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春饼

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发表于 2016-2-4 20:38:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天立春,按老规矩,必须春饼!不多说,上图。
6 F  ~! e$ y* E, A; @4 X0 N1 U" O4 ^: O6 W& `9 i1 X0 `0 i

春饼

春饼

5 N- i, H5 e- ?; X$ ~' E1 I1 m* I) f# {7 @- X8 B" O2 O5 R

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发表于 2016-2-4 20:45:45 | 显示全部楼层
不多说,吃
发表于 2016-2-4 21:02:38 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
) b6 @8 g2 @/ k

RE: 春饼

RE: 春饼

% a0 U9 I  t/ ]- ^2 A$ z" J/ |" w  h, W0 a' q0 m, d6 T5 s8 q
; ?% R' j$ N: r
- _- l* W' Q7 ~! p6 y
发表于 2016-2-4 21:21:24 | 显示全部楼层
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!
发表于 2016-2-4 22:21:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐& j2 }, P5 ]; \/ U1 f3 ^( W
& z) ]+ l8 ], h* g* S4 I

  G! r. H( E( p& Y7 J, i
发表于 2016-2-4 22:23:13 | 显示全部楼层
撮!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:35:48 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 20:459 f/ {3 g" U3 w( b: u% _3 C' k  W
不多说,吃
4 }% H. s9 Y, q# K* u- e
  放开肚皮,卷起!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:36:59 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 21:02
" H' d$ `% Q3 `* t4 _$ k" X董老许久没发图生疏了?这个方向是否好些?
# y$ _2 w: W1 ~1 S9 L8 y
  谢谢华老斧正!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:41:44 | 显示全部楼层

RE: 春饼

hwar4073 发表于 2016-2-4 21:219 q5 V. l# r& a
董先生是不是急著吃春餅,片子都放顛倒了!雖然如此,不會影響我想吃的慾望!

0 x! X7 R  p/ e; N# P8 b$ e  先生在台湾有吃春饼的习俗吗?
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:43:29 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21. Z& j( g* c$ G
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

* a1 P8 d( e. L: A5 r  够棒!
 楼主| 发表于 2016-2-4 22:45:40 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老片 发表于 2016-2-4 22:23
- M1 ~. M$ I7 ^+ |; D撮!
* |" d9 A* [7 u+ k  d
  片老请撮!
发表于 2016-2-4 23:04:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:216 a! [% R% s- n, g$ ], h1 c, x
饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

& A. t& S1 @! S' w煮鸡蛋新创意!
发表于 2016-2-4 23:35:37 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:35$ I5 Q" u3 A1 z( y6 w! h
放开肚皮,卷起!

5 N; ^) W) n9 d. R5 d7 B老董大哥,咱就不喝酒了
 楼主| 发表于 2016-2-4 23:42:08 | 显示全部楼层

RE: 春饼

村里人家 发表于 2016-2-4 23:35
- ]6 K3 g/ P8 T老董大哥,咱就不喝酒了

7 {! F* b, X3 Q' E: K  喝,一定得喝。三两为限!
发表于 2016-2-5 00:08:55 | 显示全部楼层
真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
发表于 2016-2-5 00:22:04 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-4 22:21
# Y8 k5 ]: C4 B+ [饼买的,6点半才到家,赶出顿“咬春”餐

1 C% w  O) Z+ x' a. }( ~' m方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
 楼主| 发表于 2016-2-5 00:44:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:08
" l) G6 q6 \+ B; u  d! d6 c真棒。再来点甜面酱和大葱就更好了
1 v& K0 M) m+ ?& ]
  有烤鸭的意思了。
发表于 2016-2-5 08:35:09 | 显示全部楼层

RE: 春饼

RE: 春饼

RE: 春饼

+ u' K4 r% x5 z  B/ e( f6 k1 n- v$ `; x+ K. J5 q. P
东来的手艺真棒!9 U0 h6 }$ i! K# R8 Z+ _
发表于 2016-2-5 08:57:11 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 23:42
. z/ t: q( F# _/ r! F* A喝,一定得喝。三两为限!

