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楼主: chi

中国菜与西菜的区别

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 楼主| 发表于 2013-8-28 19:35:04 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2013-8-27 18:12
" W7 h; x; ]" [5 }中西餐俺通吃,或者免费或者便宜就行。
* H/ @8 n. C: V2 Z7 T5 k
有理
1 Q  j9 Z7 u: y9 a! V2 N/ x! B1 o' r
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发表于 2013-8-28 19:41:02 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 19:33
* u" s- U9 I" H7 {% i5 Z# R1 h有理,哈哈

9 Q* ]9 S7 d. n/ e* N# ~) r看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。9 r& r1 e( Y& S7 E& H0 Z
 楼主| 发表于 2013-8-28 21:17:14 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-8-28 19:41) J  _" x4 W- n$ U- q; \
看您这头像,至少应该不拒绝俄餐吧。
( B( x0 j- b+ R5 d9 o: I
俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
0 A% R0 D9 h$ Z( P+ z% b6 m& N( I. K) m
不拒绝一切美食
: t6 w* g% K1 O9 W, u3 T5 t. i% b: v- o2 _% @+ u
发表于 2013-8-28 21:26:58 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-8-28 21:17
( f3 P3 f) k  O8 z" z8 Z2 e0 O( u俺这个是前南联盟的米洛舍维奇
- j1 e: l. y, I" n( t1 Z/ y$ T0 u4 x/ i/ O: ^/ X
不拒绝一切美食

- f( P) p$ N  z8 \6 S  a" n切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。$ k. c4 t5 ?# ?/ u$ b. Q7 c/ F1 E
发表于 2013-8-28 21:31:06 | 显示全部楼层
  问题在于食品卫生和食品安全啊……没了安全,味道有什么用。
发表于 2013-8-29 08:32:15 | 显示全部楼层
楼主等人的帖子很奇怪,表面上在讨论中、西餐,暗中有字符串。不知何意?
发表于 2013-8-29 09:14:22 | 显示全部楼层
为什么会写得这么好,尤其是最后一句。{:soso_e142:}{:soso_e120:}
5 v( U$ \) L5 u
发表于 2013-8-30 01:35:05 | 显示全部楼层
这是文化的区别/ H( S& r; a- h( E3 E1 m* B
- K: h2 P& ~# u8 L' K. t/ e* b+ `% R' m& B& k8 D9 C/ F# \8 h* C
中国人讲究 敬天敬祖,一大家子在一起吃饭也是增强凝聚力的方式+ P4 v1 `- C$ H; x5 n8 D  z) s' E" J
/ O0 B  r/ k  ~, S0 @
另外 西餐的分餐制真的就干净吗?4 H5 M! B, T! D! @1 S# U+ h- B
现代医学已经表明:; J1 h% b0 `( X8 o4 S. `1 n: J
西方式的过度消毒并不能带来健康,看看那些超级病毒怎么出来的?
- d  k+ O! d  `0 j8 d# I恰恰很多西药抗生素治疗不了的病反倒用蛆等肮脏之物来治疗0 x3 P; x0 F! J$ M9 P9 {/ h( L1 n
' d2 u8 c/ L3 n9 P- S7 s' p( U9 Q* x* B2 L& [, y5 ]. C2 ]
人也要和微生物和谐共存2 S; T$ n: r6 \) S+ g/ N8 m$ [6 \& v. S) V6 v9 p8 t& `3 ]
. ^! ?1 e( F0 V. o  X2 R8 @- Z
- R% d% R( v  b0 s! B在一起吃饭充分体现了我中华文明讲究天人合一的哲学观念,借用《舌尖上的中国》里的一句话:中国人的饮食体现了对于世道人心的把握。0 V* ]2 I$ [  c8 K2 z9 ]9 h, b0 V5 Y6 s( j, D) e. I8 v
4 L0 G: }0 V8 n( ^3 F4 q; h1 t/ b: b

- K0 G7 `# k( {5 |& h% y5 y0 y请问楼主:隐藏的字符串是什么意思?
发表于 2013-8-30 01:35:59 | 显示全部楼层
切,那不结了!我怎么感觉这帖子不像您本人发的啊,这前后差的也忒多了。' g5 _0 V7 R' m0 {* J* @' n- N
发表于 2013-8-30 01:36:56 | 显示全部楼层
这标题很大,原以为是东、西餐特点比较,进来一看.....  
. s5 Q- G/ X' _+ S8 C. _( y* I; N1 a+ ^; x3 r' s( d+ d# D' `+ _3 o
每种饮食及文化都有其独特之处,以尊重地域民风的态度,抱着好奇探索的心体验美味,是件美好幸福的事,毕竟,自己的味蕾才是真切的,自身的体验才是准确的。8 n9 i$ ?0 e7 \. }4 \

