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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
! T' k5 V( m4 u
, |/ L$ V: c* U( G1 k

醋溜白菜

醋溜白菜
( c+ X! Q3 \, B: D2 e- [* P" ~; C; z

) \% h) `/ W% i1 m; Y- E
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12/ I. p0 j( d4 b
板凳。俺最喜欢白菜了。
2 q( ~6 V9 V% y
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
7 O+ a3 u7 ^: H2 ?9 l. W6 H醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。

- o6 y7 R- a8 r( a2 W8 J刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:114 i; _7 a1 m# w$ G0 J% d- I" D
站沙发上吃

! g8 l- O, ], T您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13% N8 F2 A# S2 M7 }
您在来个金鸡独立

3 Z' S' O) H7 u错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14
: k" `! H! t. M% O5 A& p; f7 f! f象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
5 r9 ?, I% @9 {! }
您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:432 l! ~) T' a  \3 Z2 R4 R6 R
您这是家常菜之----几

8 W0 W- ?7 ?8 g: Q9 Z1 N从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55$ T; Q; \. r: |6 n1 s
从前的看家菜！
3 s8 b; l- i8 L' ^9 |! n) y+ B
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
3 N4 [2 l- x7 l  y# E+ `下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58
" B. T" Y1 d2 }+ P7 b) e健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
4 j* }# @& c& B( G
这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10
3 Z. r/ U  M" ?7 y4 d那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。6 U) U" d/ @. S
下回是（二）醋溜土豆丝
# P8 Z+ X3 G; {$ f( e  m% q

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 1 m/ c( C$ G3 u8 E4 S
6 t% U+ k# ~' X8 I6 I( g# e/ d

' P- g3 `  W8 ]% {/ v% Z  ?. L6 m/ h9 E
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30
1 E1 O7 P+ S% Z) }* ^" N
(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
& a+ f0 |! p# U4 _(三)醋溜丸子

0 k1 a) p# v/ l" C

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
- T# V8 X7 D  f" U6 U! k+ B# J6 G, I7 x

& O9 Y: G" j, h/ ^2 m3 f# }2 G1 q* B# b' w# g$ G2 }/ a+ ?
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34
8 R2 g/ b; m, R. o醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列

! U3 r8 W' o5 P

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
9 g2 g$ _4 ]6 T. J, r
: o* h" b( P  y6 p1 P' r( A, q! _6 R0 ^  ?- }: _; U8 y8 Z
: ]* E8 M/ T; ]. [  z$ [' \
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
' u6 f8 U1 `% a3 n  [( _白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！

, i" G6 R/ l/ k" Y9 x/ \您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09

5 U/ U  y' f! J2 G# b+ G这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26/ D3 G/ ^! k4 |" D. H" T2 _
这是黄豆芽，我爱吃

8 j4 l. ~5 o( J! U# J; j+ @同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34
" n' k" T- K, J6 z醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

4 ?6 ~8 l* D' `1 g& ^' J" l吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34! W8 m( j* u9 U/ K# y
同爱！
& K& e4 u' w8 Z- ?9 f
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:386 T9 E8 I$ l$ ~% w/ V1 b
其实，清炒的也不错
* R; E9 c  T9 v
面筋烧白菜2 G! I: ^1 R- b
8 f% n( h& y6 c2 p

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
* ^" |0 N1 R1 {% d9 w  c
9 k6 c7 f6 y" T( [8 Z
5 F+ N, F0 c" ^, `/ i
' ]) P+ N! Y  n1 G& Y6 s. l
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59# G4 U6 v# F, V1 m: U
面筋烧白菜
: |/ b  X& E& G  t% x; b" j$ W
有香菇
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