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咸蛋海参粥

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发表于 2015-12-28 15:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-12-28 15:26 编辑
' W2 W8 h* `4 H7 M1 i& \7 _- d1 f* }2 L! {4 a
海参吃起来太没意思,与咸蛋煲粥
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咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥
发表于 2015-12-28 16:43:53 | 显示全部楼层
这弻、真鲜亮!
发表于 2015-12-28 17:57:14 | 显示全部楼层
这吃法头回见。
发表于 2015-12-28 19:03:43 | 显示全部楼层
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:26:15 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-28 19:03/ K- `/ k/ n0 J; H
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
9 o9 c) ?' a9 T0 j6 m
最近饮食受到控制,嘴里乏味,只能出此下策
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 楼主| 发表于 2015-12-28 19:27:06 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:57( i8 G8 z- b* V- P2 n
这吃法头回见。
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按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。
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 楼主| 发表于 2015-12-28 19:28:01 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-28 16:43
: d6 Z% k# M* m这弻、真鲜亮!

6 f) k0 d+ `2 |3 ]专从大连买了海参,我实在不愿意吃。
发表于 2015-12-28 19:29:59 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27% L; l' R) l& G8 V2 q
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。
  Z% u+ ?' N) @' A
创新。
发表于 2015-12-28 19:32:37 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:273 V) |4 v8 l6 u( h
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

. f; l+ p2 O6 G; V北方習慣吃鹹,南方人嘴乏,會想吃甜的!
发表于 2015-12-28 19:36:59 | 显示全部楼层
发表于 2015-12-29 01:10:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2015-12-29 09:56 编辑
4 P0 f* B; j7 `! U. ^0 |3 ]
0 w1 c# \7 t7 P" O6 G2 \海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。1 N! c6 ~( ?$ {$ E
推荐道家传菜,我家年夜菜之一# E* ?3 G" O* q/ V, A
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1.发海参(母亲的技术活,俺不会略过), K8 t" }. R7 E* q
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2. 材料:海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片(蛋糕:纱布包裹水汆蛋花,挤压成固态块)、鸡汤
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9 s- n8 B  d% d; J1 b/ Y) T1 ]! N3.炒锅放鸡汤,放姜丝,烧开,将食材先后放入稍煮即可,点盐,点几滴香油。# b$ d9 E/ c6 p. W2 X
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此菜操作简便,无油无味精,咸鲜适口,是道汤水菜。
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" A6 q% y  \" V2 \5 X IMG_1239 - 副本.JPG 0 N$ k# x$ w/ s) O, H: r. W  t

) w( k# M7 h0 w) S6 o此外,还可把海参包进饺子、馄炖里,与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。* E! A, R2 X7 k8 F9 a
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 楼主| 发表于 2015-12-29 12:08:46 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-29 01:10% ~% }6 b! f/ m( B7 ?' w
海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。
! ?; }. ^1 b4 o( V推荐道家传菜,我家年夜菜之一

- |( h: r+ t' p# _/ J( c% j" q$ c% v我现在尚不能过分补充营养,买了不少,但不敢多吃,消化不了。
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