破五的饺子

华文正

应董老的要求晒晒今天的饺子。





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老片

- M$ d$ E5 _" l5 O. t嘿，有日子没见您家美食喽！
什么馅？
4 o% t5 S) s8 \8 }0 ]7 ~/ S

董瑞征

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
) J' E$ o6 x# o5 i. w  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
; M: C9 ^! I* b' y. G

华文正

老片 发表于 2021-2-16 15:26
嘿，有日子没见您家美食喽！
$ j  A; ~$ u1 `6 P- O9 p' x什么馅？

- N# _$ N2 ]6 `: H* S* f+ S) d" ?冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
+ M6 G& q' I* k1 `饺子是“西湖”馅儿的。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18
0 _* z( e$ b. e8 z+ O$ L& [华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
* N: T$ ]" f/ c1 B: j  O
...

6 L2 K- K* G: J" ~: f- h7 |要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

4 K# i  S$ J, ?; e- g: i* k( E  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30
- V7 j7 |# T! L4 Y9 R2 v0 ^) [1 ~都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

董瑞征

: Y" a% h' L& d1 q

华文正 发表于 2021-2-16 20:17
; j" n) R' B, A; A& A我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？

" h! ^2 F+ _5 `5 K  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。

老片

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
# ?- u7 g) x* i5 l& e; T3 ^冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
$ q/ T: I; d' y+ w) [饺子是“西湖”馅儿的。

别哭！见过炸三角就见不得人哭

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
! F4 B. \; J# T北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...

. P6 J, N5 Z3 T“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！

华文正

老片 发表于 2021-2-16 23:07
别哭！见过炸三角就见不得人哭

. r7 C& E. p! q2 h) q- E1 m' L/ c, W* J许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！

明个儿上班是天理

华文正

老片 发表于 2021-2-17 09:46
明个儿上班是天理

姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

老片

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
3 }& ^/ \$ b6 v2 P  B姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

6 D- l. u/ G8 n$ H1 B5 |6 P卧槽，这黏卿仁！

华文正

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

窝闷劳了，恁们害捻晴……

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 12:52
卧槽，这黏卿仁！

' q2 a+ t7 o( v$ X  别美，蹦蹬不了几年了。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
别美，蹦蹬不了几年了。

  W0 e5 t  w* k) b5 |( c+ R! u  K$ p" z都有那一天！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 16:27
都有那一天！

) j* b! _; ^6 [# a  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

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