( {. c1 \, o7 f: M: N曾为维护川菜与一上海人(赞西反中)论坛激辩,费神,这帖倒过来的(赞中反西).....赞一方否一方的话题不再参与了。
  l, k" g( q2 A- Z- b/ p1 I1 f: `. ^2 l/ E
 楼主| 发表于 2013-8-30 01:47:56 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
1 n0 ]( F4 N2 Q7 n+ c1 d比如:番茄红素
, q. C2 k9 ]2 f* @9 S5 f$ k- l* A! [* @今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的
# S$ U. O( T; {  b, f$ c( ~0 S其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
# ]5 k* N! J6 s我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。
4 Y& G) f9 x0 ?9 u. d( n4 b- q' [- r- a* E4 U
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 13:22:12 | 显示全部楼层
我一向认为西方所谓的营养学就是伪科学,特别是那个安利,
( k9 I/ j6 Z( B" a% d比如:番茄红素
6 C1 d+ h8 f4 o0 p8 |! W$ `  [. Q. Z+ z今天的文献已经彻底否认了番茄红素对身体的益处,它甚至可能是有害的7 U' G! m3 u; Y1 p
其实何止番茄红素,大量的人工合成的营养素都在实际应用中被广泛质疑其实际效果
, A- U1 q) J/ i$ o2 m我们翻开营养学方面的文献你就会发现,现代营养学连最基本的,不同运动量下蛋白质的需求量都不存在广泛的共识,这里面涉及到的机制很多根本就是南辕北辙的。. m* {6 E3 U! p1 }, c' b- T8 D- x, M8 @
% H' I; N9 {3 S2 K+ m9 e% t- C: U- w
这是我认为它是伪科学的主要原因
发表于 2013-8-30 16:16:05 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,
, Z+ @3 h& k2 W% [0 ^7 E
* |1 x, i6 i. `- P1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)
/ A2 z. W* b! t' T6 B. l4 j2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。9 s/ J# a0 z% h

( V2 G! E2 ~& Y& n- O1 b不知我,看明白了吗?" t, R$ B3 q3 B4 j7 d! R6 I& Y( H
  N3 t0 x$ ]1 I+ m% X
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。4 ^4 [: R  n9 I& m# ^7 U& A
% B; L2 s" @) U6 H8 S4 a( w0 Y
发表于 2013-8-30 20:00:39 | 显示全部楼层
终于看明白楼主的意思了,就是说,4 B7 m1 j+ F/ T5 f9 `4 l) b! C" }
0 ~- M- |0 H' ?, ?, v) F
1 F2 [2 O7 z* ~7 I, y1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目认为什么都是东方的好,一样正确)/ N5 X/ T% D" p
4 M, l$ a# K2 m2)至于爱吃那一口,是个人的偏好。
, o% e5 h8 p$ f
3 G, U, F) x' ^不知我,看明白了吗?9 \0 ^+ v+ d' m$ M; X: h
% i: l% r4 K) m& U$ T2 e9 q! o" J; h3 X. d# d3 Q/ Z6 ~* Q. P9 I2 _8 j
不过刚看文字时,容易让人理解为辩论贴:赞一方否一方的话题。呵呵。
% h- K0 H7 G- H. S6 y" F) P" }" D, Q3 ?- T$ B- E5 n2 L$ w0 V: Z3 R% x+ |6 f
 楼主| 发表于 2013-9-5 23:58:26 | 显示全部楼层
气定神闲 发表于 2013-8-30 16:16. Q5 p- b6 Z# b; P3 X! i! g% X
终于看明白楼主的意思了,就是说,! v$ p8 n. @- g+ j  g
% O: |. \. i: _% ]0 ?+ [
1)不要盲目认为什么都是西方的好,尤其是饮食。 (换一下:不要盲目 ...
% K5 G* a; K' R; R
你总结的非常好
4 j% z- u, M3 a+ Q. [" U- w感谢,要向你多学习: F7 b, Y5 A$ Q' L/ M

3 s9 r* E9 ?) I/ w  o' U$ Y
发表于 2013-9-11 15:52:10 | 显示全部楼层
说的可能不中听
( N9 r5 j+ j, n) D1)您那味道第一的说法似乎是停留在低层次的吃上。色香味俱全绝对是有道理的。色泽艳丽的菜肴可以增添人们的食欲,使人们愉悦。要知现在的一顿饭绝不是解决饿的问题。
; Z! @4 l! E5 M! A2)营养学是伪科学的问题。许多病都是吃出来的。国人也说病从口入。中餐那么多油脂。高盐高糖绝对不科学。营养学讲究的是营养均衡。这难道有错?2 K  q/ X( ]+ X3 a
什么事情不能绝对。兼收并蓄最好。嘿嘿
发表于 2013-9-11 17:38:58 | 显示全部楼层
中西餐我都爱吃,当然中国人还是常吃中餐。我认为中、西餐的不同是西餐分餐制,各人吃各人的,很少浪费,也很卫生。而中餐是几个人一大桌,难免浪费。吃请时还要考虑不能吃到见碟底,总要剩下,才算吃好。
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