5 O) p( j9 w9 d9 N多了多了,小弟我二两就够了
发表于 2016-2-5 09:13:18 | 显示全部楼层

RE: 春饼

花生米不多了
 楼主| 发表于 2016-2-5 11:51:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

老程-山里人家 发表于 2016-2-5 09:13
3 L  ~! @6 D( G$ i# B7 u/ ~- |花生米不多了
& o0 v' @  V! b) S
  五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
发表于 2016-2-5 11:55:21 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-5 11:514 n; W5 a% e1 p6 {/ |2 U( a3 {( D
五块钱花生米吃十天,每次吃十来个粒儿。
6 r' N6 D- R' @$ |- g
我近几天吃炒花生
发表于 2016-2-5 14:20:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:439 p) I! N4 F" w( X7 a9 }4 N
够棒!

* Q! D, F2 Q2 y7 s& |- }您的地道
发表于 2016-2-5 14:26:27 | 显示全部楼层

RE: 春饼

京城布衣30年 发表于 2016-2-5 00:22% m. F, {( o* A( `2 a- ?
方盘里的是肘子还是烤鸭 ?圆盘里的是什么肉?看来您这次拍的匆忙,有点看不清
' H( K2 T8 |& ?: Y  I
方盘头天外卖烤鸭,圆盘稻香村酱小肘切条蒸了下。
/ Y1 N9 G8 ?# J' x" R& s8 t& q) l* v7 K1 t# f
是匆忙,装备、技术、环境,确实不佳。
9 Q. L* q3 S/ Z# C6 n
' f. ~1 V: l! U8 a
发表于 2016-2-5 14:33:43 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-4 23:04
5 y1 ]% m# ]1 p# {! N7 q煮鸡蛋新创意!

  ?' k3 S3 I3 x1 z/ T家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。
7 X/ W2 i1 @- u; M, q* i现在酱肘好买了,以前姥姥软炸里脊条。& r3 C) w$ H1 T& C
9 n0 i) w7 {8 A0 q9 @
三伏我烙饼粘鸡蛋,用烙的。
发表于 2016-2-5 18:24:47 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-5 14:33
1 p/ E1 b3 X2 \' l2 L/ O! h$ `家里卷春饼一向煮鸡蛋,这次发现大家都炒、烙, 估计是地方差异,应该烙着香,煮的口感也不错。
! R) H# P7 Y. E* o现在酱 ...

! E* G0 ^  g2 _$ q! _; N; F# D) N原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。
发表于 2016-2-5 19:26:24 | 显示全部楼层

RE: 春饼

董瑞征 发表于 2016-2-4 22:41
; n  e8 j) O  C先生在台湾有吃春饼的习俗吗?

: V4 ^: B  S9 w/ }* _& O台灣沒有立春吃春餅的習俗,但是尋常日吃春餅倒是有的,大部分是炸春捲,否則就是吃潤餅!
发表于 2016-2-6 17:32:22 | 显示全部楼层

RE: 春饼

华文正 发表于 2016-2-5 18:24
% j# ?4 v: [: t2 U原来是祖传秘方,下回也煮鸡蛋试试。

; z, {  p6 M6 A% L1 o) Z问过长辈,老家那都这样,地方差异。
. O: @1 ^4 A- Z& u+ s# M
; D1 Q. `6 d# v9 c煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。
发表于 2016-2-6 17:41:13 | 显示全部楼层

RE: 春饼

星星 发表于 2016-2-6 17:32' b# p9 v- Z6 r& h9 c. Y7 P
问过长辈,老家那都这样,地方差异。7 o9 r4 \) n6 ]8 b4 ^

5 _# K, b* D: H, e, ^0 i+ u煮个尝尝就好,还是按北京传统地道。

: N; i4 }6 J$ z7 K4 E好久没吃煮鸡蛋了,过了年煮几个茶蛋。
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