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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 老地方涮羊肉·
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老地方涮羊肉·

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董瑞征
发表于 2016-5-29 21:53:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    无锡持续的阴雨天气让人不胜烦躁，温度不太高但湿度很大，屋里外头身上到处都是湿漉漉的。苍天为上我惹不起，只能消极抵抗。对待这种天气最好的办法就是涮羊肉！出去买菜吧弄一身湿，回来还得一通忙乎，从家带来的韭菜花用完了，网购来不及了，怎么办？活人不能让尿憋死啊！下馆子呗！老地方、老味道，走着。# E, i/ K5 ], ?; k
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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:57:00 | 显示全部楼层
沙发
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老程-山里人家
发表于 2016-5-29 21:59:00 | 显示全部楼层
地板给老片留着
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老片
发表于 2016-5-29 22:05:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2016-5-29 22:06 编辑
. o$ N  B' N: H2 @4 Z6 r& f9 j. z6 Y: T1 j$ r% \& n3 {8 U4 x0 w% r* b% r
谢谢！
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老片
发表于 2016-5-29 22:10:10 | 显示全部楼层
北京人开的吗？
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村里人家
发表于 2016-5-29 22:10:11 | 显示全部楼层
都别看着了，动筷子
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:38:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:05
7 P. H8 [1 B6 S3 D) x5 f, C# B0 v谢谢！
$ F- A( ^1 y! j' d( N
  俩版主在这儿抢座呢。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:41:24 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

老片 发表于 2016-5-29 22:10
+ N8 b; u8 s& K- d北京人开的吗？
- q& O. K+ S% v6 D% l
  据说大老板是北京的，据说啊。但这儿的调料是从北京进的。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-29 22:44:43 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

村里人家 发表于 2016-5-29 22:109 l; Z" d. g2 N5 j1 O0 l6 ]7 w
都别看着了，动筷子

. C/ |; Z9 p* T6 X, w  服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38
% l( ~9 }" I: {( b# x8 m' {% \俩版主在这儿抢座呢。

* C  @% @: r% ]; I我不抢屋外站着都行
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老片
发表于 2016-5-29 22:55:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:38: W2 k* D, }' D+ y. n0 l
俩版主在这儿抢座呢。

$ l# _0 R0 W* n$ b" h* p# D我不抢屋外站着都行
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华文正
发表于 2016-5-30 00:59:38 | 显示全部楼层
把汗出透！
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51號兵站
发表于 2016-5-30 08:37:53 | 显示全部楼层
董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？
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村里人家
发表于 2016-5-30 09:09:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-29 22:44
' b, t+ z3 B8 C  T* c' m服务员，过来，给村长端一盘羊后腿儿来，把酒满上！

3 J: n  t/ {6 ]5 {5 f7 ^烤得了吗？多放辣子啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:19:32 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 00:597 e8 w6 }9 ?1 `' _+ r9 c9 M3 M
把汗出透！
0 t* Y/ O# \1 b' Q
  还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:22:26 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

51號兵站 发表于 2016-5-30 08:37$ ]% b2 A; r. u3 z9 n" n. z1 Z3 ]2 M
董先生：内玻璃盘子里是虾滑么？
% q" O+ }5 O- _# H% a, s1 n( l7 a! }
  回版主：玻璃盘里就是虾滑。
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南城土著
发表于 2016-5-30 12:27:37 来自手机 | 显示全部楼层
异地寻对口儿，接近就不错！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 12:31:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

南城土著 发表于 2016-5-30 12:27
1 G; I9 [! r, S0 M- v6 I5 [异地寻对口儿，接近就不错！
+ @: I; a' f" ?* G* ]* O
  是啊，出来了，就别穷讲究了。
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华文正
发表于 2016-5-30 12:44:21 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 12:19
) B$ B9 u, A4 G8 @8 f* e* b7 R6 g还没吃就已经出透了。从饭店回来里外全脱全洗。

2 g; n# m! V. u  ]还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 13:05:07 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 12:44
/ ?0 ]4 g+ F$ j! F还没端午呢就这老热，带着孩子回北京吧！
% i- a/ {5 }7 C
   儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。
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华文正
发表于 2016-5-30 14:14:11 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 13:05
7 H; g: G' [0 ~5 [7 Q& c儿子儿媳都在无锡做事，我们这这里帮着带孩子主要是让他们在工作之余多陪陪孩子，不至生疏。:handshak ...
7 h, x5 U4 g# q: K- ^
可怜天下父母心！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 21:43:08 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

华文正 发表于 2016-5-30 14:14
8 E4 P! g* s8 `可怜天下父母心！

4 p6 n$ a# f5 T  谢谢华老的评价！
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星星
发表于 2016-5-30 22:36:06 | 显示全部楼层
食材新鲜，看着真不错。
5 c! W  w( F6 V! W/ I1 Z3 ^; [3 z: N( O5 ?+ [. y: z( u  h8 r
异地生活，见北方馆如遇乡音
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-5-30 23:16:45 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

星星 发表于 2016-5-30 22:36
" }$ |* D" X7 e7 f" e食材新鲜，看着真不错。
* _, V; u5 x: y. v4 ]) O/ A
. V" W" o. `, V  n异地生活，见北方馆如遇乡音
& H" q: }$ S3 Z$ V. W) T
  这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
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华文正
发表于 2016-5-31 02:22:57 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 21:43
; |, N! z6 s7 D0 F谢谢华老的评价！

3 |# D( I  y$ D您太客气！
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星星
发表于 2016-5-31 04:42:59 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-5-30 23:16
+ u4 D% `4 T8 J$ a这里的北方馆子也兼顾南方人的口味。
2 z% h" o/ K+ Z6 t4 R
十年前，深圳进家“面点王”，觉着面食好吃..在京不吃的酱骨头也那么香..
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hwar4073
发表于 2016-6-2 20:42:01 | 显示全部楼层
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 21:07:51 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 20:42, n# B% H- z* d6 Z% ^1 p& S
這個涮羊肉看起來就像南方的口味，董老吃得習慣嗎？
- A+ V- X0 U- ]% j5 I+ |. K
  回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。
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hwar4073
发表于 2016-6-2 22:10:01 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

董瑞征 发表于 2016-6-2 21:07
- P1 H2 S6 q" o% k; V" X" H回先生：以前我们来过这里，这家涮肉馆调料很全，南北不同口味可以选择适合自己的调料来兑制。{:5_251: ...

! ^2 K3 G/ R+ N. a! n. d" f南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2016-6-2 22:53:54 | 显示全部楼层

RE: 老地方涮羊肉·

hwar4073 发表于 2016-6-2 22:10
0 f7 J9 O$ [* e3 h南方的涮羊肉館還得兼顧北方食客的口味，真是難得呀！

$ q: Q0 j5 i4 K" n3 X) P   先生这句话反过来说更恰当：北京风味的涮羊肉馆在南方开办，除了接待北方食客，还要兼顾南方人的口味！
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