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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 鸡蛋炒饭
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鸡蛋炒饭[含1P]

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董瑞征
发表于 2019-12-30 13:52:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老片
发表于 2019-12-30 14:19:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

捞饭？
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华文正
发表于 2019-12-30 14:31:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-12-30 14:33 编辑 / G# c$ U: O0 p6 S. ~

# X2 T' e% ]" v+ ~2 P! y四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？
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村里人家
发表于 2019-12-30 17:20:40 | 显示全部楼层
吃吃吃吃吃，都别渗着了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:33:52 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 14:19* z9 P  E2 J: G8 T* J! b
捞饭？
; V+ o" z$ F% W4 `, R
  电饭锅焖饭，剩的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:39:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2019-12-30 18:08 编辑 : ?8 e- D+ V. e. h, d9 R
华文正 发表于 2019-12-30 14:31
2 ?) n+ q% k2 Q7 f3 Q: D/ @四菜一汤，三种主食，还有蘸料碟，蘸什么用的呢？

% Y* F, y2 S" s: h" M; t 一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 17:46:53 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-30 17:20
  y$ w' `3 x/ y/ a' b吃吃吃吃吃，都别渗着了
" Y$ m' W6 F+ ?3 ~5 Q' q/ \
  把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！
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hwar4073
发表于 2019-12-30 18:04:24 | 显示全部楼层
這餐吃得"齊活"！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 18:12:29 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

hwar4073 发表于 2019-12-30 18:042 J8 i# F3 ?9 z; O: Q! s! X* S
這餐吃得"齊活"！
/ m  y' z! P- U& O0 J# {1 ^
  先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
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老片
发表于 2019-12-30 18:30:46 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:33$ A& L1 d$ U1 {
电饭锅焖饭，剩的。

% |# v, l( a3 A+ ]7 G那不黏吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 20:59:14 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

老片 发表于 2019-12-30 18:30: {& P4 V5 o5 q
那不黏吗？

# n; W7 y. t9 @, Y  饭焖熟了，用木铲把米饭搅散，这样就不会粘连了。
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华文正
发表于 2019-12-30 22:05:41 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:39
9 ~9 ^1 j6 p7 S  {' t一块儿嫩豆腐切成小块儿，开水焯一下，蘸小料（生抽、醋、香油、辣椒油、香葱、香菜、蒜末、榨菜末）。; ...
8 @  m7 a+ h9 L5 b7 k
豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？
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华文正
发表于 2019-12-30 22:18:57 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 18:12
3 g% h; F0 S  s- D6 V先生把老北京话“齐活”用在这儿多少有点儿勉强。
+ t5 E8 V' O0 [2 \0 u9 F
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或丰盛的意思，也能说得过去。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:43:21 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:05' a$ {6 }) V5 d& J* t
豆腐呢，是还没上桌还是已下肚了？

+ A) j0 \+ B5 Y7 W  a; n' w  拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-30 23:52:51 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-30 22:181 L: a# g# O  @* ?6 p$ e/ }! u
董老，您把读音稍微变一下，别读：qihuo(二声）读成朝阳门的别称：齐货qihuo（四声轻读）。意思是丰富或 ...

: }& b' Q2 g2 H8 h4 D" z  把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
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华文正
发表于 2019-12-31 01:24:25 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:43
7 {, k, c* V* t9 M拍照的时候已经被几双敏捷的筷子捷足先登、夹持一空了。
/ t+ b% @- {: v1 u0 [9 F3 ^* \
俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！
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华文正
发表于 2019-12-31 01:29:07 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 23:52
# W! ^) T: G) A  q3 Y  N$ Y把“hwar4073”先生输入的“齐活”理解成“齐货”即丰盛之意也可，所以我只说有点儿勉强。
6 h# y) D3 T2 n8 v+ k% r
咱这绝对可称为“找辙”是也！
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村里人家
发表于 2019-12-31 09:45:30 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-30 17:46" e9 {* A4 m" ]4 o# {& U
把您那屉“菜肉龙”端过来，一起吧！

% Z/ _& |: D5 w) g0 T5 f5 r上家拿去，随便拿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:05:06 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:24
% Z) O6 q8 E& l2 c俘获了家人的胃，也就得到了他们的心！

. R! w0 U* }* G/ m9 k+ {  我就知道，我没得到豆腐。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:07:35 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 01:29
5 E  N% M9 i6 U8 R$ ]7 D: K咱这绝对可称为“找辙”是也！
2 g2 d. e8 X0 x2 O; k
  您是带路的，我是跟班的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2019-12-31 19:11:48 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

村里人家 发表于 2019-12-31 09:45
! c+ J  h4 p2 O4 f上家拿去，随便拿
! M, i3 g! q& C& W4 [- ?$ P
  开门！把懒龙打包拿走！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:02:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:05
' Z4 t: ?; Y9 E# k3 d# @7 k7 H我就知道，我没得到豆腐。
6 {/ t% Y2 L& w5 E
看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！
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华文正
发表于 2019-12-31 21:06:50 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2019-12-31 19:07
3 a( H6 T8 U+ r, r9 t您是带路的，我是跟班的。

7 k, D! c3 ^( k; l( w" v3 r8 f反正都一块堆儿的，不分先后。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:18:24 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

华文正 发表于 2019-12-31 21:02" {- ?' |# `; U; b7 k0 X* i/ I
看着亲人们风卷残云，您心里比喝了蜜都甜，豆腐算老几？！

5 D% C0 I  _; d& o3 k  x: {  只能以此自慰了。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2020-1-1 02:22:22 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

本帖最后由 董瑞征 于 2020-1-1 02:53 编辑   G& c7 l1 d! M
华文正 发表于 2019-12-31 21:06/ G! J) w- t4 o* o2 y( H
反正都一块堆儿的，不分先后。
2 P+ M. i5 S3 ~) U# X
  得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。
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华文正
发表于 2020-1-1 23:09:10 | 显示全部楼层

RE: 鸡蛋炒饭

董瑞征 发表于 2020-1-1 02:22
0 @* X- Q1 X3 h% D& s6 G得，把我捆绑勾兑裹挟进去了。

5 v$ E$ l+ Y2 F! c& g7 K似乎大概可能您有点儿不大认头的赶脚啊？！
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老片
发表于 2020-1-4 15:07:18 | 显示全部楼层
我喜欢放酱油
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