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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 没肉怕什么？自己做比肉香！
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查看: 3381|回复: 22

没肉怕什么？自己做比肉香！

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华文正
发表于 2019-11-4 16:36:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-11-4 16:55 编辑 , A# `' M- }0 F0 V' j4 }, G

: G  ~" w! Z+ S2 R自制芝麻酱烧饼新鲜出铛！
! N, c& V: |9 o* ]5 [# z/ A7 p 烧饼.jpg 8 {4 z8 T# h. P2 C
- B- ~6 p2 `! C# M
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老片
发表于 2019-11-4 16:48:33 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

本帖最后由 老片 于 2019-11-4 16:50 编辑
% h1 I; ]* f$ Y9 R7 [5 x4 T
. k8 W5 N  ~. L5 u我来俩
/ k3 S7 W2 T2 d3 k% T2 c/ Y( n, p: M( x9 I, }
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( z5 n* g1 p5 s2 ~7 f" W
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& @3 ]+ Q8 ^; K% e/ V
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-4 16:57:19 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

老片 发表于 2019-11-4 16:48" A4 A! [6 R' L
我来俩

0 G# y* G" q) Z- n# K' H没问题儿呀！给您来六个家吃且。
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孤独五斗虫
发表于 2019-11-4 17:44:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 孤独五斗虫 于 2019-11-4 17:47 编辑
4 p4 c" j" w2 Y& Y. G4 D9 E# f# L) a9 U& z# O) Q% w
又见到华老的手艺了
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老片
发表于 2019-11-4 17:47:04 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

华文正 发表于 2019-11-4 16:570 N" w( W/ d, S' K4 s8 T& I5 O
没问题儿呀！给您来六个家吃且。

; a7 d2 H3 X+ d0 @/ p必须刚出锅的趁热吃！
; M( R' V' N, d3 m$ E. M$ ]4 z6 M" d7 ?
DSCN3732_副本.jpg
0 I  d& y1 I+ A( M
5 M  \2 f+ Q& I- x! x& S, W: m0 I; p3 n
2 \! F: m9 P2 @, f/ A

$ K/ m! F( n6 T9 I* n8 k  K
6 b2 d0 x$ G. Y5 P/ D# ]2 t6 B! P+ U% h2 _% M$ D2 G9 y- d! I
6 k2 p' ?: K, M
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-4 18:20:32 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

孤独五斗虫 发表于 2019-11-4 17:44
. y$ P9 v. G& I, J又见到华老的手艺了

& Z/ y8 e# g8 X3 N9 \* t0 {谢谢您！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-4 18:22:36 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

老片 发表于 2019-11-4 17:47
, h+ W. Y& N, ^9 E1 e1 _必须刚出锅的趁热吃！
. c0 }$ [' m+ [5 C( V, [
看芝麻就知道您这是袖珍版的！
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董瑞征
发表于 2019-11-4 18:36:41 | 显示全部楼层
  您自己做的芝麻烧饼，真棒！2 K7 I8 s( A; E/ Z
  想看看其它的，您总不能让木门干啃烧饼吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-4 18:53:50 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

董瑞征 发表于 2019-11-4 18:360 I5 Y7 f3 ?$ @6 f' `# ~, }
您自己做的芝麻烧饼，真棒！' J; s+ ?0 V" T3 Z$ C  R5 D2 T
  想看看其它的，您总不能让木门干啃烧饼吧？

0 N% P/ i2 |% V还有一碗馄饨，老样子所以没拍。
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董瑞征
发表于 2019-11-4 22:09:56 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

华文正 发表于 2019-11-4 18:53
/ _9 N. r$ W0 y; ]还有一碗馄饨，老样子所以没拍。

7 u* J6 }  \5 b6 \4 w  一碗馄饨摆在烧饼旁边，同框出镜，即使吃不到，看着也滋润啊！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-5 01:32:37 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

