什么熬白菜

华文正

7 q6 U. z  {, B: X. r谁知道我这是用什么熬白菜？


: I/ s" j* R; A3 _公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。
% F: j" f  f. b3 ^

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
- x" l, ~# f: {0 ^3 b您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
- X1 v% c; x4 k4 n9 U8 h松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

8 |8 _1 ]; n0 @& U1 Z3 s5 y+ z+ ?您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
无锡特产 油面筋

" ~* o! A) F& y6 D# L) p# o2 ~2 c还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
& p5 V8 G" R& G* N& x% k  U) b量足，实惠。

4 k; [3 L$ \+ u- m谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
' @8 i) h+ n4 k0 `) w酥肉熬白菜

& T! V8 ~( ]3 o  K+ j* x2 j这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
其实就是剩油条

差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
# O7 i6 O6 B" w7 N7 i1 j油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
量足，实惠。

" t% q0 M) e8 H: s. a& y% Y安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
四菜一汤，标配

; Z. a' w* x) }9 Q% A; }' H: e, L欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
3 @! D- X' \, B2 m; j没人猜得出来，我的就算正确答案

65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
. s# R( Z# w2 w' y( z3 C: S65分！拿回家签字去吧

. ]+ }& v7 N1 B* q: \; t2 ~9 A别哄，您来个靠谱的我瞧瞧