北方早点

董瑞征

  每天在家做早点，一碗棒子面儿粥、一个馒头、一个煮鸡蛋、一块酱豆腐。
8 P& }$ o5 w2 F4 L( s  今儿个周六，改善伙食，一个礼拜吃一次炸货。天气不错，适合骑车，骑上它踅摸北方风味早点去。闻见炸油条的味道了，就在附近！循着味道不到50米，我就看见油条了。问老板有什么稀的，老板听我说话，忙问我是不是东北的？我告诉他，嗯，离东北不算太远。老板自我介绍是河南的，这儿有拉汤（胡辣汤）、豆花（豆腐脑）、自制豆浆。我跟老板商量，一样一碗我吃不了，一样一半行不行？老板乐了，行、行！刚炸的油条就着拉汤豆花各半的、上尖儿竖流的一碗，美美地吃下。

" ?- H  J: m) l

北方早点

! C  V: n! A. d2 u            

北方早点

* \" M! U2 k! ^% E

华文正

胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

七旬老叟

这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇上胡辣汤。

老程-山里人家

达人

董瑞征

laowang1973 发表于 2016-4-30 13:53
% W9 L0 X/ D/ w. S! u5 I城会玩，一样一半！

  见笑！

董瑞征

华文正 发表于 2016-4-30 14:05
7 _8 [' G- N3 e2 x0 [7 R胡辣汤和豆腐脑盛一碗里？董老勇于创新！

  您别说，还挺好吃！

董瑞征

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
* t' N9 l8 O4 f& y! c这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

7 D' w4 {* E" o0 ~/ @/ |' U  这样掺和起来还挺好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2016-4-30 17:06
您别说，还挺好吃！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2016-4-30 16:09
达人

, P$ }5 E) |' u) U  还不够达人。

老片

光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

51號兵站

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27
" R" Q+ S0 a: {+ P1 k% F& P这种吃法是对的，因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的，与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

董瑞征

老片 发表于 2016-4-30 18:40
. \" T) g- X5 b2 t光看文字觉得老哥有点斜的！再看下面的图哥你真牛！

  这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

老片

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:23
( Y) S0 ]1 s2 V+ q7 Z* |% ?' u这算什么牛？好说好商量，一套词就齐了。

5 ]; v6 ~, y9 W# i我是您把二者结合得好！

董瑞征

51號兵站 发表于 2016-4-30 18:56
在山东，卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可，酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

  X! i$ R- d  X2 D0 e   他这儿说是豆花，实际就是白豆腐脑，放点儿乱七八糟的东西，连酱油汤都没有。我这样吃就有点儿浇卤的意思了。

hwar4073

董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-4-30 22:09
董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題，燒餅，油條，鹹豆漿伺候。

' r3 {$ j$ `) N7 e" I1 S4 u  会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。
  先生所说“咸豆浆”，是往豆浆里放盐吗？不如来点儿咸菜更好。

京城布衣30年

咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

星星

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

3 ~* E1 X  f" Q2 H还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。
& W. C; S3 P' v' [: f, U8 h2 h( A
挺好喝。

董瑞征

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:35
# H8 h5 O4 g9 T; M8 z咸豆浆永和就有，好像是加虾皮之类的，我没尝试过

6 O) g, t1 W! |5 T/ `5 _  如果是您说的这样，那还是不去尝试为好。

董瑞征

星星 发表于 2016-5-1 08:59
9 u3 R+ ?9 u) a+ ~1 K还有冬菜（或咸菜）、炸过的油条碎。

, K+ r- b  V6 B( h4 w挺好喝。

  人的口味真是不同。

大可不必

您有糖尿病，这油条还是少吃为好。
& j% _! m9 ^; q2 `  y

董瑞征

大可不必 发表于 2016-5-1 13:23
% j9 T5 M2 _( \$ O, \; j5 b0 l9 `/ M您有糖尿病，这油条还是少吃为好。

% u7 t5 L# ]7 e& }- D" k* }  我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

大可不必

董瑞征 发表于 2016-5-1 13:34
我是一个星期吃一次，每次一根。谢谢您的提示！

& p6 D. }- g8 I& {别客气。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-4-30 22:28
9 K2 v  g# V# ^4 ~' {; A会有吃到台湾美食的那天，孩子动员我好几次了，台中的亲戚也邀请过几次了，只是我懒得动弹，想着就累。 ...

懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感，加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...，又辣又香的口味是其特色。

董瑞征

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:56
& T! T  X  F+ |8 z" G懶得動彈可不是好現象呀！應該到處走走，活動活動筋骨，更何況北京到台灣也花不了多少時間！鹹豆漿是以醋 ...

  看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

hwar4073

董瑞征 发表于 2016-5-1 19:29
看见先生发的图片了，估计也很好吃，只是与豆浆关系不大了。

還是豆漿！只是豆漿成配角了，主角成了那些加進去的材料！