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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
+ F/ m* @0 J6 v' Z: `" O

( P4 N& @9 {' y2 A  k% i

醋溜白菜

醋溜白菜 4 ~1 C* w& q' T* a9 P/ f
/ J/ O, Z  c5 L# u# Y

* e$ f$ N4 B: u' B# n8 r& S
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12
7 p& N5 P. J" v6 j板凳。俺最喜欢白菜了。
- G/ _" W5 K) ?& f% T
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
: r1 h" d( u% I2 p" J2 B4 u2 T, l醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。

6 `+ {' E0 ^5 c. ?9 b! z& ^刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:111 z& t+ F- R, s; Q
站沙发上吃
: m# e: F& t9 H
您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:133 i: {2 J! H3 v; g. f. i1 E
您在来个金鸡独立

- E% ]9 s/ M; b( L, H1 q# |错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14
# |/ A: r: R* _' @7 ~, J% C象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
7 e: K8 m/ l' J3 F# x( C. v
您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43% u' G# W, y; `5 @% s
您这是家常菜之----几
, y' @0 O0 j  |) e2 @  ?
从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55; Y8 X- l) ]/ v. v- ]2 R
从前的看家菜！

$ U% E- m3 I; H5 y# S  n9 h, [那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。9 A8 `  l  D2 u+ t( h# g
下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58
7 D2 ^1 k5 P' M8 ]健康食品!我家这白菜两块伍一斤!

4 j* Y. ^; K! k这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10
9 y' Z1 ]( Q7 P, ?& s) q# T) r+ _那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
4 v( G  {8 ]; a" [2 d! }下回是（二）醋溜土豆丝

: }4 Y5 I  C* s8 r

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
# _0 ~* K( j: j. U  o5 K; R1 e. s7 s) g1 u$ a5 ]) v* ]

9 [! I# `8 A* I6 r
0 I$ U* x! v  a9 A, D. W- r5 c2 t& l
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

4 z2 o( t8 d9 g(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
4 Y5 P" W; h- C5 p7 P(三)醋溜丸子
+ l. }/ H. }3 n# z2 {* |

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 ' f1 x: v/ M2 S. ~5 e! [3 I/ M
' c: F! G: U, L/ F/ h. W0 r
6 N# E9 v1 g0 J* b$ r6 Q
) c# v4 H- Z) e: V4 I, _
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34( U! x# r2 o* V
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
8 ?5 Z/ s2 o. \* p. s; Z3 P( v

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 ) o- O' {# g) m. c& [2 t7 Y5 J

4 q+ H1 [1 g* |0 d6 U3 P& h/ ^
! K3 B% }$ m1 ?3 }' T/ [, X( c  F9 _+ C  j  m
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
7 z2 V5 y2 l( a- w白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
" Z) m1 O8 w  z6 k4 x$ z: H
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09

" x' I- c; T2 @# `* p这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26; }: f* Z# Z5 t
这是黄豆芽，我爱吃

  k4 Q8 I5 m3 e同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34' {2 Y# }5 J+ O( p6 ~
醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

7 e4 R' j9 ]; U9 W. D$ X" X吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34; R/ o1 V& b. p' R$ \
同爱！

: I* i, u1 T. R: x( c其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:389 r, f! x4 U9 M  f& J
其实，清炒的也不错

3 o, U8 y, c- a, C4 c面筋烧白菜  _! N+ R+ ?0 V: l2 `5 T+ K
1 `5 [+ U+ Z+ L% q- q) f& T; h

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
6 z) h9 V/ E3 S% v1 V$ r  n6 ^3 |) D; o

& r' ?% Q9 {3 L" s
8 F5 Q) D8 I; a  ^7 x* j
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59% N  }  ]; K( ^
面筋烧白菜
$ r  F5 j9 s3 n, R" b" E& k; W
有香菇
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