一品“梅花糕”[含2P]

董瑞征

  梅花糕，江苏风味小吃。发端明朝，到了清朝就成为著名糕类小吃了，引得乾隆同志下江南时也闻香一尝，并具状赐名“梅花糕”。据说此糕甜而不腻、软脆适中、松软可口、回味无穷。我近前观望一番，终未舍得付钱讨之。
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老片

真抠！

华文正

董老，您比乾隆爷有定力！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 20:36
真抠！

2 n* A/ C1 P6 z( i  小时候有一句话，抠~嘬手指头。

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-17 21:15
7 |" m5 H  r  H; d( p董老，您比乾隆爷有定力！

  这么说吧，不要钱您随便尝，我都不张嘴。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 21:17
! @" K8 \% _" Y/ W9 w7 F/ I( Z4 d小时候有一句话，抠~嘬手指头。

我没说啊！

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-17 21:20
  P9 j' V$ c; F" U/ d这么说吧，不要钱您随便尝，我都不张嘴。

我知道您不爱吃甜的，加上忌口，所以不尝不买。根本不是舍不得无级几个钱！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-17 21:23
我没说啊！

   您就说，有这句话没有吧？反正我还记得。

了然客

乾隆爷看上的吃食，错不了

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-17 21:30
* R# a% I4 E/ c2 H  e" n我知道您不爱吃甜的，加上忌口，所以不尝不买。根本不是舍不得无级几个钱！

5 ?" e* @* B" }* H! t  Y" a  甜也没事，问题是它不是正经的甜。这里很多食品都一个味儿：有酸有甜有辣有咸，还有点儿腥。他们这儿滥用耗油甜面酱海鲜酱虾皮到极致。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-17 22:07
# z1 e2 b6 T" O# w0 y5 m甜也没事，问题是它不是正经的甜。这里很多食品都一个味儿：有酸有甜有辣有咸，还有点儿腥。他们这儿滥 ...

  B& q2 d. {, e4 T所以您老是对北京的味道念念不忘，这下找到源头了！其实，随着食材原料的“更新换代”，加上从业者唯利是图、偷工减料，北京的老字号也都“味事儿”了。就像北京的景物和风土人情一样，面目全非了！

董瑞征

了然客 发表于 2021-2-17 22:04
( u) a" G" _% k( L% I乾隆爷看上的吃食，错不了

2 L3 p: L& g/ w9 k  乾隆爷吃的那绝对是真东西，如今也就是个名儿了。

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-17 22:18
" V) m3 O! x3 x7 F所以您老是对北京的味道念念不忘，这下找到源头了！其实，随着食材原料的“更新换代”，加上从业者唯利是 ...

- q: b3 v* ^& I# A% S; o. J3 D7 f  确实，由于各种变迁和原因，北京老字号远不如从前了，但只是质量下降味道差了，但南方这些怪味儿食物，即使在它“正宗”的年代估计我也受不了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-17 23:51
确实，由于各种变迁和原因，北京老字号远不如从前了，但只是质量下降味道差了，但南方这些怪味儿食物， ...

3 L4 u1 ~/ T- G0 {  C即便如此您依然乐不归京，可见无锡的魅力无穷啊！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-17 21:59
您就说，有这句话没有吧？反正我还记得。

嗯！

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-18 01:53
即便如此您依然乐不归京，可见无锡的魅力无穷啊！

: I! ^% _4 n* h  p. a  华老，哪里有什么“乐不归京”，我是被逼无奈啊。家事缠着，又来疫情~~~好在我自己做饭，外边的熟食我一概不吃，北京老字号的不少东西还可以网购，吃这事基本无虞。

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-18 10:41
, C( M& U2 K* D华老，哪里有什么“乐不归京”，我是被逼无奈啊。家事缠着，又来疫情~~~好在我自己做饭，外边的熟食我 ...

“民以食为天”。吃的问题只要解决了，别的困难都好克服。其实只要一家人在一起，那里都是家！

孤独五斗虫

董老过年好

董瑞征

华文正 发表于 2021-2-18 14:31
7 o* E  ~. X6 C0 r/ Y4 E“民以食为天”。吃的问题只要解决了，别的困难都好克服。其实只要一家人在一起，那里都是家！

5 J* W5 S' j# [  一切顺其自然吧，跟着感觉走，过好每一天。

董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2021-2-18 14:57
* _) R, I' V- _1 g5 `! T: W( n# c董老过年好

* J, U9 \) t% Q& M5 w1 X9 w  您也过年好，给您拜个晚年！

华文正

董瑞征 发表于 2021-2-18 15:49
# c" b6 R0 J3 m% K* r一切顺其自然吧，跟着感觉走，过好每一天。

跟着感觉走，紧抓住梦的手。

长巷四条

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( g8 ^* v- [5 D也就是青丝红丝，哪儿就梅花糕了？就这一滩卖相，让人看着有点儿恶心。牛街超市进门儿格子间里卖的各种糕，最起码也比这个强。

董瑞征

长巷四条 发表于 2021-2-18 16:38
  F: T6 W+ }4 O6 m# y0 X+ J也就是青丝红丝，哪儿就梅花糕了？就这一滩卖相，让人看着有点儿恶心。牛街超市进门儿格子间里卖的各种糕， ...

* |& \5 f: @; Y* [$ P  您还别不服，排着队买。