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北方早点

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发表于 2016-4-30 11:47:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  每天在家做早点,一碗棒子面儿粥、一个馒头、一个煮鸡蛋、一块酱豆腐。. e9 `' s/ R8 ^, Q4 w/ N6 g& k
  今儿个周六,改善伙食,一个礼拜吃一次炸货。天气不错,适合骑车,骑上它踅摸北方风味早点去。闻见炸油条的味道了,就在附近!循着味道不到50米,我就看见油条了。问老板有什么稀的,老板听我说话,忙问我是不是东北的?我告诉他,嗯,离东北不算太远。老板自我介绍是河南的,这儿有拉汤(胡辣汤)、豆花(豆腐脑)、自制豆浆。我跟老板商量,一样一碗我吃不了,一样一半行不行?老板乐了,行、行!刚炸的油条就着拉汤豆花各半的、上尖儿竖流的一碗,美美地吃下。2 [' \, S5 ]" H" E% F- W: B3 h

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北方早点

北方早点
" m2 S& y, O0 ^5 Z6 j. g
            

北方早点

北方早点
+ b- @" \0 r, u& }( V) A
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发表于 2016-4-30 14:05:32 | 显示全部楼层
胡辣汤和豆腐脑盛一碗里?董老勇于创新!
发表于 2016-4-30 14:27:29 | 显示全部楼层
这种吃法是对的,因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的,与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇上胡辣汤。
发表于 2016-4-30 16:09:37 | 显示全部楼层
达人
 楼主| 发表于 2016-4-30 17:03:58 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

laowang1973 发表于 2016-4-30 13:53( F6 B0 u* c9 m. r7 u3 p# \1 ]
城会玩,一样一半!
& I' h4 i8 G! t5 R1 |
  见笑!
 楼主| 发表于 2016-4-30 17:06:51 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

华文正 发表于 2016-4-30 14:05" F4 h& z3 x5 ~0 u9 \# ?/ P, c
胡辣汤和豆腐脑盛一碗里?董老勇于创新!

9 _- }* r" @7 F/ [, B4 R0 H3 F  您别说,还挺好吃!
 楼主| 发表于 2016-4-30 17:11:40 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:27& o: n( s; V, ]
这种吃法是对的,因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的,与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...
2 q1 S0 v- ~1 h) `: e6 g
  这样掺和起来还挺好吃。
发表于 2016-4-30 17:17:14 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

董瑞征 发表于 2016-4-30 17:06
, J1 `$ A. N6 N1 w% v6 Y您别说,还挺好吃!
: V  N  {3 b* U9 l" [+ q
 楼主| 发表于 2016-4-30 17:21:14 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

老程-山里人家 发表于 2016-4-30 16:09
! M% t& p5 p: I2 T% w+ g/ Z达人

5 e# y' k6 d  b3 y  还不够达人。
发表于 2016-4-30 18:40:44 | 显示全部楼层
光看文字觉得老哥有点斜的!再看下面的图哥你真牛!
发表于 2016-4-30 18:56:02 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

七旬老叟 发表于 2016-4-30 14:274 [: C, d* Z+ o7 }$ @* Z
这种吃法是对的,因为除了北京外地的所谓“豆腐脑”是不浇卤汁儿的,与其吃一碗酱油汤儿的豆腐脑还真不如浇 ...

+ a$ x" c3 H. s3 H 在山东,卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可,酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。
 楼主| 发表于 2016-4-30 20:23:45 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

老片 发表于 2016-4-30 18:40* y' {, H: S: x/ n4 }% ~  I
光看文字觉得老哥有点斜的!再看下面的图哥你真牛!
/ g1 K/ y% ?. d0 `
  这算什么牛?好说好商量,一套词就齐了。
发表于 2016-4-30 20:44:23 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

董瑞征 发表于 2016-4-30 20:23( t, U+ A2 n. b0 M: F$ Y
这算什么牛?好说好商量,一套词就齐了。

! H% P, @1 A$ ^: j2 v我是您把二者结合得好!
 楼主| 发表于 2016-4-30 20:54:13 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

51號兵站 发表于 2016-4-30 18:56
5 ~, n" B& a; R' r: P6 y& E在山东,卤汁豆腐脑是热的、早点正餐皆可,酱油水的一般温突突的适宜伏天中午佐餐。

