这个比较正宗吧？

老片

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! a/ a6 w( y9 P菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
; p6 e2 y; L6 n& |* J6 K; U7 ~3 v兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

8 Y& {7 ?' r0 M1 r# T6 V0 m主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
& y: e" {- [8 _4 U) g; v/ a) ~3 T主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

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老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
0 |  n9 V" _' t& ^  g行家一伸手，就知有没有！

一宝

长巷四条

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姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
' C) s/ q: a: f4 _8 D姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
4 R% i( C* E: b1 s! @/ _WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
/ R* n. t5 b" o2 T  P姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

3 U4 A, |. c  X- t) `您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
9 F: a, @& z; O内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪




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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
给您往近挪挪

% ?; R1 r) Q  [8 y8 h9 A7 w  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

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董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！





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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
耶！

  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
我想咬屏幕上的虾仁儿。

那就前面一溜都得磕没喽！