|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 5165|回复: 15

大家管这吃食叫什么?[含4P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2024-4-4 14:39:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

大家管这吃食叫什么?

大家管这吃食叫什么?

# @7 a* i% @) N) p$ h榆钱儿
* |  P) F- a; E
4 b- q0 T; E  }7 i

大家管这吃食叫什么?

大家管这吃食叫什么?

- v+ k0 i# |8 A
. E0 T1 U7 @. i2 B. k% N拌上面. c2 y4 P7 W4 b6 Q7 G4 c
; T, e( q2 b; n2 O

大家管这吃食叫什么?

大家管这吃食叫什么?
7 @$ O) v( f+ Y) {* k
$ k" q" R" q5 K$ b8 |
蒸锅上气10分钟& ]2 T. Z+ F( Q- a
6 h& p9 j, S( d: D3 D4 O- P! z, w6 e

大家管这吃食叫什么?

大家管这吃食叫什么?

, q+ i+ Q+ E  J9 |$ E4 J9 w0 C
& _2 \1 m5 C4 o( W1 A4 ]) t1 @! \+ A做个蘸料
  [" A- w0 o8 S2 P- p3 W8 C9 _
1 L% r( m; @6 t$ s( f4 j
; }3 v/ M/ f0 G* H
' d0 b( F$ j" n8 K" J

' S" i. z% w* ^! Y( D: {) v- q: D0 J! j
回复

举报

 楼主| 发表于 2024-4-4 14:49:18 | 显示全部楼层
春天该吃的基本都尝了,还差香椿(自己家树上的那种)
发表于 2024-4-4 15:07:05 | 显示全部楼层
蒸扒拉儿。正名:蒸傀儡,榆钱儿傀儡。最常见的是豇豆傀儡。
发表于 2024-4-4 15:08:29 | 显示全部楼层
榆钱,清明前后,正是吃榆钱的时令季节,榆钱是榆树的种子,因形状圆润,像古代的铜钱,所以得名榆钱,不仅名字好听,寓意也好听,通“余钱”,吃了榆钱有余钱。: N/ \& h# q9 }+ V: n9 F
吃法有榆钱窝窝头、榆钱炒鸡蛋、蒸榆钱饭、榆钱馒头、榆钱粥、榆钱蒸饺等。9 H- W( N( b. @; C9 i& |
榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效;可治食欲不振,有清热解毒,杀虫消肿的作用,可消灭多种人体寄生虫。
发表于 2024-4-4 15:11:17 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-4-4 14:49
8 Y2 S- N: c4 d春天该吃的基本都尝了,还差香椿(自己家树上的那种)

3 `& @/ x/ v! w: W5 f+ q炸花椒芽还得再等等。
 楼主| 发表于 2024-4-4 15:15:31 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-4-4 15:077 q* O# ^5 y! W8 Q* y7 `! W: V' K
蒸扒拉儿。正名:蒸傀儡,榆钱儿傀儡。最常见的是豇豆傀儡。
$ s' W/ U* _# e. s# |9 `
山西的叫法儿
发表于 2024-4-4 15:19:43 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-4-4 15:08
' C1 S! j+ S, Q, I* k0 P; G; ^榆钱,清明前后,正是吃榆钱的时令季节,榆钱是榆树的种子,因形状圆润,像古代的铜钱,所以得名榆钱,不仅 ...
# g8 d2 l0 l+ ]
不知道是不是大家都是把榆钱的钱念浅儿,念平声。
发表于 2024-4-4 15:35:28 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-4-4 15:19
' K& T6 N7 d6 h. \0 \不知道是不是大家都是把榆钱的钱念浅儿,念平声。

& S* Y+ M* W) l7 l+ f榆钱的钱念浅儿,但普通话不是平声,是第三声“上声”,带儿化。
发表于 2024-4-4 15:49:44 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-4-4 15:35
* W/ E  W* m& n( F. [( w榆钱的钱念浅儿,但普通话不是平声,是第三声“上声”,带儿化。

& [5 Z! I, \" V" a. L; q用搜狗输入法敲入最先显示的是于谦,以后歪果仁要是移民中国,考GB托福八级就出这道题,发音准才行。
发表于 2024-4-4 15:50:02 | 显示全部楼层
听说过,没吃过。
发表于 2024-4-4 16:51:58 | 显示全部楼层
榆树钱儿荒年时救命的东西。
发表于 2024-4-4 19:52:39 | 显示全部楼层
小时候吃过
) H; w  ~5 d1 c# S8 M; a* s/ C
发表于 2024-4-5 00:03:13 | 显示全部楼层
这个树上摞下来直接吃吧
 楼主| 发表于 2024-4-5 09:48:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-4-5 00:034 h1 W% [4 C) B: \
这个树上摞下来直接吃吧
) {1 s+ ~( G8 m1 N
洗干净就得,怎么吃的都有。
发表于 2024-4-5 22:32:01 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-4-5 09:48
0 h4 h% p9 c/ |3 `7 S洗干净就得,怎么吃的都有。
7 g/ d# [/ @% X: _7 R% O2 c: J+ j
小时候不洗就吃
发表于 2024-4-7 08:16:21 | 显示全部楼层
我读:榆犬儿
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-5-25 20:39 , Processed in 1.564958 second(s), 8 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部