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酱油炒饭7 }& t$ y: E8 z. X% k
* z( p7 e& j% {5 X
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,1 _& F. q9 e2 z9 b" x, b
在家尝试炒做还是很方便简单的。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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, U6 z8 P: _% j. i) a) s8 o原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类): O6 h p U- f! X+ l# ~0 S' @' J
# Z E$ a6 x7 e1 C8 f- l' {3 d配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。! ^7 l- u% r' Q R0 x& X! s
% v1 F- e: S2 o9 a# k! h做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,
& p$ |7 m3 C- G, }洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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# n* c; ?3 @' W4 Z7 R; t' E0 C- }特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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