) }: y. ]- V' K) W# v3 c   他这儿说是豆花,实际就是白豆腐脑,放点儿乱七八糟的东西,连酱油汤都没有。我这样吃就有点儿浇卤的意思了。
发表于 2016-4-30 22:09:22 | 显示全部楼层
董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題,燒餅,油條,鹹豆漿伺候。
 楼主| 发表于 2016-4-30 22:28:12 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

hwar4073 发表于 2016-4-30 22:09
9 |' y/ F9 h8 b8 v5 E7 X$ ?7 N董先生到台灣吃早點應該沒啥大問題,燒餅,油條,鹹豆漿伺候。

( Z! B% P7 i9 K& q% t  会有吃到台湾美食的那天,孩子动员我好几次了,台中的亲戚也邀请过几次了,只是我懒得动弹,想着就累。5 q  Z6 p' h3 M/ c
  先生所说“咸豆浆”,是往豆浆里放盐吗?不如来点儿咸菜更好。
发表于 2016-5-1 08:35:44 | 显示全部楼层
咸豆浆永和就有,好像是加虾皮之类的,我没尝试过
发表于 2016-5-1 08:59:28 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:355 [! x* ~# c  I" i% ?
咸豆浆永和就有,好像是加虾皮之类的,我没尝试过
* w8 U$ v% U; F, D' m' F+ ]0 h
还有冬菜(或咸菜)、炸过的油条碎。
& u  d- o; m6 j. h( q) k9 Y; C# b3 w2 t+ d7 [" w
挺好喝。
 楼主| 发表于 2016-5-1 12:30:41 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

京城布衣30年 发表于 2016-5-1 08:358 }' L% E: r; ^
咸豆浆永和就有,好像是加虾皮之类的,我没尝试过
' j4 N5 s7 H/ Y/ N
  如果是您说的这样,那还是不去尝试为好。
 楼主| 发表于 2016-5-1 12:34:30 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

星星 发表于 2016-5-1 08:59
( r. y6 s( v4 S0 k* i$ n还有冬菜(或咸菜)、炸过的油条碎。! q6 S' J. _$ a
' A! m  @: c5 a% O: g) ?* N
挺好喝。
2 u) w' T# N# n& t* ~& |
  人的口味真是不同。
发表于 2016-5-1 13:23:13 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

您有糖尿病,这油条还是少吃为好。
8 R1 H1 a. }' x+ `" f  X0 \1 O
 楼主| 发表于 2016-5-1 13:34:59 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

大可不必 发表于 2016-5-1 13:23; H+ k  `- {1 o6 a  n
您有糖尿病,这油条还是少吃为好。
8 u+ T' C2 L( L. ?6 w
  我是一个星期吃一次,每次一根。谢谢您的提示!
发表于 2016-5-1 13:37:27 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

董瑞征 发表于 2016-5-1 13:34
9 y1 ?+ n% I& `- D) l; y& ?7 {, U# r& Y我是一个星期吃一次,每次一根。谢谢您的提示!
1 ?# I7 j3 F3 O; s
别客气。
发表于 2016-5-1 16:56:21 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

董瑞征 发表于 2016-4-30 22:287 Z2 V; F2 `3 s
会有吃到台湾美食的那天,孩子动员我好几次了,台中的亲戚也邀请过几次了,只是我懒得动弹,想着就累。 ...

7 d& T3 e2 Z- U2 m* H; O懶得動彈可不是好現象呀!應該到處走走,活動活動筋骨,更何況北京到台灣也花不了多少時間!鹹豆漿是以醋來讓豆漿凝結成像豆花般的口感,加上辣油(或香油)、榨菜絲、蝦皮、油條(玉米片)...,又辣又香的口味是其特色。

RE: 北方早点

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RE: 北方早点
 楼主| 发表于 2016-5-1 19:29:58 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

hwar4073 发表于 2016-5-1 16:569 R6 {- m7 V. f
懶得動彈可不是好現象呀!應該到處走走,活動活動筋骨,更何況北京到台灣也花不了多少時間!鹹豆漿是以醋 ...
4 c% b& c; _7 g
  看见先生发的图片了,估计也很好吃,只是与豆浆关系不大了。
发表于 2016-5-1 20:21:09 | 显示全部楼层

RE: 北方早点

董瑞征 发表于 2016-5-1 19:296 @  \# d4 b2 f+ p7 Z: E
看见先生发的图片了,估计也很好吃,只是与豆浆关系不大了。

; q( N: H" a' E7 }! p( ~2 R$ X還是豆漿!只是豆漿成配角了,主角成了那些加進去的材料!
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