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赤崁古鎮柴燒煲仔飯[含12P]

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发表于 2018-12-9 20:37:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
上回去珠海考駕照,除了去湖南張家界武陵源與天門山遊覽之外,當然也有在廣東地區探訪名勝古蹟,有電影"讓子彈飛"取景的"梅家大院"、開平碉樓、赤崁古鎮等等。其中在赤崁古鎮也品嘗到最有名的"柴燒煲仔飯",仔細觀察煲仔飯的製作過程,也順便拍攝下來供壇友欣賞。至於味道嘛?還真的不錯吃!
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发表于 2018-12-9 20:51:52 | 显示全部楼层
煲仔饭好吃
发表于 2018-12-9 22:18:33 | 显示全部楼层
“不錯吃”还是“很好吃”?
发表于 2018-12-9 23:05:44 | 显示全部楼层
  “老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
发表于 2018-12-10 09:25:46 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
$ D% W; k) x' P9 M' ?“老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
' j$ q3 J) m  Y" ~, o
土老帽
发表于 2018-12-10 10:31:00 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:25$ Q. {# S' ~# q- r9 u- C2 ^
土老帽
! m- C- r( ]. e9 F: I
  什么叫土老帽啊,放在一起那不成了“烫饭”啦?
发表于 2018-12-10 11:56:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-10 10:31
6 J1 n+ H( J, p- S6 P, Y% d5 a3 j什么叫土老帽啊,放在一起那不成了“烫饭”啦?
9 o2 l8 l6 x# Y
您真没吃过呀?干的!
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:02:26 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-9 20:518 S+ s2 M  L2 H# I
煲仔饭好吃
5 K8 ?+ u/ w* z" L% G3 z
老片兄也喜歡煲仔飯啊?與韓國的石鍋拌飯類似,但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃,尤其是鍋巴的部分更是一絕!
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:04:35 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-9 22:18: ~, Q+ V/ k5 C) u
“不錯吃”还是“很好吃”?
# @! \+ U- L6 x) g+ R: x/ ^9 M
不錯吃是台灣的慣用語,負負得正。不=負;錯=負,兩個"負"得正,就是很好吃的意思!
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:06:42 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
" ^6 \4 C" [3 U8 M1 j1 c/ j“老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
+ Q. N7 [) o" n- W- d1 Q  R
這就是廣東"煲仔飯"的特色!有非常多種的菜餚選擇,素的、葷的樣樣齊全,有機會到廣東記得嘗嘗!
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:08:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-9 23:05
4 v5 _+ f  T0 Q+ V! n- [! G" {“老板,菜煲好端上来,米饭单盛一碗里,放在一起我不给钱啊!”
2 R: }( o5 Y) B2 Z* }* X0 r
這就是廣東"煲仔飯"的特色!有非常多種的菜餚選擇,素的、葷的樣樣齊全,有機會到廣東記得嘗嘗!
 楼主| 发表于 2018-12-10 18:11:27 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 09:25
2 \3 S# r5 h% e' ~+ o. h% I1 k土老帽
6 f1 [% C3 F: L# a5 Q
老片兄果然是會吃的老饕!
发表于 2018-12-10 19:58:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:02
3 |( n/ o$ @/ i' ?( z+ z7 G老片兄也喜歡煲仔飯啊?與韓國的石鍋拌飯類似,但是廣東的煲仔飯個人認為絕對比石鍋拌飯來的好吃,尤其是 ...

+ Z2 o4 ]8 T! Z$ q8 D" Q. Y《舌尖上美食》播过煲仔饭!7 k7 }+ f# |& ~
( D2 I, V, G0 `% G6 u. R; K9 K& E( v
 楼主| 发表于 2018-12-10 20:14:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 19:58
. o2 B7 l' h! Y( D: \: ^7 l6 x《舌尖上美食》播过煲仔饭!

1 j( V, M( A- n最近在看"風味人間",已經看了6集,聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的,蠻不錯的!
发表于 2018-12-10 20:39:15 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:14
# w1 F5 m3 {8 M1 I: z3 E最近在看"風味人間",已經看了6集,聽說也是"舌尖上的中國"導演執導拍攝的,蠻不錯的!