董瑞征 发表于 2019-11-4 22:09/ j/ w1 M4 T+ s. x  Q
一碗馄饨摆在烧饼旁边，同框出镜，即使吃不到，看着也滋润啊！

6 U1 {  ?6 u1 X8 _下回吧。
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南城土著
发表于 2019-11-5 08:07:18 | 显示全部楼层
闻见烧饼香味儿了
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-5 10:30:03 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

南城土著 发表于 2019-11-5 08:07- i! A  ?3 A/ ]! V3 L3 A4 \7 K
闻见烧饼香味儿了

$ @& j& [1 f/ B+ j3 x谢谢老师表扬！
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村里人家
发表于 2019-11-5 11:31:15 | 显示全部楼层
再有碗丸子汤就好了
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-5 13:44:17 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

村里人家 发表于 2019-11-5 11:31" y$ T6 ~2 w# Q5 T) w6 m
再有碗丸子汤就好了

6 Y2 q2 J; a, k7 A, A6 c4 w/ U烧饼是涮肉、羊杂汤、豆泡丸子汤、馄饨等等万能配！
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hwar4073
发表于 2019-11-6 18:46:20 | 显示全部楼层
先生好手藝，自製芝麻醬燒餅，看著香，吃起來想必好吃，配碗羊肉湯更棒！
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紫滃
发表于 2019-11-9 20:01:10 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

厉害！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-10 02:18:39 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

hwar4073 发表于 2019-11-6 18:46
# K4 X3 X! @, f, _先生好手藝，自製芝麻醬燒餅，看著香，吃起來想必好吃，配碗羊肉湯更棒！
: J. |" n9 ~3 y  b. ^  j
感谢您的鼓励！先生提出的搭配方案实在是高！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-10 02:24:00 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

紫滃 发表于 2019-11-9 20:01
) m! P1 b$ v4 `( n$ ?! j! j5 j2 N厉害！

9 q1 {2 l9 ]5 Q3 Y谢谢！您在我发表的《瞬间绽放 惊艳永恒》帖子中的回复，因为超出了30楼的限制，所以我无缘得见。在此感谢您的支持和回复！
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hwar4073
发表于 2019-11-13 18:07:54 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

华文正 发表于 2019-11-10 02:18! |2 a+ B) Z3 s& |
感谢您的鼓励！先生提出的搭配方案实在是高！

' D  [1 W8 y/ I8 k& y% o9 {8 W# M% R/ J我看一些美食節目，大西北地區吃餅都配羊湯，看著香！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-14 07:28:27 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

hwar4073 发表于 2019-11-13 18:07+ O) g0 }0 U* @1 o9 F6 n+ Y! D
我看一些美食節目，大西北地區吃餅都配羊湯，看著香！
. N) A' D$ g. \( u% h8 @
清真小吃绝对是北京小吃的代表！羊杂汤配烧饼是其中的经典组合！
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hwar4073
发表于 2019-11-14 18:14:16 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

华文正 发表于 2019-11-14 07:28
* H# `" Z3 q: l清真小吃绝对是北京小吃的代表！羊杂汤配烧饼是其中的经典组合！

+ i( w; L4 U1 N2 B6 N+ b- R8 P0 k羊湯就怕有羶味，記得在哈爾濱吃過一次清真料理，有"羊肉回頭"，滿心歡喜的猛咬一大口，被那羊羶味一嗆，差點沒吐出來，就那一口之後，餐桌上所有與羊有關的菜餚，沒再吃第二口！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-11-17 02:36:18 | 显示全部楼层

RE: 没肉怕什么？自己做比肉香！

hwar4073 发表于 2019-11-14 18:14# }1 h  c' f2 V* O; {. }
羊湯就怕有羶味，記得在哈爾濱吃過一次清真料理，有"羊肉回頭"，滿心歡喜的猛咬一大口，被那羊羶味一嗆， ...

6 \, ^. k/ [$ T( h$ ~我也不喜欢羊肉的膻味。不过现在品种和饲料都有改进，羊膻味淡多了。
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