破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。
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老片

嘿，有日子没见您家美食喽！
1 ~. U9 V' u9 U4 o4 J什么馅？
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董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
' |( N2 K+ z# z+ w1 \4 G华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
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, M  A$ m6 h  N: c0 } ...

4 i# U+ ?3 L( t4 S9 P: ~7 N/ E, q要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

; h% {9 _" |$ b% ^% ~4 @  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
8 }7 a' H3 q% M都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

7 D9 i2 z: u, ~" k2 A' n1 Q& r$ y我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
% Q) t" P  H% K8 @- f7 Q' C9 P我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
9 G( q, W% O6 f/ X& L0 s饺子是“西湖”馅儿的。

/ r5 l+ j6 U9 X; g别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
- `  ~' E0 \$ c  W7 y# f" J* T8 z北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

% E8 m7 L& k% `" D许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
4 W- t) P4 ?+ H许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

( V- i9 q" Z  J  L) S5 J7 N明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
2 n9 s  w) ?4 I0 l; P4 Q; L明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
! W- H( @7 c/ q姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
* v1 V9 y; h( e/ W卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
- B* M8 u! z$ I; l) I卧槽，这黏卿仁！

  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

6 Z2 D: b9 r8 D7 n) U9 D都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
6 S6 b" ?* c. T0 S/ ^都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
! h' {) P" E3 o“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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