这个比较正宗吧？

老片

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$ Z: y& Y4 m4 i5 x; ?) {4 M菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。




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: {! y1 Z+ O/ ~+ G% b  }6 A

华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

* g  J4 k) a4 j* \4 S主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
- k" S/ A* n1 \, t, e* g. k2 V主要是内饼烙的好，两层！

  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
* J! r0 P% w' Z4 f# F" a行家一伸手，就知有没有！

, G7 y% b; q# c) J  T( B6 _# H一宝

长巷四条

' E1 s6 t' i; i7 }, Z姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
5 B$ a/ ~0 I4 k& s5 ]7 m3 H姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

2 u$ x1 g2 {9 ^( F. ?0 ~5 ]

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
  B  E1 J+ g. m2 _2 d: Q5 V* L6 b姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
0 `/ y$ I9 j6 @& g) T% ^: @摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
( ~0 X$ w# P) [9 W+ ^内菜看不清楚，我想看内菜。

给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
- A1 ?9 z' [. M$ G给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！



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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
耶！

  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
  c/ E& O) S% g9 e我想咬屏幕上的虾仁儿。

. J* ^2 p' F' {! t那就前面一溜都得磕没喽！