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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:423 c* t: s& I9 N+ l
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
* B, U% v1 _1 q4 _
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:49. H. q2 M* A6 e; |: ^# [
炸鹌鹑蛋

) o6 o8 t1 R6 F8 W/ \再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
& \3 b3 u# a. i0 q2 t1 G鸽子蛋

) h  A) y' r. p片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:599 c0 Z2 z9 t3 @/ v4 O; h  W* \
片总也有猜不着的时候？
$ t" p, i9 E$ N  m, j
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:09
0 Y: X; Y2 I0 C2 w1 a/ N& V( Z. i那是一定的！
" `  Q' e, t4 w
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:096 ^/ y( a' |# |
炸元宵

6 A0 C( O4 _' Y+ x3 e, \太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09
/ K% t8 K7 H6 @( T您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
- N# v4 h. a2 q; O  G+ I* D5 x
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:105 X2 a: T. ^: y% D  L5 N3 }( x$ a
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
# {8 d) s; k: d* }7 e! h: E
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
! j; }) n6 y1 m9 w3 l. K, _0 M6 F太早了吧？错！

2 Y3 F! b6 v/ E1 h4 c; p7 F/ ~是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15) [& d& @5 T/ q: w/ L
今天中午！
6 U% h0 F7 a+ r
成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14" X& F/ \* g" X: v: u
炸山药蛋
1 e( H! y- V7 E! D9 t
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
, c4 _  E( k/ t, G5 z4 U- ]( i* i是早点，肯定不是炸乒乓球

% s, j- V5 y* u) X* s: u您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
1 z2 v  P5 z3 T成，还没过夜

1 s! L7 `9 z0 S% @- E' e; X过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:20
2 [  v: A0 ~" G/ h; O2 X& |" S您们家乒乓球这么小？
( Q3 ~" ^1 ]! X) N; A& U
看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
3 e7 [' A. }# U7 |过夜不成剩的了吗？您口高啊！

5 W( Z0 `- L6 _( K% P0 O谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19
8 W" n5 _/ _8 P. s5 ^; `接近了。
8 o) k4 r' J+ V0 f) d" v
白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19! i- @1 N- k9 M' u: q9 M$ Z
接近了。
3 y; y' _* |! `8 |3 ?: Z
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:212 x# X8 _7 W; ?( q
华老这是芋头吧？
% j9 O0 b2 B1 D! I
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25$ ^5 e9 _- f3 _
看着可不小

& T% H) ?: U" ]5 N( ~2 t( S直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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