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来个拼盘儿贴秋膘

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发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg
3 S# [  g, y6 j. @# U4 c5 S& F人家稻香村不卖一巴!7 ?- c& o$ v+ X" Y0 Q# v9 G/ `3 [+ ^
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发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的!
发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
 楼主| 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:106 L1 F+ ?) j) {' D, W; s/ u, L
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
' o' o6 d% X! x, m0 ?# [% _; a3 L2 f
吃饭不积极,思想有问题。
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

. N+ H# S9 y. p$ v; a1 Q! ~2 F" H
谢谢!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:18
4 }8 S1 l' X2 B& Z9 ]" O5 e来点小酒挺美的!

, S3 }+ M% E9 V' }谢谢欣赏!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
% y; f" j: k+ e% ]+ t* k9 M0 {* H+ K这一巴挺粗
$ F3 H7 \9 @  ]$ m
进出不关门~~
发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角那是炸小虾?
发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34% s# P$ g# [2 v; ~! B, @4 G
这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角 ...

4 l6 b' f: A$ \, U7 x1 A董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:44$ ?5 {# ]; Z, u5 P
荤的太少了

( k% ]8 v, R7 h# R您的呢?
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
) |* u) X/ s2 M0 Z5 S* t這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!

  j* ^& @5 [$ @" a" P; p6 S" X8 x您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45
1 T2 J7 ~. s. A4 [6 R) m3 C' g您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
' I7 [! b1 D" [' y. s, R3 `7 h' @
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜居多,肉食也儘量以魚為主,白肉為輔,紅肉偶爾!
发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:328 U. i( Q3 b' f9 u( A
董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
1 r2 D8 \: T& Y
  哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20" P2 c8 B8 E; p
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜 ...
" ^6 |2 `. v: C
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
" k- }/ a/ v. ^3 E4 o& a哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。

! y* j8 W5 x: A1 V, S8 e* E$ v人家是肉烂在锅里,我这是肉乱在盘里了。
发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:11* ?6 j1 z$ i; H
进出不关门~~

9 t( n2 w) y! S0 Y: e, l+ F: ^" G* o+ @左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:16
) B( j9 ]8 v/ f; U8 g好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。

$ |8 Q9 r$ P; v, j0 a  T有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
 楼主| 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28
" Q0 ]3 w: T5 {有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
. N  h% z/ {4 x4 t8 q4 U
欧啦!
 楼主| 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑
4 i6 n, e" N! l( Y
老片 发表于 2019-8-10 06:31. c: y! D. p4 ]8 |
左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?

3 [8 P  s7 N2 i鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟,鸡蛋出锅装盘,提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁,倒在鸡蛋上面热拌。
发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
  D. F5 O& L3 s( z. K! V8 Y鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
: K2 O: f1 V/ x) n# a4 D
  螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
 楼主| 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:52: [9 U$ i/ Q( f. U5 B7 m
螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
7 g. s+ y+ }  c( u6 f0 C$ b' k) b
赛螃蟹,穷人美!
发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹,好久没吃到过了
发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
7 X6 o+ ~2 G+ L7 r% c0 v# d鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...

  @+ F4 u4 |' [/ l这个要学习
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:31
1 K5 e# ]$ w: A% n. S赛螃蟹,好久没吃到过了
7 F8 ^+ h0 m- _/ z  U
心动不如行动!
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
/ F, X+ o$ c4 r2 \! k这个要学习

' P- x$ P; k5 N8 b, y' A特简单!
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