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变异的小食[含2P]

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发表于 2020-12-24 13:26:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
    柿饼儿,与黑枣儿、海棠、酸枣面儿及山里红等几道美味,是我儿时上衣口袋里的“常客”。那时柿饼儿的外表呈黑色,里面的果肉也呈黑色,糯糯的。而如今,柿饼儿的色相大变,从表及里皆为橘黄色,令我不解。7 D9 b1 h9 a. k' f: M
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4 N8 [+ [% ?' z- E( a( M' x
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& y3 b5 G9 L& ^# Z' l
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发表于 2020-12-24 13:46:32 | 显示全部楼层
柿霜还没了,我小时候还有一种“柿霜糖”,也多年没见了。
发表于 2020-12-24 14:14:27 | 显示全部楼层
染色的。
2 v  y7 D/ m$ O3 P1 _3 s) }染过色的柿饼表面没有柿霜,或者有轻轻一抹就掉的假柿霜,好柿饼柿霜不易擦掉。3 M! C) A2 n- x/ d: ~
染过色的柿饼,果蒂易掉;好柿饼揪掉果蒂会带着果肉。
, e. M' v6 L" a9 Y& @8 W1 i% b染过色的柿饼发红色,好柿饼棕褐色或深橘色。$ g4 U( a! E# t( e* R
发表于 2020-12-24 18:21:55 | 显示全部楼层
柿霜是最好的去火药,对嗓子上火管用。
 楼主| 发表于 2020-12-24 20:49:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

杨琦恒 发表于 2020-12-24 13:46
& n$ S0 ~# l# D- A" i) T柿霜还没了,我小时候还有一种“柿霜糖”,也多年没见了。
& d- v/ t* o6 j
  少得可怜的一点儿“霜”。
 楼主| 发表于 2020-12-24 20:54:13 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

钩鱼 发表于 2020-12-24 14:14
1 v4 J9 `% @# c0 r( C染色的。
9 [& s+ x, q1 b. |9 o+ ?! t/ N' `9 O染过色的柿饼表面没有柿霜,或者有轻轻一抹就掉的假柿霜,好柿饼柿霜不易擦掉。
  }. [: H7 O4 F& b染过色的柿饼, ...

# ?. L' ?  \4 J# {  请教您:这种染色用料对人体有无害处?染色目的只为卖相吗?
发表于 2020-12-24 21:00:03 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

本帖最后由 钩鱼 于 2020-12-24 21:03 编辑 0 G6 M# J1 S  W2 Y) [# h
董瑞征 发表于 2020-12-24 20:547 Z" A. l4 I: m% ]" G; I
请教您:这种染色用料对人体有无害处?染色目的只为卖相吗?
; ?8 \# V% p- g6 M9 F: @- c
红色的一般是胭脂红,是合法食品添加剂,不过量没问题,染色不止为卖相好保质期也可以增加。
+ n6 o/ R' ]; B6 }7 n染过色的柿饼上的柿霜也多是做的,拿两个柿饼对着拍,真的柿霜不掉。
发表于 2020-12-24 21:29:42 | 显示全部楼层
专家这么说1 W, r  R7 c/ X. S9 @

* _8 O/ l9 C1 Y0 y/ S# r$ a+ q8 ahttps://v.qq.com/x/cover/nbxefi8larf9ldr/i0026kak7od.html
+ C# I( L6 j# N
发表于 2020-12-24 21:52:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

DSCN9543_副本.jpg
% d/ \9 q- s4 V. I& x9 a" B& s' c- @3 S9 }
8 l9 i) Q0 B% h

! V2 }# x/ \; j1 i* J8 @5 t
发表于 2020-12-25 01:19:15 | 显示全部楼层
什么都在变。只有这句是不变的!至于变好还是变差,似乎没什么人关心了。
. \/ i( ^; m4 x  S+ @; p5 `看您写到儿时兜里的零食令我羡慕不已,我小时候印象最深的是:铁蚕豆和山楂丸。
 楼主| 发表于 2020-12-25 01:53:12 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

