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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 你猜这是什么面？
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查看: 5442|回复: 37

你猜这是什么面？

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老片
发表于 2019-4-20 14:02:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
* Z3 {. d2 u: a9 D

0 N' o5 K6 u: W
9 Z4 W- c  Y( n* O$ |! P* H" t+ r' P3 f/ S
IMG_20190420_140008.jpg 9 n' i6 q; [" ^) {

' L4 i, P) F4 D8 L4 c
. C- K, D: a, @' ~& R; n
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董瑞征
发表于 2019-4-20 17:08:14 | 显示全部楼层
  我先打酱油去，回头再来。
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钩鱼
发表于 2019-4-20 18:32:59 | 显示全部楼层
莜面，坝下蒸的。
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hwar4073
发表于 2019-4-20 19:14:12 | 显示全部楼层
釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 19:59:56 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 17:08! G, z# r2 i, d) w' p' Y, t7 k% w
我先打酱油去，回头再来。
3 q2 D; h& o3 m( U0 a! Y3 ^
闪了
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:01:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

钩鱼 发表于 2019-4-20 18:32. v2 U% C4 S$ D6 |; G
莜面，坝下蒸的。
6 t/ U9 R& I3 ^2 \/ |+ G
不对！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 20:07:18 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

hwar4073 发表于 2019-4-20 19:14
, \1 ]/ J2 N+ n5 h/ H# X2 Q/ j釣魚老哥厲害，應該是"莜麵"！在珠海吃過，覺得蠻好的一種麵食！
' s" E' O/ x' L! g
站错队啦！
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钩鱼
发表于 2019-4-20 20:56:04 | 显示全部楼层
能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面
% x% }/ H" \( w0 y/ S; s1 ~' S杂粮面！
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董瑞征
发表于 2019-4-20 21:04:42 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 19:596 M8 D2 k2 |+ `) X- |
闪了

- }* U1 O4 {2 K7 l' E  看不出来还不闪？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:51:35 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-20 21:56 编辑
* V- A1 s: `' b' s# H
钩鱼 发表于 2019-4-20 20:56
$ h6 V# @0 c9 s0 H: B( f能蒸着吃的饸饹还有什么面的？荞麦面、高粱面、红薯面6 C# x% Q5 i4 g$ ?% D6 }
杂粮面！
0 c0 e$ N8 x6 G; U  q
烤，发面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-20 21:53:57 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-20 21:04$ k1 I- E- S; f7 d
看不出来还不闪？

1 n9 a9 z7 A( s. j: c# {1 p高！不担责任！
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董瑞征
发表于 2019-4-21 00:18:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-20 21:533 q( W. R% W3 X% \0 W, i
高！不担责任！

. m% u# }0 u2 k4 [/ b: ]0 d8 e  \& b/ |- E7 J  不懂不能装懂，认怂。
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米北愚翁
发表于 2019-4-21 08:30:54 | 显示全部楼层
这面  估计  山西  内蒙人吃
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:06:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

米北愚翁 发表于 2019-4-21 08:30- T+ Q8 a$ a) s7 i: t1 E
这面  估计  山西  内蒙人吃
  l$ n2 n- H2 A, Q* b2 c
没有地域之分
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 09:08:24 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 00:18
" w; }' N8 w, r$ v: G9 ~不懂不能装懂，认怂。
" D" m" Q" x$ B0 J
华老怎麽一晚上没露？
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董瑞征
发表于 2019-4-21 12:48:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 09:08
$ n& [& O0 F/ O- _- t华老怎麽一晚上没露？

1 k) e, n+ p0 n( P& Y( f% t  不清楚，可能有事吧？
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 13:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

董瑞征 发表于 2019-4-21 12:48
9 v6 e3 Y9 Q' e+ ]1 T( u2 {" P不清楚，可能有事吧？

2 g4 u+ j8 j6 \$ D6 H/ p% s4 m华老他要是不猜吧我就不能公布答案！
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华文正
发表于 2019-4-21 15:54:04 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-21 15:57 编辑 " m- d$ Z- x" s; a
老片 发表于 2019-4-21 13:13. ^, m$ b: z# ?  j6 i9 S+ K
华老他要是不猜吧我就不能公布答案！

