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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5815|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
8 V" h/ F" P  b3 @8 k* [
5 D% j! Q% w0 K8 `0 g
+ L" k9 {. i! I. n

/ `' O* j$ b( P! V/ {) O! G0 l IMG_20190420_140008.jpg
8 E# K0 ]& _( b1 ^$ t/ V+ j8 c9 w% j* A; W; P
  P7 A; h1 |) n: W( U, `
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08
5 h; L+ }7 }* r8 K我先打酱油去，回头再来。

7 c) A; e- v1 U) u, p( l' _闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32
: d& X9 U4 U. [7 C莜面，坝下蒸的。
2 b2 A0 l, e% i7 w
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14. J6 S( p2 Q2 u
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
# m. `) U% S. F# V9 U
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面  P* i+ l" Y$ _7 Q
杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:59
, g( V4 V$ q) H" x& v5 g闪了
9 E- t1 Z% i6 C7 _
  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑 & y3 ]5 @6 B+ d9 c
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
! ?; u# }2 N  V% ^) x6 O8 U能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面; }# T3 {- [9 w! b
杂粮面！
/ j2 c2 S9 k. C2 W! @
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04
5 h2 {- X0 s$ [# ?' T看不出来还不闪？

1 b  p1 c. m; F: {- _* A$ S高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:53
. d. u! \$ Z5 A! F& s) B高！不担责任！
, v" `5 D/ n+ Z# |' W
  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30
5 \$ L9 H) j* v0 ]2 s这面  估计  山西  内蒙人吃
2 [: D& ?' S) n  q% y
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
( y' m5 S; m* H不懂不能装懂，认怂。

  a4 P7 W/ s$ p5 Z6 y' F/ V6 }华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08' M/ V/ R+ u5 i4 W- E) N. G! `
华老怎麽一晚上没露？
- H! h( R* F% f0 B2 q1 T! S
  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
* C% P* i. Y- ~/ t, o# j6 }不清楚，可能有事吧？

( t3 @5 A6 j. @/ D  G0 Y3 {华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 ' @. R; Z; A" u; X% t
老片 发表于 2019-4-21 13:13' X; U5 E7 X/ M7 c4 {- _
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
, n% O5 c: o4 L) P% V: }
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54# G+ |# I6 [) @. B/ v) V
我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
- t7 x0 D  ?) k/ P. Y) L
错！
( P! K( ?$ m0 ?6 q
2 D/ I$ C9 h/ k+ Y! F IMG201904192108117_副本.jpg
6 w# c1 s) {2 s; I" V6 ^9 `1 M2 ?, y0 ^, q
8 _0 w, d, j0 a# W" n

/ Y! I2 l; j: e! t3 _) W
0 M& v6 z. E4 ]+ C; d* S/ @4 {* t3 {
1 F0 f) [+ z! d9 w: c( |" j  s$ v8 N( b/ l4 F
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:038 j: o1 Q7 s0 F9 ]" H
甭猜了，杂合面

; w2 W. a% u! @1 J白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
5 N5 R# Q* J3 H& ^, n+ b压合咯

4 H) C) G  ?# @- i挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:56+ B4 {7 D+ C7 R# U9 L# m1 D
错！
. t! |- Q; l/ I7 N0 S0 U' L- P
严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑   V, p# R3 `% j" @3 |- O
华文正 发表于 2019-4-21 20:44: ^2 p4 z. Q8 ^$ Q- h# ^7 c
严重误导！
" _7 T% D/ o9 z. a8 \8 X$ a
是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45
1 ^% m. `# z& s# @3 s0 W是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

. d6 i6 E, E$ ]您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑
2 B6 e! V) _3 p; t+ E  s# j; a1 c+ C* t$ t
您也来猜猜我这是什么面？3 Y8 M2 Y; N: q5 q% [8 f
0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg 2 l+ o% o) w" @# O

; S0 e( W0 {2 ]- N0 `. Y5 a$ O1 {
5 B* C: i6 _1 ?- o2 b6 W( c. @, r
7 o3 n, ?( i: }) w4 P  v8 l

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
$ r) }2 x4 d# c; `' @2 e- b) W4 |' @& ]3 W
片总不猜，我也不能公布答案！
9 _. @& n) j, ]) ^6 p+ y/ r- h+ z) c0 b, J, B  y
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:01, d5 L0 S" x9 I$ P: r7 R
挤！

+ E+ j  u$ e% s" H舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:442 }, P8 \* s$ @  j9 {
您也来猜猜我这是什么面？

" H3 L$ c  U) ]不能吃！
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