了然客 发表于 2020-12-24 18:21
4 J8 h0 w* R  O$ g1 U; L+ b' |柿霜是最好的去火药,对嗓子上火管用。

( k" F3 A- a6 }! p6 }6 N7 s  这我还真不知道。
 楼主| 发表于 2020-12-25 01:56:17 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

钩鱼 发表于 2020-12-24 21:29
4 o5 o8 Y3 I1 V7 b- n. `; ~专家这么说0 c: q) y. ]; i1 n

2 _' ?: c* b; V% q% m1 rhttps://v.qq.com/x/cover/nbxefi8larf9ldr/i0026kak7od.html

$ w% d* E$ l6 I& ^% ^+ Z  谢谢先生给我的链接,看过后对此有了了解。
 楼主| 发表于 2020-12-25 01:59:43 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食


! Q/ L; R( b: R% i  }  介、介是柿子?我看着像黑枣。
 楼主| 发表于 2020-12-25 02:02:53 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

华文正 发表于 2020-12-25 01:19! @5 V5 o1 X* i) s
什么都在变。只有这句是不变的!至于变好还是变差,似乎没什么人关心了。
' Z! g! g; k6 ~看您写到儿时兜里的零 ...
6 f4 q( l$ N1 d3 E1 V: x
  铁蚕豆我也吃过,但山楂丸我没做过零食。小时候有一段时间我自己炒黄豆,放兜里当零食吃。
发表于 2020-12-25 06:40:13 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

董瑞征 发表于 2020-12-25 02:026 d2 l2 e# {( y
铁蚕豆我也吃过,但山楂丸我没做过零食。小时候有一段时间我自己炒黄豆,放兜里当零食吃。
5 I/ @5 h  w# K/ H0 H6 a
铁蚕豆经吃,山楂丸消食。黄豆不能多吃(挡饭),特别是不能就着凉水,否则~~
发表于 2020-12-25 09:07:08 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

董瑞征 发表于 2020-12-25 01:59% p! p+ q. p  U
介、介是柿子?我看着像黑枣。
; T7 `1 r- B3 J9 B7 O
嗯,眼神真好!1 M' d  N3 m: U' Y/ M, s
6 a9 r$ ~; w) H8 n) p
IMG20200923141744_副本.jpg
  s2 U4 s: r! P
' k' m( R7 L9 P1 R- V8 b1 c, i8 Q7 |) F; s. I2 `7 l
. C% ?; p' a. w- j8 ]
2 @  @. i* P) B1 X* x% K$ v! w
发表于 2020-12-25 10:33:05 | 显示全部楼层
俺的两棵柿子树和一棵花椒树都砍了
 楼主| 发表于 2020-12-25 12:55:13 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

华文正 发表于 2020-12-25 06:40# b/ f* ~/ Y9 |* [9 C6 n! J
铁蚕豆经吃,山楂丸消食。黄豆不能多吃(挡饭),特别是不能就着凉水,否则~~

' P, a: o, T/ L( n' x  否则~将产生不利于净化环境的气体。
 楼主| 发表于 2020-12-25 12:58:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

妙龄童 发表于 2020-12-25 10:33) z7 E+ f( k* q. o0 H+ R- z
俺的两棵柿子树和一棵花椒树都砍了
. Y* |$ ^% k+ b+ e% _: K( Q8 {- X
  花鸟鱼虫您是一样不缺啊!
发表于 2020-12-25 16:44:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 长巷四条 于 2020-12-25 16:46 编辑
( Y0 p! Q3 k; c& f/ l2 z3 q1 e/ W. d+ V1 H; W6 ]: \8 J9 _
从小就拿山楂丸当零食,有了钢镚儿就去大栅栏同仁堂买两丸,嘎吱嘎吱嚼。
# U$ U# C9 E8 L3 T- W后来进工厂了,发现医务室可以开出山楂丸,就隔三差五去看看消化不良。再后来很多人都知道了这招儿,就不灵了,医务室贴出通知,山楂丸收费,3分钱一丸儿……那会儿,三分钱也是钱啊,此风渐渐刹住。
发表于 2020-12-25 17:08:32 | 显示全部楼层
陈皮糖也没有了
发表于 2020-12-25 21:32:03 | 显示全部楼层
近年来,市面上卖的柿饼大致有两种,陕西的和广西的。陕西富平的最好,和以前的老柿饼差不多,价钱贵点儿;广西的柿饼薄,稀,软,无霜,还得冷藏保存,比陕西的便宜不少。
0 y  H. r$ D) S柿霜也是药材,中药铺以前有卖柿霜的,富含维生素D,治口疮和嘴角溃疡。
发表于 2020-12-25 23:32:00 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

