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咸蛋海参粥[含3P]

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发表于 2015-12-28 15:23:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sunyumin1959 于 2015-12-28 15:26 编辑 * `' G  Q, O+ B5 A& I0 e, m( O
' s& W+ W: ^( N) q9 P! Q* ?
海参吃起来太没意思,与咸蛋煲粥5 l6 g' A. i$ o/ w1 N# N

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥

咸蛋海参粥
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发表于 2015-12-28 16:43:53 | 显示全部楼层
这弻、真鲜亮!
发表于 2015-12-28 17:57:14 | 显示全部楼层
这吃法头回见。
发表于 2015-12-28 19:03:43 | 显示全部楼层
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:26:15 | 显示全部楼层
hwar4073 发表于 2015-12-28 19:03! q9 v' P7 C0 @) {2 H5 m4 [
先生懂吃,海參煲粥,大補!不過加鹹蛋倒是另一種特色!

$ N5 @# r% i% T5 |最近饮食受到控制,嘴里乏味,只能出此下策8 e. C0 [5 E) `
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:27:06 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2015-12-28 17:579 W7 u# M. r$ u/ w
这吃法头回见。
5 a# n) _* m, S' B2 L: D- p* g
按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。
0 |3 e2 e9 ^- g% ~  I
 楼主| 发表于 2015-12-28 19:28:01 | 显示全部楼层
自然铜 发表于 2015-12-28 16:43
6 U5 J* n5 n5 }4 @这弻、真鲜亮!
+ T4 L% f  O# P* l  B; J5 p0 w
专从大连买了海参,我实在不愿意吃。
发表于 2015-12-28 19:29:59 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
$ q/ i6 C2 ^1 A- }按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

  u+ b  i& |/ C0 t8 y创新。
发表于 2015-12-28 19:32:37 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-12-28 19:27
, T6 p8 v3 n" @5 Y. e# Y按说应该不放咸蛋。海参放点鲍鱼汁或蜂蜜直接吃效果最好,最近嘴里乏味,老想吃咸的。

1 |7 T, l- w: F7 S8 I北方習慣吃鹹,南方人嘴乏,會想吃甜的!
发表于 2015-12-28 19:36:59 | 显示全部楼层
发表于 2015-12-29 01:10:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 星星 于 2015-12-29 09:56 编辑 / d! F: v7 Q9 |. s/ A2 i: B
9 a9 w4 h$ F5 ^/ M/ ]+ I- a+ ^" K
海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。
! ~0 V& R7 x. s推荐道家传菜,我家年夜菜之一$ x7 ~0 i+ O7 V5 }& T

/ D# m% R/ `: s3 ^8 z" k1 O: i1.发海参(母亲的技术活,俺不会略过)
- R' J" ]# Q0 \; ~/ b2 G IMG_1237 - 副本.JPG ( }; a2 |) e; T' x

$ R; J/ R2 b: i/ h) Z6 l2 C2. 材料:海参片、鸡脯肉片、山药片、黄瓜片、蛋皮或蛋糕片(蛋糕:纱布包裹水汆蛋花,挤压成固态块)、鸡汤" O8 N9 ]/ F$ Z- F
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3.炒锅放鸡汤,放姜丝,烧开,将食材先后放入稍煮即可,点盐,点几滴香油。: c( @. _9 j% b( |3 F
7 u0 C" O0 @) {8 M" j3 x& o/ g
此菜操作简便,无油无味精,咸鲜适口,是道汤水菜。5 v. ^5 Y1 K  l$ p2 R; {
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6 g. G  r; f  n$ Z! p1 r( r, p. W& S9 K5 m' t! ^4 E" f  W+ d
IMG_1239 - 副本.JPG 5 B- Y4 u5 Q1 F% ^# f

- E! w4 `( X: h此外,还可把海参包进饺子、馄炖里,与虾仁、鸡蛋或鲜肉搭成三鲜馅。
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 楼主| 发表于 2015-12-29 12:08:46 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-12-29 01:10# ]; D' W' r* s& Z& ?. J
海参需要“借味”,孙老师这粥确实滋补,您需要每天一只海参恢复元气。
7 a$ w1 s' u9 O推荐道家传菜,我家年夜菜之一
9 Q) B* f! }% g% {
我现在尚不能过分补充营养,买了不少,但不敢多吃,消化不了。
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