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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4860|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
; J3 c% ?# O0 s/ e) E. S( V- p的耶路撒冷! o* z6 R8 q2 |; H. h& S/ ^% m% @
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 8 @4 c' V% t! o+ L

' ^& S! R( V" Z* P! x看了风味人间第2集这段! z2 S; p2 J7 Z% p: X
1.PNG 2.PNG 4 Y) a" o6 ]5 ~9 w, z" z% t3 n5 \

( W) y, K( j' p$ W8 W( s9 w完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。% E: h1 ~, S  v$ w8 l+ c
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的- o8 W* l- N: M  E1 @6 e4 j
里面还要滴橄榄油/ v5 @: m( m8 v# [5 B
就好象羊油
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