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来个拼盘儿贴秋膘

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发表于 2019-8-8 22:05:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20190808215840.jpg
) l& {+ Q, u. h. A0 m. P* [人家稻香村不卖一巴!. A5 N- }$ i# H
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发表于 2019-8-8 22:10:34 | 显示全部楼层
这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流
发表于 2019-8-8 23:06:28 | 显示全部楼层
发表于 2019-8-8 23:18:10 | 显示全部楼层
来点小酒挺美的!
发表于 2019-8-9 06:12:12 | 显示全部楼层
这一巴挺粗
 楼主| 发表于 2019-8-9 08:59:42 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-8 22:10
. q: T8 R: ?2 g# f2 ^这么快就跟上啦,贴膘看来将成为主流

: [% A0 d; f- F/ |吃饭不积极,思想有问题。
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:02:44 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

" h/ J- ]' N1 _4 N5 @  V: {
谢谢!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:05:41 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

了然客 发表于 2019-8-8 23:18
+ V7 T* p; I3 v8 X& T7 F来点小酒挺美的!

3 o* k# c& [2 k. A& G谢谢欣赏!
 楼主| 发表于 2019-8-9 09:11:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

老片 发表于 2019-8-9 06:12
6 _$ x4 q  r, L, k! f这一巴挺粗

# x, I& C1 h1 Z/ [6 s8 _$ C% u  c1 L进出不关门~~
发表于 2019-8-9 12:34:07 | 显示全部楼层
  这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角那是炸小虾?
发表于 2019-8-9 12:44:52 | 显示全部楼层
荤的太少了
发表于 2019-8-9 17:47:33 | 显示全部楼层
這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:32:00 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 12:34
) W4 Q9 P# a  y3 U2 r8 [8 }这五个菜挺不错:稻香村的小肚儿、粉肠、酱牛肉、腐竹。凉拌粉鱼儿、拌黄瓜圆白菜(我也这么拌)。左上角 ...

* c# e$ i1 ?3 V) `5 {9 S董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:41:59 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

村里人家 发表于 2019-8-9 12:440 t' `+ K* v* e  {6 O# v4 [
荤的太少了

( J& y3 T# n6 J& \% E+ g9 H您的呢?
 楼主| 发表于 2019-8-9 20:45:43 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 17:47
* G; s/ D- s0 |, K0 a' L這個"秋膘"似乎素了些,應該多點肉,這是我個人意見!

7 k- C7 x3 e# g* T6 J/ C% N您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!
发表于 2019-8-9 22:20:19 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:45
0 g. f* q8 w/ H- b: l$ t% E您的意见很正确!只是我的战斗力比不了年轻时,消灭不动啦!

3 b  z5 b- g; N+ y- V看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜居多,肉食也儘量以魚為主,白肉為輔,紅肉偶爾!
发表于 2019-8-9 22:53:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 20:32
( s" x( j. U1 E; k  E3 f董老,拼盘您少看了两样,还有黑皮肘子和叉烧肉,左上角是螃蟹鸡蛋。

1 V3 H9 n$ ^5 V1 o* @  哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:16:07 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-9 22:20" g: K1 x7 T3 b2 i5 u% B
看見先生近來發的菜餚帖子多是素菜居多,應該也是有身體健康上的考量,我也是如此,媳婦做飯也多是以素菜 ...

2 e- ~: q* d* u& J5 A' L好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
 楼主| 发表于 2019-8-10 02:19:49 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-9 22:53
/ k8 b) ?8 i, V2 y( L6 g7 E哈哈,还真是,把照片放大,看见肘子和叉烧肉了。
, g8 P$ g" u( o$ Q2 w
人家是肉烂在锅里,我这是肉乱在盘里了。
发表于 2019-8-10 06:31:35 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-9 09:11
7 H" j4 X/ a7 U; ?# J$ a* `: B进出不关门~~

1 b& c" s! v+ M0 a; o: H左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?
发表于 2019-8-10 08:28:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 02:168 f0 W* I/ {3 a8 q' }$ u; p
好久没看到您的家宴了,方便时给大家发几张嫂夫人最近的美食作品吧。
/ `- S$ p$ J, h) L* c
有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
 楼主| 发表于 2019-8-10 09:20:36 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

hwar4073 发表于 2019-8-10 08:28
, [( p6 X. j& A3 k6 S有機會等媳婦上菜,再與先生分享!
  J$ N- o1 ?' l9 e. i1 A; v' Z
欧啦!
 楼主| 发表于 2019-8-10 11:27:17 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

本帖最后由 华文正 于 2019-8-10 11:30 编辑 ! I8 _6 K  E: g# _: _) u& ^/ R
老片 发表于 2019-8-10 06:316 R/ ~0 I8 i8 f- l/ f7 f$ X8 y) f
左上角是螃蟹鸡蛋怎麽做的?

* x! i+ H% Z6 ]/ ~# M( j4 B( y鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟,鸡蛋出锅装盘,提前准备由生抽、米醋、姜末、少许白糖混合的碗汁,倒在鸡蛋上面热拌。
发表于 2019-8-10 13:52:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
2 c+ N- V& D9 I1 B( u, E鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
3 }# y- k- @7 F+ m
  螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
 楼主| 发表于 2019-8-11 09:43:52 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

董瑞征 发表于 2019-8-10 13:528 u) c3 u$ N8 f+ f
螃蟹味儿的鸡蛋,比真螃蟹还地道。
7 |: M) m" @- L5 m
赛螃蟹,穷人美!
发表于 2019-8-14 00:31:46 | 显示全部楼层
赛螃蟹,好久没吃到过了
发表于 2019-8-14 02:51:40 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

华文正 发表于 2019-8-10 11:27
0 `1 ^/ ]2 w( W% q/ n& U  R; g" M6 C鸡蛋在碗中打散加入食盐调味,锅中放比平时炒菜多一些的花生油,蛋液凉油入锅,开小火不停搅拌至凝固成熟 ...
; c/ s8 {2 f8 y3 u- `
这个要学习
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:02:04 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

mmzxc 发表于 2019-8-14 00:316 r7 I! f& P5 ]9 y
赛螃蟹,好久没吃到过了

: f4 o% k: F3 r- u) `1 j3 o; P心动不如行动!
 楼主| 发表于 2019-8-14 12:05:01 | 显示全部楼层

RE: 来个拼盘儿贴秋膘

happytree699 发表于 2019-8-14 02:51
3 a9 R; b: e2 r5 ^这个要学习
( K  K, a8 _/ A: G' c; P
特简单!
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