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查看: 4401|回复: 16

这个比较正宗吧?

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发表于 2021-2-3 19:37:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2021-2-3 20:52 编辑
* G) N8 p; D; }  w4 R+ \
5 k2 }+ x4 u+ s6 u' b6 T+ R- r, c4 t& D8 ]2 b: M
IMG_20210203_0808221_副本.jpg
; E" n5 E2 @7 t# K0 g+ c$ l3 [. X( ?. I5 K. S% p- s, P- A
菠菜炒粉丝,韭菜炒豆芽,葱花摊鸡蛋,天福号酱肘子,自己烙的两层薄饼。0 l: {4 X$ P3 z( \
. D0 T. |8 _$ M6 ^3 Z; T5 A3 x2 \

; k8 E4 I& ~5 Z$ N2 ~0 b( N) H- i5 K. S, I4 @, ^7 p
9 _; s- b5 d2 G& A8 Y8 _- K

. L* i, _/ r5 x8 R% w) e8 K* ~) G
8 ^3 G' a' z- C" d
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举报

发表于 2021-2-3 21:00:28 | 显示全部楼层
兹要是自己家做的,都正宗!
发表于 2021-2-3 21:13:07 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

  干嘛把薄饼放眼头里,把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊?把菜转过来!
 楼主| 发表于 2021-2-3 21:16:01 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

华文正 发表于 2021-2-3 21:00' Y2 j8 }8 {0 k" R- U# g7 B, d
兹要是自己家做的,都正宗!
3 Q% p/ ~" b. g; N
姆们老太太出手了!
 楼主| 发表于 2021-2-3 21:18:45 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
& X/ j! E0 O' \6 v9 |6 w5 f0 `干嘛把薄饼放眼头里,把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊?把菜转过来!
- d: v: s; r4 _, d2 q
主要是内饼烙的好,两层!
发表于 2021-2-3 22:49:52 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-3 21:18. [& g9 [4 |7 h
主要是内饼烙的好,两层!
1 F8 e; {6 L# B9 P% ~  R" r
  内菜看不清楚,我想看内菜。
发表于 2021-2-3 22:58:08 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-3 21:167 l5 t) f/ W- v  d+ \
姆们老太太出手了!
; Z: R+ @' `/ A* P3 k9 j( T1 T5 W
行家一伸手,就知有没有!
发表于 2021-2-3 23:39:27 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

鼓掌.jpg.gif
 楼主| 发表于 2021-2-4 09:07:09 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?


8 u1 a: V# r+ K! ^- r
 楼主| 发表于 2021-2-4 09:08:57 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
  g+ Y: e( F( G4 Y行家一伸手,就知有没有!
  i0 q  R: f  p6 {5 `( h
一宝
发表于 2021-2-4 13:39:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 长巷四条 于 2021-2-4 13:42 编辑 5 a  a' i% n8 K

, A: k. Z5 k7 K姆们家从前都是烙三合或四合的春饼,皮儿筋道,里瓤的那张绵软,都是先吃里瓤的。' k' t# F. v- a2 \
摊开饼,抹上甜面酱(馋人也可以抹上肉炸酱),码上葱丝,然后码菜,无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等,当然必须有摊鸡蛋,然后就是酱肉了。3 C1 v% G. `4 _' q, w. ^7 k
姆们家烙的饼比较大,像包襁褓一样,先一卷,然后把底下包好,再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃,讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。( t- p& F. i& V7 a0 f/ F
WO这个香,每次都得商量,我还能再吃一张吗?回说,小心撑着,不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……
 楼主| 发表于 2021-2-4 16:09:01 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

本帖最后由 老片 于 2021-2-4 17:19 编辑
0 a, \+ Z0 r) T# r! e
长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
/ K6 {8 [* L1 Z. L- e( j# N姆们家从前都是烙三合或四合的春饼,皮儿筋道,里瓤的那张绵软,都是先吃里瓤的。( x& D0 D5 i1 ]$ e: \
摊开饼,抹上甜面酱(馋 ...

% e$ V& E" ], b9 H# ]您这更地道!
 楼主| 发表于 2021-2-4 17:18:47 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49$ x( _  S1 i& {) ]( G; [! }2 ~
内菜看不清楚,我想看内菜。

/ c" N8 l& y. t/ l给您往近挪挪3 D# U3 V3 m; m  A+ p
; O4 R  O( F- v9 y
IMG20201108180603_副本.jpg
0 S% P& D# p& v# c: M' F% i0 \% G% J9 U# O7 @2 p: C
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* o  G) U8 l6 U( [6 y" b1 s
) z: B2 `1 ]& O' U
发表于 2021-2-4 18:31:40 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-4 17:18
/ o+ X1 e' J1 w$ F' t' y; f给您往近挪挪
7 A! B: p( S& P' [0 E7 q
  这回好多了,最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿?戴上花镜都没看出来,就看见有弯腰的,估计是虾仁儿。
 楼主| 发表于 2021-2-4 18:35:44 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

本帖最后由 老片 于 2021-2-6 09:03 编辑 $ \. S3 b) J1 Q, D7 C
董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31& r, d# {, @, h1 K/ F
这回好多了,最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿?戴上花镜都没看出来,就看见有弯腰的,估计是虾仁儿。
8 k$ G1 w* v% e' a4 f7 f: s" o, D
耶!+ M! c2 N4 U0 r! O
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2 Z* v8 T0 d7 L
. ~- \  w$ i' u0 X
+ T2 i& j' Z0 D( X+ j* u, ?
- t2 W) [$ B# j8 C
发表于 2021-2-6 11:57:37 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

老片 发表于 2021-2-4 18:35
: A+ S  V7 v4 ]' Q% C耶!
6 f' ]4 r3 R' H7 m# H4 n. w5 V! @8 Z" ^
  我想咬屏幕上的虾仁儿。
 楼主| 发表于 2021-2-6 12:01:45 | 显示全部楼层

RE: 这个比较正宗吧?

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57* T+ v1 J: C6 g* S" c
我想咬屏幕上的虾仁儿。
9 g- _0 B. ^. A' x- W( i
那就前面一溜都得磕没喽!
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