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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 3073|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
+ b6 W  E6 J4 t! V" Z" b% F: P  A  {. L5 ]8 C$ n" U
猜对再送一桌！& `/ w5 c  K1 _3 [) M% Q
微信图片_20190731084247.jpg % V/ `" b9 f3 m& t5 A# f

$ Q  F+ u- O3 v; E; N3 b8 I, s$ x 微信图片_20190731084231.jpg   A2 s8 Q8 j0 u# d
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。: q  i& L7 e) z( R
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
& R0 m3 N9 J, a4 V; c笃(毒)茄子。
: i5 e2 ?; r5 [) {' X/ l% ]三楼楼长
% e  i5 W4 v% K" ^, M4 t
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26  h0 E9 E% {2 c% x& O
西虹斯差唧唧

! ^' ^0 ]$ D4 y$ i; E问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31% M; k' o5 b  k: x8 H& L( x" T
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
' l' D$ I2 u, w% h# A1 d
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57. G& _, k! @  x# N1 y
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

  J0 N' [, K! [& f1 ^& g: }4 x哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
7 B* g) S7 s4 i% x; C8 s哪为中间？
) G+ b/ ^4 k: B' p$ }  r
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11; u) Q3 R- J( y7 O
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...
$ G1 s" Y* J3 i0 m+ h
  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。% W: F+ j1 d  U2 _  J
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40
! F! o' A* T  c: ^1 t左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
0 L4 U; q+ K  _  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

8 F9 ~1 N5 E7 y3 H( R左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
' O8 x. y) V, ?/ v+ P+ y識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

8 K3 @* [% \, c4 _  A5 _( N好久不见，一向可好！, i6 \! g, H, {  P, R% `) m
您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
2 b: C" t, f" G! O/ w- J可劲儿装！

) `8 a% Q$ |* o% S2 M, E$ S0 P7 d装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38' t" q& n+ N2 ]: U' ^. {
中间那个菜是“独茄子”吧。
  r9 j$ ]0 `! Z8 d
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:276 b( d# F+ C  J2 p( }& B! k, m: D
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
% o  T: ~- X7 T8 Z4 [' z
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20' n' p( O  I5 l! m
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
& c; x( v; }, U
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20; M+ d# z- I, F4 Y9 A1 E6 |3 O# x
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

$ ]; e& F8 u, g0 Q7 F4 N就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41
9 w( D2 U1 R, K( |6 N就知道您俩是一头的！
: Y0 j6 p7 q: c6 c
  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36
5 y* Y% z6 p2 j' \' R就知道您俩是一头的！

1 z8 \, A: t9 D3 [( _& b姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30, ]- ~6 [6 s% c2 C# |
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

: X& A3 g8 N( o0 \3 I不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
& ~- q; B. E# r7 |5 U7 a$ p' R
华文正 发表于 2019-8-1 13:24: O0 b% s( i# S0 B  g1 i, ?; F& E
姆们永远是广大人民群众中的一员！

. b% ^6 R* w/ R" M! ?  |3 F甭美，小心将来拉清单！: N! x0 Z+ J# B

+ J* \% @& _* p2 j/ y8 }# c, p2 [; C% v# W

% u* `; i- x' P0 s
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44' [% ?' C. D( V: D3 b) l, |3 E; W
不打自招
% B" T! }, d5 ^3 s6 K* J
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:130 H, |0 o& t7 O
好久不见，一向可好！5 L5 _  o% d8 E. H
您这叫做：一招先，吃遍天！
9 J- l6 a& T7 C# T9 H
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:256 B/ ]( y1 r8 |+ N( D  T; [3 D) Y) I
这大热天儿的，让我上火啊。
, O9 C& Y% L0 n
你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！
& ?+ u# l( b  q# r, u/ Y  W$ m$ \( e. C- H" c4 x5 f
0 @, Y* B/ u% [! g

3 X& D5 z2 ~9 L( E9 F, N% K6 B7 L0 h- `1 A  Z" G; _

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46* J  {: `( j. ]0 x! M3 i
甭美，小心将来拉清单！
- l4 A0 M0 p8 n& O$ B/ E2 y' m
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15! A  a' u5 o! |/ h* d+ T) U+ _
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

3 F0 m7 ~$ P; o# E3 s1 m没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46# }6 P, _- q% q% b
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

2 p" `" O/ L; J  d) M先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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