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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5411|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

1 l$ y$ ]( o* i; @8 @$ `5 B- z* D2 g  e
1 m& o" A1 u- r2 i9 P  F8 s0 D5 k9 O
; L1 l# A; x+ w4 W% ?$ K3 |  T$ h
IMG_20190420_140008.jpg
' `; y8 a' o4 H2 |6 N. H. f. ]1 r4 R( m' u+ \" i! ]. d

9 I# a) j5 ^; ?. D3 e  q" j
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
" m& i1 D: n- n2 b我先打酱油去，回头再来。

1 g  |1 d' q* v" o" l闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:328 D  h' b, m3 H- l
莜面，坝下蒸的。
% @# Z/ V) H0 V& U
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:146 ^* y$ V, ^4 P5 T% O5 m- _( Z
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
' X2 r+ u/ n% U% B4 C
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
" |  M( O+ ?" ?9 E! l1 z% C. h杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:592 l! c/ J( r% c$ B7 H( I0 \
闪了

  a+ K; |8 u" K6 ^0 i  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 1 u; Y; D( l$ k
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:562 I3 J- v3 {$ W" Y; V3 ^4 X
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面% F+ W* _" k9 H
杂粮面！
( }/ j( K% H8 L
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
" o- E3 D/ t) g+ e% f看不出来还不闪？

3 z7 _7 F7 m' d. ^9 Q0 I2 y! j高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53  O9 W/ F5 }) t9 ]1 c" {
高！不担责任！
! Z$ B" M! s- o% b; j+ W
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30+ X2 B, I, O) }( q" x( n8 }
这面  估计  山西  内蒙人吃
1 V, v5 q7 V% h$ P/ H. [& Y* f
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
7 o& |& n& k0 V& {# T' E5 x+ Y不懂不能装懂，认怂。
9 K/ A7 r! \: M$ U- e* X, p
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08! M: S+ f2 ^) I- q
华老怎麽一晚上没露？
1 C  \, c8 \; h. F' u' ?' Y$ Z
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
2 a: [3 s' C' e5 _不清楚，可能有事吧？

2 V( R( u; D. K, c3 q华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
: X# n2 U& P, i
老片 发表于 2019-4-21 13:13
4 @8 K  y- K0 X* [华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

, E4 h! u+ X+ r0 `我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
+ i! X: A" v* }$ ^4 l- W9 X我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
  e2 {% `" u. ^0 j
错！' I' r) ^) F* \( B1 d+ n
. ^. Q; N7 p3 Y4 \1 F- ~3 ~0 X
IMG201904192108117_副本.jpg
" b8 J& E/ Y0 l& a; \/ N% O3 l$ |
5 [1 O& U$ t3 Q, ]" v* X8 E, `0 w6 e: ]$ G8 Z- i9 i

% J; q+ n. {# P4 `6 x6 @4 M; m: g. w" b
  z- }( V. F$ F( r3 ~2 ~7 R  B

* I4 v& Y/ _5 x( U7 q' s/ v9 O" H' S$ F
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03) V! p0 M. t- q' Q  \+ c+ d
甭猜了，杂合面
& R+ I6 o2 D: u  a! b
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05% R$ C2 t4 @7 r7 e
压合咯
  |  G2 F1 p! Y. Y/ ?; R5 ?
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56
7 a, _0 [$ Q9 a错！
) L5 n) ~  y! p5 [# d
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 & x0 k5 Q+ t9 Q% _! D# U; u
华文正 发表于 2019-4-21 20:445 l7 h- Q. v2 F! Z3 ?
严重误导！

: r  z/ Z4 N6 C* E! e6 f是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:454 y2 F, N7 e9 `) n- o+ N
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
4 u6 v" I! L0 V2 T5 W8 F
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
+ P" T" O! O. T% `7 ~  k. Z) y- M; t2 f0 d5 R2 s* o9 Y4 T
您也来猜猜我这是什么面？
9 z8 W  M1 H: N3 ~) @9 f 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg
! w& M+ z% H  t
/ w! ]! X) y% B* P+ d7 e+ _1 I
2 n% B1 N+ P/ y0 C- [8 X) c+ ]1 N" G$ j, D

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
( P# H% I4 t- B2 q
3 ?5 V- W) \+ B* Z片总不猜，我也不能公布答案！! c5 R  Q2 x6 b, R6 Q
/ O! K# E& n- K
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01
( T3 O# _/ B. D8 J# J. |. X挤！
7 q+ ?" g: \# t+ A
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
( s2 l# P3 f, j  p您也来猜猜我这是什么面？

1 ?$ h- r! Q. s. H0 t& ?* }# H不能吃！
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