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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等
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今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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华文正
发表于 2015-12-24 20:38:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
       今天这个帖子以主食为题，因为这样老北京的吃食非常少见了，外面没卖的家里不爱做。肉包子翻跟头叫：肉丁馒头。另外还做了韭菜馅包子，小菜是：爆腌心里美、木耳拌圆白菜，还有一样菜品也是不常见的老北京特色，请大家猜猜叫什么？最后小米粥溜缝儿。请诸位品评！（拱手)0 r3 ^8 ?7 @! L) m% j/ z

今天午餐的家常菜三十三——肉丁馒头等

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家常菜

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西城胡同
发表于 2015-12-24 20:42:52 | 显示全部楼层
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
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yuanfen72
发表于 2015-12-24 20:49:25 | 显示全部楼层
炸鹌鹑蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:20 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 20:424 z( D+ C! D  z7 U% c
还真猜不出来，硬猜的话，油炸小土豆？
! e7 G& g) V6 @+ j8 `; W! T
靠谱，但还差一点。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:54:52 | 显示全部楼层
yuanfen72 发表于 2015-12-24 20:491 u6 L$ x# T. b0 j% A, {3 D5 ]
炸鹌鹑蛋
& k' c9 m3 _3 ^  c& [
再接再励！
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老片
发表于 2015-12-24 20:55:18 | 显示全部楼层
鸽子蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 20:59:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 20:55
( e) e; R. B6 O7 a鸽子蛋

/ i, F  f! C" V$ [# |- y片总也有猜不着的时候？
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老片
发表于 2015-12-24 21:09:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 20:59
- {0 u2 G8 V7 K! S* M( _片总也有猜不着的时候？
1 f) g$ I6 A& G) M  P$ h! o4 s
那是一定的！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:09:41 | 显示全部楼层
炸元宵
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:09:45 | 显示全部楼层
您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:10:22 | 显示全部楼层
华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:12:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-12-24 21:090 A/ p! v% P/ q( ^" z$ M. A: K! a
那是一定的！
* ]" S, t) g9 w: j
所以说不常见，连片总都不知道。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:13:43 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:09
, P; @" r- n, ?: d炸元宵
$ P: v* x+ _7 [' Y  ~$ r
太早了吧？错！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:14:26 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2015-12-24 21:09
9 C8 U+ d3 E) j9 P) V% Q  p您这道菜很应景啊，圣诞前夜砸金蛋
. `% w2 j9 C9 {& U$ u. K
这不巧了吗
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:14:42 | 显示全部楼层
炸山药蛋
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:15:09 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:10
1 `! _) e7 M. r, ]9 K- E华兄，今儿这桌子饭菜是新做得的吧
7 R8 X) [) D2 O5 g3 J8 ]5 s
今天中午！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:15:24 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:13
5 X4 ^6 h) `# `9 \& w- z2 Z$ F+ v太早了吧？错！

3 A  @1 F, D' [# b* c+ G7 V" S是早点，肯定不是炸乒乓球
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:16:09 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:15
$ f1 [4 S7 h! {( Q: u- [" f今天中午！

- l4 f% U- ?" v0 u# ~成，还没过夜
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:19:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:14/ V; {7 |  z% L9 C
炸山药蛋
" s8 o) L* B$ z! C  Z
接近了。
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:20:58 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:15
  U6 X! P& R; I9 A是早点，肯定不是炸乒乓球

. ]% z7 \3 d+ h您们家乒乓球这么小？
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董瑞征
发表于 2015-12-24 21:21:17 | 显示全部楼层
  华老这是芋头吧？
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:22:08 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:16
0 m0 \- U! ?% R2 |成，还没过夜
0 T9 u) {* g1 |: z3 e
过夜不成剩的了吗？您口高啊！
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:25:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:202 h. a, r; _7 u! s% X# [' y* h
您们家乒乓球这么小？

. R3 P* L+ F8 |  X看着可不小
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:22
7 ~) m) \& ]6 _6 s8 J9 {  S过夜不成剩的了吗？您口高啊！
! C" P6 V! y4 |" x, B
谁说不是呢，咱不能老吃剩的啊
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:26:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19) R9 C( y: x! }5 a5 ~
接近了。

" R" s5 Z+ J& I1 y, E8 g, y白薯！弄成一圆球炸的
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村里人家
发表于 2015-12-24 21:27:53 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-12-24 21:19& T9 x2 @8 ?8 S- o$ |# L
接近了。
1 X7 F$ M* O: w, R' s8 n8 v( {! v
要真是白薯的话，您可太浪费了啊，下不为例
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:29:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2015-12-24 21:21
& ]5 L: D7 P. b" L  L9 j华老这是芋头吧？
$ d+ d3 J3 v1 J, W, ~
真不是。
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hwar4073
发表于 2015-12-24 21:30:16 | 显示全部楼层
不說別的，那包子各給我留5個！真饞人呀！
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华文正
 楼主| 发表于 2015-12-24 21:30:30 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2015-12-24 21:25& y+ ~" z/ h* P. v. Z( z2 `4 y
看着可不小

* w9 ^) g! A' I* Q( z直径2.5厘米。
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西城胡同
发表于 2015-12-24 21:31:17 | 显示全部楼层
炸元宵啊
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