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素馅儿包子[含3P]

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发表于 2020-11-29 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  菠菜洗净在滚水里冒一下,过凉水攥干切碎;粉丝泡软切小段;鸡蛋摊熟搅碎;韭菜切碎;一小把虾皮,油、盐、鸡精、姜末、香油拌合。素馅儿包子外加一碗小米粥和咸菜,中午饭搞定。
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: _# z' R  H) g+ ~- R/ f
* l+ L5 h1 @6 u1 d9 k IMG_7661.JPG
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发表于 2020-11-29 13:25:36 | 显示全部楼层
十个包子一碗粥!
发表于 2020-11-29 13:36:56 | 显示全部楼层
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:44:18 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:25
" G! t" g8 _& q: T5 p. D十个包子一碗粥!
* D+ Z1 ]: Y! D$ [0 Z
  差不多,我就吃了十个。
 楼主| 发表于 2020-11-29 13:48:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:36# Z. k) w5 f9 j# [$ d( y: b
这小薄皮儿透明得都看见馅儿了。
( z/ r  g) u2 V
  天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
发表于 2020-11-29 13:51:07 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:44/ o: }7 ?( I: z, a# Q: h
差不多,我就吃了十个。
0 ?# D* A2 U/ O8 s* o
照这样原封不动再来一份!
发表于 2020-11-29 13:56:53 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 13:48
( [' g" T, }" {  g" h2 _天凉,自发粉发的时间不大够,导致成色差点儿。
! e* U% A! T" m( \6 c2 q
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:00:30 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 13:51+ A; k0 k- `! M* m2 Z- j
照这样原封不动再来一份!
) Y9 e# X+ H: k) U
  两份儿?那就肚儿歪了。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:03:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 13:56' O' G3 }% U' S- E( N3 u" o+ A
我还以为是烫面的呢。告诉您个小技巧:天冷把发面盆盖上锅盖放到热水锅里保温,发出的面外甥打灯笼~{:5_ ...
+ ]0 T: m$ w2 Z5 {. Y
  我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。
发表于 2020-11-29 14:07:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 14:03
  C2 e; _2 C5 {* j我就是这样做的,问题是决定晚了,发面时间只有一个多小时。

' e( x( C+ k! K; v% ~9 C好饭不怕晚。
 楼主| 发表于 2020-11-29 14:16:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 14:073 E) \: W7 P/ ], ~! u8 Y! K
好饭不怕晚。
2 d  g, n2 O" N8 N, F: b$ F
  说实话,挺好吃,也不费事。
发表于 2020-11-29 15:46:49 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 老片 于 2020-11-29 15:48 编辑 1 Y8 v; E& I0 \/ N1 b9 d1 x" h
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:00
/ K5 g2 y) g3 h% X; C* c两份儿?那就肚儿歪了。
- O/ r# r1 U" F# M: \( n# \
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!
发表于 2020-11-29 17:05:16 | 显示全部楼层
家常饭,香啊。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:53:14 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 15:468 B- u" N1 F# _( ?0 J% E/ E$ z( G, i* M! a
嘿!我这么提醒您都没反应过来嘿吃独食!

9 S. O3 J  x+ q* G  嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
 楼主| 发表于 2020-11-29 18:56:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

妙龄童 发表于 2020-11-29 17:05
5 N( m, l$ ]' W9 O家常饭,香啊。

$ ]2 w* {& v+ s: x  没肉,不对您口儿。
发表于 2020-11-29 20:17:45 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

本帖最后由 华文正 于 2020-11-29 20:24 编辑
$ D4 l" A/ l. n# v& n# l" F/ ?
董瑞征 发表于 2020-11-29 14:16
1 j- ?+ w! b# i6 ?7 O+ m+ G* U& s1 T说实话,挺好吃,也不费事。
我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。 20201129201327.jpg
4 f4 E% \' L% D+ |
发表于 2020-11-29 20:23:39 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 18:536 ^+ h# N, M/ _2 B. k
嗐,这么回事啊!您老人家随便吃,甭说再来一份儿,十份儿都成。
# l7 Y1 L% H! H' d1 t5 v
挣出来的不香!
发表于 2020-11-29 20:33:54 | 显示全部楼层
好吃
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:46:03 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 20:17
" ^- J. P' b( s) ?6 n0 t我这也是素馅儿,酸菜、香菇、粉条,玉米、白面两掺儿。
) v6 [- X! W7 ^
  也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:49:15 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老片 发表于 2020-11-29 20:237 j6 |# j! ~- N1 }) i; \
挣出来的不香!

2 y3 H3 N0 f4 \1 }0 I9 L+ N  怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
 楼主| 发表于 2020-11-29 20:51:44 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

了然客 发表于 2020-11-29 20:33
/ C* t6 s) }9 M% v" M! [* h好吃
9 j; z) ?9 G& ~- Y( |3 O3 @0 x
  确实不错。
发表于 2020-11-29 21:00:02 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:461 U0 d% q; f( Z& j: G  J3 J& x5 x
也挺棒,可叫什么呢?菜团子还是包子?
# P' ?! G6 ?4 u( ]9 I2 O
您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。
发表于 2020-11-29 21:06:41 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 20:49" U! _; I# _1 {1 L9 E2 a, ^* J' F
怎么好哇,气性还挺大。别哭了,我错了!
& w( G  {5 h; a5 D& s
 楼主| 发表于 2020-11-29 21:57:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-29 21:00
# q& P  z# C6 H0 r- G* m! ~  l( P您还真难住我了。好像棒子面做的都不叫包子,还都是素馅儿。

4 Z9 C1 Y" O1 ^! G3 h% d  我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。
发表于 2020-11-30 00:19:55 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-29 21:57
% R! P) S7 [& k0 P( U" n" N2 P我给您的“素馅儿”起个名儿吧:两样面菜包子。

. Q" `4 ^5 H1 h3 x5 F+ B可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
 楼主| 发表于 2020-11-30 00:55:57 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

华文正 发表于 2020-11-30 00:19; p6 _+ u- }# T; Z2 n
可我这是包子翻跟头底面朝上啊!
/ {) P6 u0 V0 j0 W7 c4 w& R4 ^9 a* d
  没褶儿也叫包子,新事新办。
发表于 2020-11-30 10:23:40 | 显示全部楼层
粉丝可以过下油
 楼主| 发表于 2020-11-30 10:57:25 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

老程-山里人家 发表于 2020-11-30 10:23
1 M$ S/ x: k& F- w9 |* {$ T粉丝可以过下油

; e8 W5 N$ X9 @& f1 a  程版好。
发表于 2020-11-30 13:48:38 | 显示全部楼层

RE: 素馅儿包子

董瑞征 发表于 2020-11-30 00:55
, O; c: h7 I/ y0 h7 G" y1 Q没褶儿也叫包子,新事新办。
* Q# N1 j9 ?) s& _
行。听您的。
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