塞牙缝的呐吧？

' q! ]1 f4 G/ u. ?/ }( X 可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:03# m9 v0 `  P: c- d) d3 y* n
可不吗，鸡肋！

3 f( J$ O0 }3 H$ l IMG20210328113638_副本.jpg
4 v8 C8 K7 z7 N6 y1 q9 ?8 x& u4 F/ d  S. T+ S

. y9 L9 G& L! @2 R, w8 F# ?7 M
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19
) ]: s' h, e& ~% V2 T8 @
  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
9 y! E1 \% v4 w9 S; _& z做完上图

  _# ~0 ?5 d4 a9 i8 ?欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14

4 H6 C+ s2 t- \; Y9 J4 J6 s$ }1 y& p
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
! e- N% e( q% S欢迎欢迎！（鼓掌）

( z* B  O0 u" W( g您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！9 |. I9 B  D; g7 T0 D
IMG20211015180411_副本.jpg 4 ~5 A7 ]( }4 B" y9 v/ u- b

9 l+ e: }$ `3 k, S' f" @) k  m4 ~0 a; ~

% q$ P. n( _. S/ ]3 F; ]/ D
- r' o: q* F5 F. J: C
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38. t4 Q4 Z7 X3 O. Y6 w  o. y
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
3 c; m2 C/ O- {
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
. S7 P. q' ?; \挺好。物尽其用了！

9 l% {: G7 t/ v. Y4 ]喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15% ]; L4 }% Y! S6 S! U: \4 {
喝粥，加馒头吃应该不错！

4 s# U8 H# e# G) d/ y1 R绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:384 O' |7 d! L% n: a+ j8 t
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

% O' G+ k9 J4 u# R5 h4 A( X 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34
1 T4 r8 G6 H: ^" X
盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47
2 U4 A7 @' q) \" s绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！

6 e+ S" w" f9 T* W我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:54! ^$ _3 |, b6 W
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
( M9 F+ K0 R1 ?  {/ K
您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
4 m& |9 t2 C9 v7 m) }' A您来二两

8 T# \1 Q9 K. `3 v: ?" S  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:054 w5 Y- F" K3 k
一两就够。
% w* e5 e  Y+ V! D' y& L
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
/ p* R9 W# M% @9 N我喝粥小菜儿！
0 J# S1 V8 X! P
总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08
3 g& i0 t# u% T. a  E' Z1 @9 E+ b八钱儿

, C: O- f2 Q( u4 |  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:04
" A4 J4 j8 O1 ^; O* U# j& G八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
6 c9 \' A( F% ~" f$ W7 Z
一点都不能含糊！
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