打卤面

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-24 05:29:21

连下了四天雨，气温一下降回到三四度。昨天炖鸡剩了些鸡汤，正好今天來顿打卤面暖和一下。

南城土著 · 发表于 2016-5-24 06:07:10

地道！真正手工打卤面

南城土著 · 发表于 2016-5-24 06:45:48

俺也自己檊

老片 · 发表于 2016-5-24 07:14:29

来头蒜

星星 · 发表于 2016-5-24 07:19:56

光明 · 发表于 2016-5-24 08:52:04

米北愚翁 · 发表于 2016-5-24 10:01:02

卤好有花椒油最好抻面，

董瑞征 · 发表于 2016-5-24 13:03:02

能在北美吃上打卤面也算有口福啊！

米北愚翁 · 发表于 2016-5-24 14:41:35

米北愚翁 · 发表于 2016-5-24 14:43:17

楼主都端着碗那，你看着办吧。。。

闲坐柴门外 · 发表于 2016-5-24 17:24:55

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-24 17:58:13

啼哩吐噜

老程-山里人家 · 发表于 2016-5-24 17:58:47

南城土著发表于 2016-5-24 06:45
# @# \! u- A& ^) F( k9 `* H俺也自己檊

好大一锅卤

happytree699 · 发表于 2016-5-25 01:33:35

太地道了，大擀面仗是哪儿买的？

自然铜 · 发表于 2016-5-25 08:31:39

看着真香!地道!

糖结疙瘩 · 发表于 2016-5-26 13:39:32

虾仁都沉底了吧？搁点醋，再来几瓣蒜。真棒！

孤独五斗虫 · 发表于 2016-5-26 14:59:00

您受累了

我先得着了

米北愚翁 · 发表于 2016-5-26 18:02:22

要口蘑，才地道。

梨园教主 · 发表于 2016-5-26 18:17:32

梨园教主 · 发表于 2016-5-26 18:18:23

郭大誌 · 发表于 2016-5-28 16:36:15

您是自己切！我们家是买了手摇压面机！

郭大誌 · 发表于 2016-5-28 16:40:02

南城土著发表于 2016-5-24 06:45
2 {8 Y' m4 V& {/ s' R) A( Y% o俺也自己檊

这锅“卤”也归我！

郭大誌 · 发表于 2016-5-28 16:43:15

这锅“卤”归我啦！

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:09:18

南城土著发表于 2016-5-24 06:45
2 H5 l* u i; q+ u& G/ g( N$ D俺也自己檊

您一次做这么多是要冻起来储备吧？

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:10:57

老片发表于 2016-5-24 07:14
: b6 B3 n$ s0 `3 z* U来头蒜

面不够，蒜来凑

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:12:59

星星发表于 2016-5-24 07:19
- \% d f( o% z; `

打卤面才是北京面条里的高大上

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:16:46

米北愚翁发表于 2016-5-24 10:010 O" i+ f) d" Q0 A5 D: M% B7 {7 J
卤好有花椒油最好抻面，

卤是鸡汤打底，好喝

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:18:01

闲坐柴门外发表于 2016-5-24 17:24: D( ?$ D" u6 ]# \ F1 O
香

热热乎乎

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:20:14

老程-山里人家发表于 2016-5-24 17:58
5 ^* H* t# }9 b4 G; R好大一锅卤

有多大的锅，打多少的卤

京城布衣30年 · 发表于 2016-5-28 20:21:50

happytree699 发表于 2016-5-25 01:33
: d W% r) C& E; m$ x/ k太地道了，大擀面仗是哪儿买的？

大擀面杖是十多年前带过来的

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RE: 打卤面