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炒红果

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。1 B- f) b# Y/ y" `5 \) L

炒红果

炒红果

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炒红果
发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
! S5 w  |$ i' L1 f' {+ v# Y$ z, j+ N( f
{:soso_e179:}
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& A8 i! ~$ Q7 @2 {大发啦!{:soso_e127:}9 |3 D% ]. H6 f5 @
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发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑
$ R7 a. {' y# n, i4 o
) g- ^1 J3 m' H4 Z7 m真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道. v8 j# |6 E# x
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发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}
' H$ d1 a# D0 I0 q- T/ z
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}* K0 {  K& A2 H& i
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
/ {6 C3 o/ v0 i$ n巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

! O% C% v9 D  {: m% j今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}
+ o" R+ C) t( M2 u: ^$ \' C2 @
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00: \, u( ~" h7 n
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

( |8 r! [* x" v' F到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:016 u# e/ P2 U/ o, Z+ x3 }* `
到位
6 L2 v/ m) f5 y
谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:389 R! m4 l- Z) x
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)
( a5 [: K& R9 I6 }9 h) l8 E; e, X- z
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
( O: E( d# w4 j: E, I巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道

: @8 m1 p7 m9 k, c1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
' |% B$ _$ L/ l3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。2 E8 ~8 u) ]7 T' C

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& m# m# N  J' S3 E" i; d: f! }7 v) l/ ]+ `# x  z- {+ \$ {
发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28) s. @# e$ z9 H0 f3 P
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
( b) L6 w: q: X; @3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
4 ]+ k7 q0 }. W, D9 y
好的,下次不搅动,完整咬着有口感。
& m3 n( y' v+ H
& o: c* a) E- ?8 F# X& I这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28" M6 {7 o. d5 c. ?( X3 F) ~  J! E
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
! i9 j/ {$ c7 B5 N1 ?4 |! F! H3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...
- _5 y$ X) q8 @5 o9 |' f
奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。
5 N- L  I: S' m6 G  d
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22! O) @/ W# O& F- B
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
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谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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