自制奶茶

chi

) m, u2 w7 W7 U6 _5 d很喜欢喝这口，外面的喝一是太贵（至少五块钱一杯），二是全是植脂末也就是反式脂肪

5 a0 D9 w7 ^* X. d所以想了个法子，自己做！一尝试，自我感觉良好，发上来博大家一乐呵

选超市购买的三元鲜奶，要巴氏消毒装那种，可以是纸质那种也可以是一大塑料桶那种，个人根据口味不同，可选全脂、无脂等不同类型。
牛奶倒入杯中，倒多少随您的意。我是一般半升。
然后找一泡茶的马克杯，就是带滤网那种。倒入红茶10克，我用的是正山小种，不喜阿三的红茶，那不能叫茶叶，只能叫树叶。冲入沸水，等待几分钟，待茶水颜色发红即可。

; }) D5 r# v- u0 `将泡好的茶水倒入牛奶杯中，用搅拌器搅拌几分钟即可饮用。可以趁热喝也可放入冰箱待凉后再喝。此谓奶茶是也！

, @! M+ ]7 i8 j如果是将牛奶倒入茶水中则谓之曰：茶奶！

6 x: R6 c) V9 [: Y& P不过如果年纪大了，建议千万别喝凉的，不符合养生。还是老习惯好，夏天一定要喝热茶，吃冷饮喝冰水最伤身。

西城胡同

马奶子茶好喝

hwar4073

怎麼不秀出您的成品與製作過程圖說呢？

66058014

是您说这意思。牛奶用巴氏灭菌的好营养相对损失少，就是保质期短点儿。如果条件允许我觉得还是全脂的好。

chi

hwar4073 发表于 2013-9-22 09:29
怎麼不秀出您的成品與製作過程圖說呢？

, w0 g) {5 }! d9 y不会拍片
" c( u, Z' Y. g% m/ O& h! Fring说台湾奶茶很有名啊，您给介绍介绍

chi

西城胡同 发表于 2013-9-21 22:51
$ z0 V6 x0 ~) |- l马奶子茶好喝

0 ]0 |, }( n  E0 x9 V马奶不好喝啊，我的感觉
7 l, |) C% ]+ F1 F. q. R

西城胡同

chi 发表于 2013-9-22 18:29
; K- C0 i0 G& O' o/ P马奶不好喝啊，我的感觉

" v# O& b+ X% C4 z- o6 u$ L* b! {嘿，什么羊奶，马奶，酥油茶，我都爱喝。酥油茶喝完以后，高原反应楞是没有了。

hwar4073

chi 发表于 2013-9-22 18:28
+ }& O7 G7 i4 f/ J% x5 ?9 j+ G! M不会拍片
ring说台湾奶茶很有名啊，您给介绍介绍

( C- o" S! I: V( Y- T& a& ~: I" o不會拍片，您別呼嚨我啦，現在數位相機太簡單了，拿起來就拍，拍了就發帖，您得學習學習呀，高超技術不好學，普通技術一學就會。台灣的珍珠奶茶倒是世界聞名，不過我不太喝這玩意兒，多喝不利健康，有機會介紹介紹台灣的珍珠奶茶！
! `! e2 v; }5 p% u

; Y  ?$ S$ n8 K4 S$ i- e$ {7 D

西城胡同

好奇那个珍珠是用什么做的?

chi

西城胡同 发表于 2013-9-22 23:39
4 f, i% B' B6 A6 V好奇那个珍珠是用什么做的?

这个我倒是在林依轮主持的一档节目上看过，说是用各种粉，比如土豆粉、地瓜粉做的。

chi

hwar4073 发表于 2013-9-22 23:11
9 l/ z1 K& e9 l: i+ m) Q! D" W不會拍片，您別呼嚨我啦，現在數位相機太簡單了，拿起來就拍，拍了就發帖，您得學習學習呀，高超技術不好 ...

+ }$ F: U# A+ |: M5 a' `7 j我真的是手艺很潮，一拍就虚

西城胡同

chi 发表于 2013-9-23 00:43
这个我倒是在林依轮主持的一档节目上看过，说是用各种粉，比如土豆粉、地瓜粉做的。

5 v! J% @, w$ h8 q% Q+ G5 I  l) X淀粉+色素+调味剂是吗
4 I; [  `- ]# P4 t5 V% J+ J

hwar4073

chi 发表于 2013-9-23 00:43
' R" f$ x8 H- A4 h4 \我真的是手艺很潮，一拍就虚

您太客氣了，進入數位時代，電腦、數位相機都是必備器材，也是經常使用的工具！
5 k. c' ?5 R% A& R

chi

西城胡同 发表于 2013-9-23 00:50
淀粉+色素+调味剂是吗

哈哈，一针见血
1 n. i$ Z; C5 w

虫大人

{:soso_e112:}无图无真相。。。

chi

宿城小雪 发表于 2013-9-24 09:54
无图无真相。。。

8 }  g! F5 |% e& @  ~) ~8 x4 ~不会拍照啊，一拍就虚

MLHG

正山小种是不错的茶，我很喜欢喝，经常用它泡功夫茶。但拿它做奶茶，遭禁了，有暴殄天物嫌。