UID49068
帖子
阅读权限100
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2011-5-2
最后登录1970-1-1
|
本帖最后由 华文正 于 2016-4-30 13:53 编辑 4 U. ^% O; o [+ l! @7 z6 _
& t+ S2 [! _; M1 v, U) H2 }: N
我刚刚买了一种特殊的干菜。现将买来之后的原始状态和泡发后的形态分别拍了照片，请诸位老师帮忙看看这是什么？
% V8 w* s0 z! M% Z4 }
请大家看看这是什么？
( w( G, g% X& X0 ^$ v+ b
( ^0 ^0 N$ K, v0 g0 r+ o$ `0 o& N- C
请大家看看这是什么？
* O. ]- C/ m2 [0 T* p
公布答案：1 t/ W7 S9 o& K, C! @! ]2 u& `
羊栖菜8 l# c1 r( n8 X+ |5 A2 q
学名：Sargasum fusifOrme（ Hary ） Seichell
( |4 W% [: m: H- s分类：藻类植物，属褐藻门马尾藻科。属暖温带性海藻。 , _& z! U" h% e0 q% k
别名：英文名（HIJIKI ）、ひじき、长寿菜、大麦菜、山大麦、虎酋菜、鹿角尖、海菜芽、羊奶子、海大麦 、排毒麦、鹿尾菜、海藻等。 % }* e; k* F, ], T! H. G
形状：我国北起辽东半岛，南至雷州半岛，均有它的分布，以浙江沿海最多。它喜丛生在浪大流急的礁石上，株高一般为30—50厘米，最高可达200—220厘米。藻体由假根、茎、叶片和气囊组成。假根为吸盘状的基部固着器，茎为直立圆柱状的主枝，叶片、气囊，北方呈锯齿状；南方则呈线形或棒状。藻体鲜呈黄褐色，干品呈黑色。8 o3 B. E$ [" ^8 u. l h6 a S* E
日本国民食用羊栖菜，已有300多年的历史，被誉为“长寿菜”。 并将9月15日定为日本国的鹿尾菜日。日本每年消耗5万吨的鹿尾菜，日本教育部门规定小学生的便当中必须加入鹿尾菜！以保障孩子每日所需的营养。
2 D/ _: J1 [# n6 \6 M% S2 J 研究发现羊栖菜含有人体所需的18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。羊栖菜性味甘咸寒，软坚散结、利水消肿、泄热化痰。用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、浮肿、脚气等。
7 n$ m) `' D$ l& Q" F 羊栖长寿菜，是一种天然海洋食品。我国沿海居民采集后，常混合其它副食品做成菜食。据日本《养身食补》资料介绍，此菜含有特别丰富的钙和碘，是小孩发育的必需品。同时，可以补给大脑充足的营养，是解除疲劳及甲状腺激素的良方。常食此菜，有利于健康长寿。0 y1 u% P4 T" ^& S- ~
/ d+ u- V- A4 h2 _6 v$ F) L0 A4 F& T
8 ~! ?: M9 i' `( A \
7 A' [( J4 f: h' p" _ ]
|
|
发表于 2016-4-29 13:50:41
楼主
发表于 2016-4-29 15:44:59
(马齿笕)