) k! z( i: U: u我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:03:52 | 显示全部楼层
甭猜了，杂合面
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村里人家
发表于 2019-4-21 16:05:51 | 显示全部楼层
压合咯
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:56:49 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-21 15:54
' G" f! J) }0 b我不知道哪敢胡猜？为了让大家早点儿看到您公布正确答案，我就愣猜一个吧，混合面！
! X2 J  ^0 c. K. C1 x, t! {
错！' E( q5 X9 z3 ?- Z$ y

& J+ V, `6 }, b) @+ ` IMG201904192108117_副本.jpg , N$ u. Y4 d; p9 m0 `+ l8 C
' B' ~1 |1 W. _. D

3 p. l, n$ p, M( ]9 V4 W# t( X
; j6 Z  Z  @! @! F9 y# ?/ J( y
! k5 F  X1 S" A& \; C  a( \% c1 q2 E3 q# x- q
5 N( T/ T( K& C  I
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 19:59:38 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:03
1 }  q; {/ |; t, q* c甭猜了，杂合面
% c" @6 y' x$ R: P, }8 d
白面
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:01:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

村里人家 发表于 2019-4-21 16:05
( O) p; d- c' c8 ^/ ?$ d压合咯
+ u8 B" F9 j, x( o) _- z8 \
挤！
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华文正
发表于 2019-4-21 20:44:26 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 19:563 f, H' R( T, b! i; G. [
错！

# S% O, L% i7 \严重误导！
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-21 20:45:29 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 老片 于 2019-4-21 20:48 编辑
, f2 l: q2 W: s/ f0 C" C6 c; K1 g
华文正 发表于 2019-4-21 20:44. u7 K) u% U  z/ z3 W* M" H1 S
严重误导！

6 g6 e) u6 V& D+ K, K0 O7 [是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！
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华文正
发表于 2019-4-22 04:40:58 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:45
2 o- }) W  Y. f3 v' o是不是面吧？我该上炕歇着了，明儿见了您内！

6 N3 ^: |, x5 N您要非说是面，咱不抬杠，那就是混合面！面粉、酵母粉、糖、鸡蛋等材料的混合面。话说回来在您照片中看得到面粉吗？
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华文正
发表于 2019-4-22 04:44:47 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:49 编辑 0 Z* ?9 V& U  [) a! E

. Y# {" a8 c! j. h/ f$ d您也来猜猜我这是什么面？' V  {  {, i' C( V) P
0172f3f7cfc3d8c54f8e0b817c9db06f.jpg + @; X* F0 p! }4 l2 z7 C
4 D+ N; F& K6 X3 l0 z

! V9 X* g9 H% L& S& r# n
: h; O' k- d8 O* v5 N+ v/ f

点评

老程-山里人家
古代面条  发表于 2019-4-23 08:56
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华文正
发表于 2019-4-22 04:47:07 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

本帖最后由 华文正 于 2019-4-22 04:51 编辑
, e, P* W" q, K& E# v% P
& ]; X" r0 p, j% I/ x% x5 C片总不猜，我也不能公布答案！: V: D- ^- V  H6 O, W

1 r* Y; l" p+ j0 b
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村里人家
发表于 2019-4-22 07:35:34 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

老片 发表于 2019-4-21 20:019 K; \/ `# |6 F9 E6 n* p) D
挤！
! r  |7 ~3 ]& H' R8 j$ ]2 J
舌尖里介绍过老广那的一种面食，先用竹杠子压、完了再用看着跟饸络床子差不多的一东西压（挤）出面来
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老片
 楼主| 发表于 2019-4-22 08:13:02 | 显示全部楼层

RE: 你猜这是什么面？

华文正 发表于 2019-4-22 04:44
! Q6 a5 ^# Z$ \- Q您也来猜猜我这是什么面？

6 U2 \  a8 a- s# I不能吃！
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