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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5428|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

2 n: R% {1 \$ I+ `6 W6 \6 _3 R2 H7 C5 ~2 a

! t$ N$ }3 d3 r9 z3 Q0 o
6 U) r0 F/ X% ]" D, s IMG_20190420_140008.jpg . K" S) v4 A1 p0 a$ d# g! a
  t5 g/ a; a' z. l) _" |

3 {, Y! \) }7 D+ J& O+ y
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
$ |1 h9 s' b- `我先打酱油去，回头再来。

9 Y1 V5 Y. a: R% f- b' K" s+ u闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32
3 o$ S# P$ _1 D- [莜面，坝下蒸的。

% r  A7 d( l8 d% d: K5 E( w( `# y' w不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
( x; _* w+ e8 z! b/ p  j6 R8 f釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
& }/ b( W: p& E2 j
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面* f9 {) J  j1 ~( B, P( V
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
7 B  X8 c4 q# k3 N" @1 m闪了
6 d/ r& W! y5 L: o# C# A2 w
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
/ W# N# y- H  Y: e- O
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56/ a. Z; d: L8 W
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
1 Q& Y; ~* Z+ R$ n) @2 j7 P4 _! X杂粮面！
; [' l$ `( }5 H/ W) `3 y. n
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04* M4 c* g8 x2 V5 o7 f! a
看不出来还不闪？

5 {* L# a& k7 F2 T高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
1 y6 R0 t7 ]" k" X: D) Z高！不担责任！

5 r: x3 R" Q$ z/ ?: ^3 _9 a  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:306 {+ l: i( B( d0 q3 \
这面  估计  山西  内蒙人吃
) f7 X, b5 b% s
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18, z4 r$ S+ ?% F, G4 H
不懂不能装懂，认怂。

; O. R$ F" M; z6 s华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:085 s- L1 x: ]% a2 W$ Z3 j4 G* _! n
华老怎麽一晚上没露？
% H6 o' F. `  ]) u( V! g/ y6 x
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48/ k% r) ~& ]3 ^3 G4 _7 w
不清楚，可能有事吧？
$ W7 D: O! y! `- G' ?* W: u- c
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑
4 W8 R/ g- b9 B* X0 g% `: D/ z
老片 发表于 2019-4-21 13:13
+ E) `/ ~& g! D4 n1 e9 Q' L华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

% @, |7 m! K' w/ R' M# }我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:541 O# v7 c/ E; x2 c2 p! P. b0 ~
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！

. M6 w; }  d% i$ S错！
' O) P" g1 b: r' ~! [
/ |! g4 n7 ]* R- ]' C! P IMG201904192108117_副本.jpg . K, y: P  ?+ X  K: P' I

) x5 m- L5 ?) B% O8 U% M* Z. n# j2 S) O& v) |

) H, T# O& _$ T, e' D6 c/ q6 T7 k2 B- b: l, s
) U3 f( D: T7 T

$ t" z! I. w% G& k3 d
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:030 N- o. f, t; {
甭猜了，杂合面

2 ~* c+ p1 G' {+ g2 r白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05) Z3 P: a7 ?* ~4 v
压合咯

+ X$ \' p8 q! J5 V4 E挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56
, h) O! L$ `, }+ t: b" G错！
, R$ A' a+ V4 ^3 C/ c" Q" }. n
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑 * B4 W$ l  C/ A: j( z
华文正 发表于 2019-4-21 20:44
' P9 p9 c0 c/ m: H+ Y% [严重误导！
9 |+ G% t9 m$ u# b
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45
0 |* \) k5 e9 U: n& @% j是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
. A( ]- p3 u. i! v; R2 b
您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 # J: O$ K  c  Q. U* t

5 o# o$ h, Y5 Z! M$ i! a您也来猜猜我这是什么面？
7 P& e. b: H. }( k8 u9 a 0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg ) _' Z4 {" j5 X. |) s

8 D& }, }4 j  c) r- p" R/ A* o5 }4 r, c1 {. ~
' j) z3 r  C5 s1 f9 z1 k/ N- Q

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
6 i- N" w/ q+ i' }+ g3 ~
; C; C; E) V4 J8 p' G片总不猜，我也不能公布答案！
4 [; a( c* |2 m& [/ o# K+ F% f8 |+ b' O- C  i
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01  B6 a* y$ J& A- T
挤！
$ F& @% g4 E7 z$ `
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:441 v' J7 J" t) J4 {2 A9 Z1 `2 t
您也来猜猜我这是什么面？
. x$ D6 O8 v5 f& t& {" `
不能吃！
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