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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 2897|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑 4 h5 U. @% H3 m# a; J

! `" P# H6 z' s1 p猜对再送一桌！
) N3 s" k# v! @% v! u- m2 P 微信图片_20190731084247.jpg ) Y0 N* s$ X7 k/ T6 Q

: A9 n! a: `3 L1 n 微信图片_20190731084231.jpg
' l& n& i8 M6 J: S: X5 w3 Y
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。# e  P1 L+ W. b# m7 s4 h
三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26
8 V- n! _" l4 n" v- W4 V笃(毒)茄子。
- @) ?; @; M5 t8 e' [4 x* y  C' m三楼楼长

# l9 K) j& F4 g3 \% ]% ^. \厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26
; }5 j/ i; S; }6 w. x西虹斯差唧唧
0 @" z4 W  c8 L1 ~* k  @! U) K' ^0 `
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31
8 @. [( ]0 ^* V1 T这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。

% Q1 o# X+ F) ]3 p# i2 U( O左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57
# N. R% d% p0 ~1 y, b1 d问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
3 T5 ~; H: c' ^5 a
哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
. ^; _$ @8 I+ a3 S3 U9 B' \哪为中间？

( v3 @# e3 M( P9 b可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11
5 c, I' ^1 y+ C# V7 R) \左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

# Z2 H, D/ D. d$ Y$ M/ U4 H  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。, D3 w& k# B* P& U% x- h
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:403 Y1 J/ Z' m; N8 Q! U. T  ^
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
9 g: b$ f7 v/ `. D! [) `7 x  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

8 Z3 f$ b; J  H7 h" [3 X2 \# I左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:539 J2 i9 ?* k+ c" w- N
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

4 z9 o$ H, D' k4 K$ n好久不见，一向可好！
/ z6 o5 {' l- x1 R0 I* `  _5 J您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17
5 C& \# U% @( e可劲儿装！

' j" G2 ]- w  Z8 Z+ e5 L装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38
2 |( i: m" g' P* T/ m2 e6 t1 |中间那个菜是“独茄子”吧。
. R# D# T. [% P' q, I) F
没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:277 h& m7 ~; }7 o; n. q
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

8 E& J6 }2 m) K+ f. f$ ~就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
4 K- N& l6 A: S1 L. d/ w就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

) k1 L2 j% d7 ?9 I! E- i就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:209 a+ s5 D0 h9 p
就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！

2 b3 {1 D/ \; h8 G: P" O就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41# c* _. j# H% |/ D
就知道您俩是一头的！

( \. g2 l& X: r8 Y) g  I5 E# b  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:36; b4 v8 }  a8 X2 I4 V% o2 |# `5 b
就知道您俩是一头的！

+ C7 ?" P: l+ \2 w3 e姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:30
1 {$ B: s0 z* d2 H4 w# e说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
1 c& Q- g. A  t1 d6 L9 B" S
不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑 % G: g6 n7 z* M( m. o
华文正 发表于 2019-8-1 13:24& X, `9 ]0 G3 n) w. K& O5 [
姆们永远是广大人民群众中的一员！

- m/ F& L# @7 f8 V甭美，小心将来拉清单！& z; h( s/ |9 |" n9 Y' D
& P6 k6 J+ S# w& b( }

5 ]) n  m$ _; m. i' ~8 ^% j+ S3 n+ f1 b  a  `2 d6 t+ e
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:442 E4 ^7 r- F, L; o" y, t8 @
不打自招
7 {/ c1 E9 {$ J. A2 ^# |
  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13
5 ]; x! W* w1 T- Q% P, [5 P6 a好久不见，一向可好！: E) i* ]1 {- z( W5 k# N( Y5 ]( l
您这叫做：一招先，吃遍天！

0 p, C! L8 {) f" h一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:251 E3 G7 w( ?; {1 \" `! q. Q
这大热天儿的，让我上火啊。

. x, O$ L% f2 s, c8 n3 J$ @你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！
0 L9 [6 C( q3 g; P  A5 k% ~7 v
& J% A7 J5 V; z  N# \; Q1 b' }9 K' Y" P

* l5 ]1 b- x  f9 l2 U! |- P8 x& t  H- L* @

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46% i. ?% B! [) v/ B5 b- i
甭美，小心将来拉清单！
$ j/ M% v1 r% N, i7 x
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
; h8 U; T9 |% _2 T: V& t9 q: I一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
9 K3 t; D- d# c% m4 U
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46
3 M. I2 H  \6 _( E8 W8 U没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！

9 f' v6 y. ]6 ~  Z先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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