董瑞征 发表于 2020-12-25 12:55  q! k: H9 r8 }7 ^
否则~将产生不利于净化环境的气体。
. ?8 [0 M  V- V, r+ H
否则~将产生一种很难收集利用的可燃气体。这种说法更有正能量吧?
 楼主| 发表于 2020-12-26 01:12:16 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

长巷四条 发表于 2020-12-25 16:44
/ A7 O+ Q/ [% R/ c# ^从小就拿山楂丸当零食,有了钢镚儿就去大栅栏同仁堂买两丸,嘎吱嘎吱嚼。1 B/ d& @8 |: Z- z2 O) a1 g- y
后来进工厂了,发现医务室可以开 ...
; S3 n# x* `) Y7 E
  陈年故事。
 楼主| 发表于 2020-12-26 01:14:23 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

百事顺遂 发表于 2020-12-25 21:32
/ _, G4 d5 m/ v! L# U/ C' H9 F近年来,市面上卖的柿饼大致有两种,陕西的和广西的。陕西富平的最好,和以前的老柿饼差不多,价钱贵点儿; ...

4 l7 i) a( c8 T8 K" m  谢谢您的介绍,长知识了。
 楼主| 发表于 2020-12-26 01:16:24 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

华文正 发表于 2020-12-25 23:32: R# @+ B7 a& [; W& a, m
否则~将产生一种很难收集利用的可燃气体。这种说法更有正能量吧?

) \- l0 g5 g' q7 c, @3 \/ D4 J  可燃吗?我知道沼气是可燃的。
发表于 2020-12-26 09:26:00 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

董瑞征 发表于 2020-12-26 01:16
; F  F8 \( {& W/ g9 m可燃吗?我知道沼气是可燃的。

' I0 K% Y5 d; }) _0 F可燃。曾经报道过日本东京某医院在给一女子做肠道手术时,因为放屁被手术所用的激光点燃引起火灾。
 楼主| 发表于 2020-12-26 12:46:10 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

钩鱼 发表于 2020-12-26 09:26
7 p( w# l+ I6 L- w可燃。曾经报道过日本东京某医院在给一女子做肠道手术时,因为放屁被手术所用的激光点燃引起火灾。

- t$ y7 o0 [) U2 M# P. Y' B. B  我滴妈呀,我常常在点烟的时候放屁,这意味着危险每天都在我身旁。一身冷汗!
发表于 2020-12-26 13:36:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

本帖最后由 华文正 于 2020-12-26 13:37 编辑 3 c5 x% U- N7 v3 Y9 r/ B
董瑞征 发表于 2020-12-26 01:16
2 ^! [, ^" K* R可燃吗?我知道沼气是可燃的。

  X1 C5 `* R% {( O& A1 h! I4 L$ z+ [您想想,从原材料到生产工艺流程原理两者何其相似,产品质量能差太远吗?
发表于 2020-12-26 13:41:17 | 显示全部楼层

RE: 变异的小食

百事顺遂 发表于 2020-12-25 21:32+ J) Q  N+ n9 c& S0 m
近年来,市面上卖的柿饼大致有两种,陕西的和广西的。陕西富平的最好,和以前的老柿饼差不多,价钱贵点儿; ...
# L: a+ V" q( B! N
咱们这一带以前都是吃阜平、满城一带的柿饼。现在上网一搜全是陕西富平的柿饼,阜平柿饼卖不过富平柿饼,富平名气大是名人故乡。
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