. |# z( C7 q6 F4 v# i7 Q8 W还有部《顺德XX(美食)》
 楼主| 发表于 2018-12-10 20:44:51 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-10 20:39/ w+ y" y7 y- Q
还有部《顺德XX(美食)》

/ p5 t5 X/ X8 z是"尋味順德"嗎?有3集,可這是前年的片子!
发表于 2018-12-10 21:11:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44
8 u0 f: M, N. t, a是"尋味順德"嗎?有3集,可這是前年的片子!

8 [5 Y+ l  i- `对对!内里就有介绍煲仔饭的
发表于 2018-12-11 00:49:40 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 18:04
+ ~# E8 [. ]( l2 y3 C5 m不錯吃是台灣的慣用語,負負得正。不=負;錯=負,兩個"負"得正,就是很好吃的意思!
9 l7 a+ S. D6 f+ D! p' {* p) g
我们也经常说:不错。跟您开玩笑呢。
 楼主| 发表于 2018-12-11 18:08:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-10 20:44" A: _% a5 @6 z7 c5 J$ t# g
是"尋味順德"嗎?有3集,可這是前年的片子!

" }# G3 X( s2 x9 V& o, K1 D+ L' a講得是順德"牛展"煲仔飯!這位牛展也是位很牛B的老闆,後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店,居然被趕出來,這段視頻我還保留著!
 楼主| 发表于 2018-12-11 18:11:41 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 00:49
: d: h9 Q5 [3 `$ J我们也经常说:不错。跟您开玩笑呢。

) i3 S# x% y4 v+ Y- D) l原來如此,幽默的華先生!北京入冬天氣開始寒冷了吧?華先生要注意身體健康!
发表于 2018-12-11 19:51:59 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:08
1 z7 y6 b6 q7 e# R講得是順德"牛展"煲仔飯!這位牛展也是位很牛B的老闆,後來廣東有個節目叫"品城記"去訪店,居然被趕出來 ...
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发表于 2018-12-11 21:49:08 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-11 18:11
6 A  `0 F- g6 F5 m+ B3 a. A, I原來如此,幽默的華先生!北京入冬天氣開始寒冷了吧?華先生要注意身體健康!

. g& `' I# c$ _( H' H7 v6 {: q感谢先生关怀!您也多保重!
 楼主| 发表于 2018-12-12 18:31:14 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯


* [1 @2 P; y8 ~8 Z4 Q牛展煲仔飯是品項多,但是價格不便宜,而且老闆太霸氣,說實話我是不會去消費,畢竟吃飯還是要吃好心情!
 楼主| 发表于 2018-12-12 18:33:05 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

华文正 发表于 2018-12-11 21:49
. L/ O0 P# B& l# E$ d感谢先生关怀!您也多保重!

4 w& d! J) C9 Z# h) l# F6 ~
发表于 2018-12-13 17:52:09 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

hwar4073 发表于 2018-12-12 18:31
0 p0 c1 g" G1 K3 R$ @( o牛展煲仔飯是品項多,但是價格不便宜,而且老闆太霸氣,說實話我是不會去消費,畢竟吃飯還是要吃好心情! ...
5 a3 F9 Q5 Y2 F+ b
在哪都能吃到煲仔饭!
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 楼主| 发表于 2018-12-13 20:41:50 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:52, i( u- B$ z  o+ G% h( O0 E6 p5 m
在哪都能吃到煲仔饭!

: y- M( Z0 d' r+ K煲仔飯確實是到處都有,但是嘴刁的廣東人還是很挑剔的!不瞞您說,老片先生這鍋煲仔飯就視覺效果而言應該是不合格的作品!
发表于 2018-12-15 20:47:23 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

老片 发表于 2018-12-13 17:52
3 E) {/ N8 k* ~9 Q: P- M" x* D/ {在哪都能吃到煲仔饭!
5 A% i* q3 |. p2 i
  hwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格,我看着还不错,那么我受累把它消灭了吧。
 楼主| 发表于 2018-12-17 18:35:07 | 显示全部楼层

RE: 赤崁古鎮柴燒煲仔飯

董瑞征 发表于 2018-12-15 20:47
' R! ?. m. ?- N* F# M) Q# S9 C5 qhwar4073先生说这锅“煲仔饭”不合格,我看着还不错,那么我受累把它消灭了吧。

4 l3 I) F) {8 f) d. Q/ z: }" ~真不合格,董先生非"吃客"也,不挑剔!真要挑剔的吃客,看第一眼就"打槍"了!
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