破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。


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老片

! j& m6 e) c. M4 l3 Q4 W4 u9 y
9 @; h+ H# Z! a嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

+ x3 W5 K% L! F; a  L
  w. W" k1 c, m+ j- M- n

华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？

+ e  _' I& P- V0 K) A2 P0 l冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
, e+ S4 m  ^. l7 ~% `  c6 O华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
4 e8 E1 Y4 }& m& Y1 y8 E( O  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。

- b  X  Z( f, V+ q) C% t1 i3 a4 _ ...

要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

! K  j/ E6 g. E$ K7 M我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

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华文正 发表于 2021-2-16 20:17
$ a3 V; S2 D1 u2 j我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
, C2 k7 Z5 T8 B( [  \冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
2 L  `9 H5 N. e; L  k) O+ _" k饺子是“西湖”馅儿的。

$ }- j* ?' g6 E3 n" Z- O别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
: f( c9 h! c3 `# |5 t: G) i! ~* z北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
. P( X% ^  T. g2 [别哭！见过炸三角就见不得人哭

2 g  G# K4 i* p8 z# v6 g" P许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
5 O1 ~# I, j6 r! f许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

1 }+ a1 r' V  ~0 ^2 Y9 ]  O  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
! X/ z( O0 ?6 ]* [* y# T别美，蹦蹬不了几年了。

都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
" a4 q( o% I1 k' f1 g' m都有那一天！

  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
, D/ w" Y2 X/ I+ v“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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