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炒红果[含3P]

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发表于 2015-11-4 21:04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
炒红果,老北京的初冬零食。
' `  K  J8 q" |% y9 k3 d6 x$ e

炒红果

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炒红果
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发表于 2015-11-4 21:14:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2015-11-4 21:21 编辑
5 D: j1 O2 ?8 L1 W
9 C$ x# L  ^9 Y9 o2 v* S) K{:soso_e179:}1 W# ?% T2 @- _& K

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3 |: `. y- H' a/ J: Q大发啦!{:soso_e127:}
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发表于 2015-11-4 22:13:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 自然铜 于 2015-11-4 22:17 编辑 * p" S$ v1 _) S. H2 m; Q8 R
4 J! G. T7 \/ h, e1 Z1 W
真不错!{:soso_e179:}徳着您呐{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 22:24:04 | 显示全部楼层
真红{:soso_e113:}
发表于 2015-11-4 23:49:39 | 显示全部楼层
您这一装塑料盒里,以为从超市刚买回把上面薄膜咧了呢,做的火候颜色真不错
发表于 2015-11-5 00:00:18 | 显示全部楼层
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道5 H! y7 c9 {' @9 Y' v  C! a
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: K; r7 y3 Q. y7 E; x! C
发表于 2015-11-5 00:20:00 | 显示全部楼层
太地道了。
发表于 2015-11-5 09:38:37 | 显示全部楼层
不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整){:soso_e100:}% z  C5 ^" r0 g9 Q) O
发表于 2015-11-5 09:43:03 | 显示全部楼层
我也吃这个{:soso_e113:}9 V- r' {8 ^! H/ s$ a; W
发表于 2015-11-5 09:47:45 | 显示全部楼层
{:soso_e113:}

发表于 2015-11-5 09:50:18 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
  V! H/ d+ C. A) Y7 G/ Y巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
, k; Q. x4 S" ~$ j
今回不是不好意思,是汗颜了。{:soso_e100:}
3 w8 S1 j7 h6 v+ g6 b) x
发表于 2015-11-5 10:01:41 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00
5 Q- b2 A2 q: ?巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
% {& a) m, L' C: }8 |5 \  c
到位{:soso_e179:}
发表于 2015-11-5 10:04:07 | 显示全部楼层
那天爆肚张拍的。
IMG_3681[1]_副本_副本.jpg
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:21:23 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-11-5 10:01
2 g$ t5 x: S/ }$ n" o4 X到位

) K7 i& u! _& c* |谢谢!
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:22:21 | 显示全部楼层
大可不必 发表于 2015-11-5 09:38
, F, F' G4 P0 V不好意思,请问孙老师,那山里红是不是就是山楂?如是,籽可咋办?(看您这图,很完整)

9 {$ s0 L( Z9 v& K+ @籽要挖去,其实带着籽也没什么。
 楼主| 发表于 2015-11-5 15:28:42 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-11-5 00:00; Q% j! `! a0 m/ a
巧了,上周末做的,两周前易县买的“山里红”,也有些过,孙老师做的地道
6 K& T" _: S  Z! w4 T6 X  e6 Z4 I% p
1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。2 l" b, ^, ~! P2 k; F( @
3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜,显得亮。
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发表于 2015-11-5 23:48:11 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
0 Z8 q" Q# S' j$ @1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
7 O/ ^3 P& e$ I; h  `8 ^. Q2 w3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

3 Y  n3 v3 \" `- |: W2 ]好的,下次不搅动,完整咬着有口感。8 V3 h) @7 C2 Q8 `1 x  n* L

& Q/ Q: X3 ^( @- b这一盒盒看着像年糕杨的,谢谢经验分享。
发表于 2015-11-6 10:09:21 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:28
. n2 G1 r$ g* n7 v, a1、不要煮过火。2、熬时不要翻动,小火二十分钟以里就成。
) I5 B+ p- h5 N5 H4 Q/ _9 G# r/ `3、用浙江出的那种甘蔗冰糖。熟了放些蜂蜜, ...

* u* @0 o! q3 k( K奥?的用糖啊!白高兴一场。。。。。。: h$ U0 i/ \; |& A
发表于 2015-11-6 10:10:53 | 显示全部楼层
sunyumin1959 发表于 2015-11-5 15:22: D+ i3 D, k0 p; `6 c1 r" D; @
籽要挖去,其实带着籽也没什么。
4 |" u1 o" n9 J: {  z" ~
谢谢、
发表于 2015-12-26 14:22:10 | 显示全部楼层
可找着了,异?图咋没了?
发表于 2015-12-26 15:59:29 | 显示全部楼层
微波炉多好  糊不了
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