今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

9 m7 X6 q( F" d

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
* i+ H- r, N! b5 O求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
锅贴儿

扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
) C) y. I5 ?' D扣十分！

, Z0 i! m. i% x  H* p  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

) |' o7 Y: _; i- \( A- J/ Q扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
# G  T( _8 D& m锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
- h) n6 {2 d. |/ z: \, N9 B7 A锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

' N  K2 h8 R* |4 k一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
! d+ S+ _# t0 R" K' f花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
4 m# c1 G0 r% k正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
% B" c. O/ b: a, C8 W6 u. M% Z我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

3 N3 \; N0 b7 P5 X$ A! P) c( V/ W搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
  s% ]. U- A! c: @0 `+ T( @6 N! _- R原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

, }9 @# H: w. ?9 _3 Q您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
8 U9 g- v* `/ W3 l& p原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

* h+ B- z4 @( U. C+ t6 Q4 t: ]( Z  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
7 Y, r2 v) C0 B要不您得是我老师呢！

# P6 u& _# y3 x6 L6 n  m% S/ ^  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
$ b/ J6 j2 @1 C  Y; I4 E* ]早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
8 s) S6 N# d. H) q# h+ O! U什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

  P* y& d; Y3 k! r发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
% K& d3 \; M, |' U& ?求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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